La culture biologique du concombre , Cucumis sativus , peut se faire directement dans le sol du verger mais aussi en pots situés sur les terrasses et balcons et sur les tables de culture.
Le concombre appartient à la famille botanique des cucurbitacées , tout comme la pastèque , le melon , la courgette ou la courgette et la courge ou le potiron . Cette plante grimpante annuelle semble originaire d’Asie. Nous allons connaître quelques données importantes que nous devons prendre en compte lors de la culture des concombres dans le jardin .
Culture écologique du concombre
Semis
A la fin de l’hiver dans les zones tempérées ou au début du printemps dans les zones froides et aussi à la fin de l’été c’est quand le concombre est semé. Nous pouvons semer directement dans le sol tant que le sol a une température approximative de 20ºC, pour faciliter la germination des graines. Alternativement, vous pouvez préparer des lits de semis et repiquer plus tard les plants à leur emplacement définitif une fois qu’ils ont atteint 15 cm de hauteur.
N’oubliez pas de laisser une distance entre la graine et la graine d’environ 35 cm afin que la plante ait suffisamment d’espace lorsqu’elle pousse. Si vous allez cultiver les concombres en pots ou en tables de culture dans votre jardin urbain, la profondeur minimale qu’ils doivent avoir sera de 30 cm.
Lumière
Placez cette plante dans une zone en plein soleil, car les besoins en lumière sont élevés.
Substrat
Cette plante a besoin de sols fertiles avec un bon apport en matière organique. Ajoutez du lombricompost une semaine avant la culture et arrosez régulièrement avec peu d’eau.
Irrigation
Surtout pendant les premiers stades de la plante, il faudra des arrosages réguliers qui maintiennent le sol humide (humide, non gorgé d’eau). Une fois que la plante est adulte et que les concombres se développent, là encore il faut s’assurer que la plante ne subisse pas de stress hydrique par manque d’eau car les besoins augmentent à nouveau dans cette phase.
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Tutoré
Il est conseillé de garder cette plante pour favoriser son développement et celui de ses fruits, prévenir les maladies et les ravageurs et améliorer l’exposition au soleil et l’aération.
Pestes et maladies
Lorsque nous plantons ou cultivons du concombre, nous pouvons trouver principalement des insectes ravageurs de coléoptères et de pucerons. Quant aux maladies, on pourrait mettre en évidence l’oïdium. Vous pouvez les prévenir et les combattre de manière écologique avec ces conseils.
Récolter
Quand on voit que le concombre a un ton vert homogène sur toute la surface, on peut déjà le goûter.