Cultiver des oignons en pot dans votre jardin urbain bio en vaut la peine : ce n’est pas une culture complexe, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’espace et les oignons sont utilisés dans de nombreuses recettes de cuisine et même des remèdes maison, il est donc très pratique d’avoir des oignons bio à portée de main.
Si vous débutez en horticulture urbaine, la culture de l’oignon en pot ou en table de culture peut être une option très intéressante à considérer car ce n’est pas une culture difficile.
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L’oignon, Allium cepa L. , est une plante horticole bisannuelle à bulbe originaire d’Asie qui appartient à la famille botanique des Liliacées, tout comme l’ aloe vera ou l’aloès , l’asperge, l’ ail ou la salsepareille .
Culture d’oignons en pot
Semis et repiquage
Vous pouvez semer les graines d’oignon directement ou préparer des semis ou des semis. Si vous préparez des lits de semence , que ceux-ci aient une première couche (à la base) de sable fin et le reste on remplit d’un mélange de terre organique et de compost qu’on va tamiser ou bien filtrer avec une maille fine pour éviter des morceaux de terre qui gênent la germination et le développement des premières racines. Si vous semez directement , laissez une distance entre graine et graine d’environ 10 à 20 cm², selon que la variété d’oignon que vous cultivez est plus ou moins grande.
La température qui favorise le mieux la germination des graines se situe entre 20 et 23 ºC. Essayez également de conserver les graines avec un certain degré d’humidité, mais sans trop arroser.
Si vous avez préparé des planches de semis, à 7 ou 9 semaines, les semis peuvent être repiqués à leur lieu de croissance final.
Regardez les calendriers de croissance quand planter des oignons .
Pot de fleurs ou contenant
La chose la plus importante à rechercher lors de la culture d’oignons en pots ou sur table de culture est qu’elle a une profondeur comprise entre 25 et 30 cm.
Substrat
Il est important que le substrat ne soit pas aggloméré, il doit être meuble et sans mottes de terre afin de ne pas gêner le développement du bulbe. Il est important que le substrat ait une bonne capacité de drainage de l’eau.
A titre d’exemple pour un pot de 30 cm de profondeur, vous pouvez mettre une première couche au fond du pot avec quelques grosses pierres, par dessus une autre couche de sable (au total on aurait déjà recouvert 5 cm) et le reste (25 cm ) nous pouvons remplir avec un mélange de 1 partie d’humus pour 3 sols organiques ou 1 partie de compost pour 3 sols organiques.
Regardez la table d’association des cultures
Irrigation
L’oignon fait partie de ces cultures qui ont besoin de nous pour bien réguler l’irrigation. Il peut être très sensible au manque d’arrosage ou aux arrosages irréguliers et on le remarquera car les oignons ont des craquelures. D’un autre côté, un excès d’eau constant peut provoquer la pourriture des bulbes.
Lumière
Pour de meilleurs rendements, essayez de placer vos oignons dans un espace où ils peuvent recevoir de la lumière directe. Bien qu’il puisse s’adapter aux zones semi-ombragées, il est préférable de placer les oignons dans un endroit ensoleillé.
Climat
Il existe différentes variétés d’oignons qui sont très bien adaptées aux différents types de climat. En fait, il existe des oignons qui peuvent être cultivés pendant toutes les saisons de l’année, endurant les hivers et les étés sans trop de problèmes.
Pestes et maladies
Les thrips, les nématodes, le coléoptère, le papillon de nuit et la mouche de l’oignon sont les ravageurs les plus courants. Ce type de culture peut également être affecté par des champignons tels que le mildiou et la rouille. Heureusement, nous pouvons prévenir et combattre les ravageurs et les maladies de manière écologique, voir ici .
Récolter
Comme je vous le disais au début de l’article, l’oignon est une plante bisannuelle, cela signifie que durant la première année le bulbe se développe et durant la deuxième année c’est quand les fleurs apparaissent avec les graines. Si vous voulez, vous pouvez récolter les oignons la première année, mais si vous voulez conserver les graines pour semer des oignons dans les saisons futures, vous pouvez laisser une plante qui termine son cycle de vie jusqu’à ce que les fleurs sortent, elles sèchent et vous pouvez obtenir les graines. Tout cela se produira au cours de la deuxième année de culture.
Pour récolter les oignons, vous saurez qu’ils sont prêts car les feuilles ont tendance à se dessécher et environ 4 mois se seront écoulés depuis qu’ils ont été semés. Lorsque vous récoltez les oignons, vous pouvez les laisser au soleil pendant encore un jour ou deux afin qu’ils finissent de sécher et qu’ils n’aient pas un excès d’humidité.