Culture de fèves

Alexandrejunio 23, 2021

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Culture de la fève : quand et comment

La culture des fèves est très répandue dans notre pays. La période de semis tient compte du climat : dans les régions septentrionales la fin des gelées (fin hiver-début printemps) est attendue, tandis que dans les régions méridionales et centrales on peut semer en novembre pour obtenir une récolte au printemps. Dans certaines régions, il est préférable de semer fin juillet pour avoir une récolte d’automne, garantissant à la plante un sol optimal en termes d’humidité. Le cycle de production est variable : de trois mois pour les semis de printemps à six mois pour les semis d’automne. Les plants de fèves sont généralement semés en rangées doubles distantes d’environ 50 à 80 cm, en enfouissant 2 ou 3 graines dans chaque trou ; de cette façon, chaque plante a l’espace pour un développement correct.

Combien et comment arroser les haricots

Immédiatement après avoir effectué le semis des haricots, il est nécessaire de procéder à l’irrigation en veillant à ce que la répartition des graines soit maintenue. La fréquence des arrosages dépend strictement des conditions climatiques. La plante de fève peut résister même à de longues périodes de sécheresse, mais pour obtenir de bons résultats, il est bon d’irriguer le sol fréquemment, surtout si vous vivez dans des régions au climat chaud. Le conseil est d’arroser les fèves pendant la période fraîche de la journée, tôt le matin ou tard le soir, en évitant la stagnation de l’eau. Une astuce consiste à ne pas arroser par le haut, donc à ne pas mouiller la cime du plant de fève pour éviter que l’eau ne goutte dans le sol, mais à arroser directement le sol.

Le sol idéal pour les fèves et sa fertilisation

La culture de la fève ne nécessite pas un sol particulièrement fertile, car c’est la plante elle-même qui contribue à sa fertilisation pour les cultures ultérieures. L’idéal est donc un sol partiellement argileux, de texture moyenne, exempt de stagnation et bien drainé qu’il faut préparer avant le semis à l’aide d’une motobineuse, puis nivelé au râteau et dépourvu de mauvaises herbes. La plante de fève n’a pas besoin de fertilisation à base d’azote, car les racines de la plante sont dotées de cet élément et enrichissent donc le sol. Il est également possible de fertiliser le sol en utilisant les tiges des plantes bien hachées puis enterrées. Si quoi que ce soit, si le sol manque, des produits spécifiques peuvent être utilisés pour un enrichissement spécifique en sels minéraux.

Exposition, maladies et remèdes possibles

Bien que peu exigeante, la plante de fève est particulièrement intolérante au gel et à la sécheresse, de sorte que le climat idéal est tempéré. A la période la plus chaude, la plante de la fève peut être attaquée par les pucerons, parfaits amoureux de cette variété de légumineuses, à tel point que le puceron noir est appelé «puceron noir de la fève». Ces parasites s’accumulent dans la partie supérieure de la plante et pour les éliminer, la méthode la plus appropriée consiste à retirer manuellement la partie supérieure du légume (cette pratique s’appelle «topping»), intensifiant également la fructification en même temps. Puis on se souvient du tronc, un coléoptère qui creuse les graines contenues dans les cabosses. Parmi les maladies, la pire est le charbon de la fève, une espèce fongique qui à la longue peut provoquer la mort des racines.