Culture de fraises

Alexandrejunio 24, 2021

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Culture de fraises

Le fraisier aime les sols dont le pH a une valeur comprise entre 5,5 et 6,5 même s’il tolère des pH allant jusqu’à 7,5. Son besoin en eau est modéré, mais il a besoin d’une irrigation constante tout au long de la période végétative. Si vous optez pour le planter directement dans le jardin, vous pouvez le planter en rangs en respectant une distance d’environ 120 cm. entre une rangée et une autre; entre une plante et une autre, 30-35 cm si planté en double rangée ou 15-20 cm. s’il est planté en une seule rangée. Pour protéger votre plante des mauvaises herbes, utilisez le film plastique noir, déjà troué, que l’on peut acheter dans les commerces spécialisés, ainsi vous réduisez les opérations manuelles pour enlever les mauvaises herbes au minimum nécessaire. Pour la fertilisation, le fumier est excellent pour la plante puis l’apport d’azote, de phosphore et de potassium lors de la végétation.

Motivation fraise

Avec le fraisier la multiplication est synonyme de simplicité : elle s’effectue environ tous les trois ans, pour toujours avoir des plants vigoureux ; car s’il est vrai que la plante est pérenne il est également vrai que la production n’est pas constante dans le temps, mais diminue avec le vieillissement de la plante. Cette opération est effectuée par les stolons. Qu’est-ce que c’est ? Ce sont les «branches» du fraisier qui naissent du collet de la plante. Par la suite, les stolons s’allongent et à leur sommet se forme une nouvelle plante, déjà équipée de racines et de folioles. Il suffit de prendre les jeunes plants qui en sont issus pour avoir une nouvelle parcelle. Il suffira d’enlever les vieilles plantes et de planter les nouvelles en place ; ou, pour les faire pivoter, plantez-les dans un autre coin de votre jardin. Cette opération a lieu au mois d’août.

Principaux parasites et pathologies

Dans la culture de la fraise coexistent et lutte contre les maladies, notamment contre la pourriture à laquelle le fruit est très exposé. Le terme piémontais «frola» avec lequel la fraise est indiquée a le double sens d’indiquer également une chose «à pâte brisée», fragile et nous donne une indication de sa «fragilité». Parmi les animaux Araignée rouge et Pucerons se trouvent les «troupes d’orage» du fraisier, recouverts sur les côtés par les terribles moisissures : Oidium, Anthracnose et Botrytis. Les araignées et les pucerons attaquent toutes les parties de la plante. Lutte chimique ou biologique contre eux, selon votre préférence. Botritys et Oidium attaquent toutes les parties de la plante, tandis que l’Anthracnose «s’occupe» principalement des fruits. Ici combat chimique, vous n’avez pas le choix.

Culture de raisin fraise

L’Uva Fragola est une vigne vigoureuse, avec de longues pousses rougeâtres pouvant même mesurer cinq mètres. Il est largement utilisé pour former des pergolas. Ses feuilles velues sont assez grandes, ternes et velues sur la face inférieure. Il fleurit en mai. Sa grappe est de taille moyenne, avec des baies noires moyennes à grosses. Il y a aussi la variété blanche, avec des baies jaune clair. Le raisin est très parfumé et son odeur rappelle celle de la fraise. La législation actuelle prévoit qu’il est permis de cultiver des raisins fraises uniquement «pour la consommation familiale des vignerons». Les raisins fraises n’aiment pas les sols calcaires. Il convient aux expositions en plein soleil ou mi-ombre, si possible à l’abri des vents. Cependant, il peut supporter aussi bien la chaleur que le froid, résistant à des températures aussi basses que -15°C.