Avez-vous déjà pensé à cultiver votre propre nourriture? Exempt de pesticides, source de santé, excellent comme décoration et possibilité de contact direct avec la nature. Ce ne sont là que quelques-uns des avantages d’avoir vos propres plantes de jardin.
Plus qu’une économie de budget, l’activité peut être thérapeutique et un moment d’intégration familiale.Les enfants peuvent aider et ainsi acquérir la saine habitude de manger des légumes dès le plus jeune âge.
C’est une question de qualité de vie alliée à la satisfaction de voir germer une petite graine jusqu’à ce qu’elle atteigne le point d’être consommée par toute la famille.
Et peu d’espace n’est pas une excuse. Peu importe si la cour est petite ou si vous vivez dans un appartement, de nombreuses herbes peuvent être cultivées sur les balcons, les cours ou les couloirs, tant que le soleil brille à l’endroit pendant au moins 5 heures, ce qui est le moins qu’elles besoin, et ils ne sont pas exposés aux vents froids et forts.
Découvrez ci-dessous une sélection de plantes pour le jardin les plus réussies et faciles à entretenir.
Découvrez les meilleures plantes pour le jardin potager
C pim-citron, poireaux, ciboulette
Pour planter, il suffit de mettre la partie racine dans l’eau (sans la laisser complètement immergée) et de changer le liquide quotidiennement. Après 3 à 5 jours, c’est le moment idéal pour transférer la plante dans un pot avec de la terre.
Chou chinois, laitue et céleri
Faire tremper les racines dans l’eau en ne laissant que le haut. Pour qu’elles poussent sainement, il est nécessaire de changer l’eau tous les deux jours et de pulvériser le liquide deux fois par semaine.
Après cette procédure, les feuilles devraient commencer à germer dans une semaine. Plantez en ne laissant que les feuilles au-dessus du sol et récoltez lorsqu’elles sont complètement développées (dans les 5 mois environ).
Gingembre
Placez un morceau de gingembre dans une casserole d’eau et attendez une nuit. Compte tenu du temps, retirez le morceau et placez-le enterré dans un vase avec de la terre humide.
Arrosez jusqu’à ce que vous remarquiez l’apparition de germes. Après ce processus, il faut environ un an pour qu’il soit prêt à être récolté.
Ail
Trouvez la plus grosse gousse d’ail dans la tête et plantez en laissant la pointe supérieure non enrobée. Gardez le vase dans un endroit très ensoleillé et la terre est toujours humide. Après 1/3 des feuilles en croissance jaunissent, il est prêt à être récolté.
Basilic
Coupez quelques paires de tiges (10 à 15 cm), retirez les feuilles et les fleurs du bas, et placez-les dans un verre d’eau à mi-hauteur des tiges. Gardez la tasse dans un endroit ensoleillé et changez l’eau tous les deux jours jusqu’à ce que les racines poussent d’environ 2 cm.
Après cette étape, plantez le basilic dans un pot avec un sol fertilisé, sec et non compacté. Dans le pot, faites un trou et placez la plante sans plier ses racines. Arrosez fréquemment toute la surface de la terre, sans trempage.
Menthe
Effectuez le même processus que le basilic. La seule différence est que vous devriez planter dans un pot un peu plus grand et avec des trous en dessous, car la plante a besoin d’un sol drainé et de beaucoup d’eau. Évitez de le placer dans des endroits très ensoleillés.
