Cultiver des courges ou des courges , Cucurbita maxima , dans notre jardin biologique peut être une tâche relativement simple.
Le potiron est une plante horticole de la famille botanique des cucurbitacées , comme le concombre et le melon . Il est rampant et envahissant et a de larges feuilles couvertes de poils, les fleurs sont unisexuées, jaunes et grandes.
Le fruit dépendra de la variété de courge que vous cultivez : il existe des courges longues et étroites, d’autres sont sphériques, d’autres sont larges et aplaties. L’écorce varie également, et peut être plus ou moins lisse, dans des tons de jaune, vert, orange, etc. La chair du potiron dépend aussi de la variété, certaines sont orangées et d’autres blanchâtres.
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Si vous récoltez les graines de courge pour leur pouvoir germinatif, vous pouvez les conserver 4 ou 5 ans sans problème.
Comme curiosité de vous dire qu’une huile est faite avec les graines ou les graines de citrouille, n’arrêtez pas de lire les propriétés et les bienfaits de l’huile de citrouille .
La culture de la courge ou de la courge, des données essentielles à prendre en compte
Semis
La courge est semée à deux saisons différentes, en septembre et en mars. Pour favoriser le processus de germination des graines, il suffit de les envelopper dans des serviettes ou des linges humides pendant 48 heures avant de les semer. Nous pouvons faire des semis directs ou en pépinière.
Substrat
La culture de la courge est peu exigeante en termes de sols riches en matière organique. Mais si nous cultivons la courge dans des sols profonds et fertiles, elle produira beaucoup mieux. Le pH qui convient le mieux à la citrouille se situe entre 5,5 et 6,5. Ajoutez du lombricompost ou du compost quelques jours avant la plantation. .
Température
Il a un développement idéal lorsque les températures sont comprises entre 25 et 35 ºC. Mais en dessous de 10 ºC son développement est paralysé ou ralenti. En fait, le froid peut réduire la floraison.
Climat
Les climats tempérés sont les mieux adaptés, mais il existe des variétés bien adaptées aux climats plus froids. Choisissez la variété de courge que vous allez planter en tenant compte de cette information.
Lumière
Placez vos plants de citrouilles dans des endroits ensoleillés pour de meilleurs résultats. Aime l’exposition directe au soleil.
Irrigation
La citrouille ne supporte pas bien l’excès d’humidité, en fait, elle a tendance à préférer les sols secs. Surveillez l’approvisionnement en eau et essayez d’opter pour l’irrigation goutte à goutte. Au cours du développement des fruits, nous augmenterons les risques.
Pour empêcher la citrouille de pourrir ou d’être endommagée, placez une petite planche ou similaire en dessous pour l’empêcher de toucher directement le sol.
Pestes et maladies
Les ravageurs les plus courants sont les limaces, les escargots, les pucerons et les aleurodes. L’oïdium est l’une des maladies les plus courantes, avec le mildiou et le botrytis.
Récolter
Dans environ 4 mois à compter de la date de semis, nous pourrons commencer à récolter la courge ou la courge.