Cuidados del Kiwi: [Tierra, Humedad, Poda y Problemas]

Quelles sont les caractéristiques du kiwi ?

Le Kiwi est une plante grimpante ligneuse fruitière originaire de Chine où il est le fruit national, étendu au début du 20ème siècle à la Nouvelle-Zélande et plus tard à l’Europe et l’Amérique.

Le Kiwi produit un agrume exquis, à travers une soixantaine d’espèces dont la peau peut varier en forme et en taille, mais toutes n’ont pas une bonne saveur, car il en existe des amères et des acides.

Celles au goût exquis appartiennent à la famille des actinidiacées, et leurs feuilles sont caduques, longues et arrondies avec des villosités et une taille de 30 cm de long ; Ses fleurs sont hermaphrodites (appareils sexuels mâles et femelles) à 5 pétales bien définis.

Le nom kiwi qui identifie cette plante vient de Nouvelle-Zélande, où il a été adapté du nom de l’oiseau kiwi, qui est l’un des symboles de ce pays en Océanie, en raison de ses formes similaires à celles du fruit ; Là, coupées dans de la crème fouettée, elles composent les pavlova, desserts typiques de grand délice.

Aux États-Unis, où cette plante est exportée de Nouvelle-Zélande depuis 1950, elle est connue sous le nom de melonete , car ses fruits ressemblent à de petits melons . Il est également cultivé avec emphase en Italie, en Grèce, au Chili et en France.

C’est un fruit à la texture douce, de forme ovale, à la peau fibreuse d’environ 5 cm, de couleur brun foncé et à la pulpe verte, très comestible en raison de son bon goût, tout comme ses graines noires . En tant que plante exotique au goût agréable, dans certains pays, elle est cultivée avec un soin extrême, car elle représente une industrie avec de bons dividendes économiques.

Le kiwi a des propriétés médicinales car il est riche en vitamine C et en antioxydants, c’est pourquoi il protège le bon fonctionnement du système immunitaire. Il est bon d’en consommer deux fois par jour pour combler les besoins en vitamine C d’un adulte.

Il stimule le processus digestif car il contient de l’actinidine, une enzyme qui aide à digérer les calories. De plus, comme il contient de l’acide folique, il est recommandé aux femmes enceintes, et comme il est pauvre en graisses, il convient aux régimes.

Quels sont les besoins en terres du kiwi ?

Le terrain doit être bien drainé car le kiwi ne supporte pas l’engorgement, un soin extrême qu’il faut prendre lors de l’arrosage. L’irrigation doit être régulière, de préférence goutte à goutte , surtout pendant les mois chauds, en évitant toujours la sécheresse du sol pour qu’il pousse sans obstacles.

Lors de la préparation du terrain, nous devons prendre en compte une série de choses, telles que nettoyer les herbes et les ratisser pour obtenir un nivellement approprié, verser une couche de fumier de vache fermenté .

Lors de la mise en place des supports, nous devons laisser une distance raisonnable (4-5 m) entre eux avant de procéder à la plantation, en veillant à avoir un spécimen mâle et un spécimen femelle ou un greffon des deux, que nous pouvons acquérir dans les magasins spécialisés.

Nous planterons les mâles pour assurer la fécondation des femelles, un kiwi mâle pour cinq femelles placées en rangs alternés, de préférence durant les mois de novembre et février. Il est recommandé pour les jardins urbains, pas pour les intérieurs ou les terrasses et balcons, car dans ces cas, cela nous posera des problèmes.

Comment faire pousser le kiwi fort et vigoureux ?

C’est une plante originaire de Chine et de Nouvelle-Zélande où il y a des environnements très froids ; en ce sens, le kiwi a une résistance aux basses températures, mais si nous l’avons dans un endroit au climat très hostile, il est nécessaire de le protéger dans une serre.

Un autre élément à considérer est l’ engrais , qui doit contenir une certaine quantité de nutriments tels que l’azote, le phosphore et le potassium, surtout après la floraison.

En Espagne, il y a une bonne production de kiwi dans les variétés de graines de la plante Hayward classées comme variétés femelles et mâles comme pollinisateurs.

Les masculins les plus populaires sont : Matua, Tomuri et M-3 , et les féminins, Hayward, Abbott, Jones, Monty, Bruno et Gracie , chacun avec ses propres caractéristiques, certains de taille moyenne, certains grands et d’autres épais, mais tout est nécessaire pour sa saveur extraordinaire qui captive les palais les plus extravagants.

De quelle humidité le kiwi a-t-il besoin ?

Nous devons être conscients que l’environnement ne devient pas sec et chaud, auquel cas il convient de prendre des mesures de protection, telles que la pulvérisation de ses feuilles pour les garder fraîches.

Est-il nécessaire de tailler le kiwi ?

À quelle fréquence doit-on tailler le kiwi ?

La taille des kiwis doit être effectuée à deux périodes de l’année, en hiver et en été. Tout comme la taille d’hiver sert à donner du dressage, la taille d’été sert à éclairer, aérer, entretenir et nettoyer, dans l’idée de dégager les obstacles qui se présentent aux plantes, comme les feuilles en mauvais état, les fleurs fanées , détériorées branches. , de sorte que de nouvelles branches et feuilles naissent.

Il est recommandé de faire cette taille d’ été deux fois, entre les mois d’avril et de juin. Nous rechercherons également l’éclaircissage des fruits pour améliorer la production, deux fois, avant et après la floraison ; éliminer d’abord les fleurs fanées, et après la nouaison, éliminer les fruits en mauvais état.

Comment éviter les parasites et les maladies du kiwi ?

Les maladies qui attaquent le kiwi sont :

Moisissure grise

C’est un champignon de la famille du botrytis , qui affecte le fruit et parfois la plante elle-même, en raison des températures élevées et d’une humidité constante. Pour le rejeter, il est nécessaire de maintenir la plante dans un endroit aéré et l’utilisation de produits chimiques de type botricide.

Cancer bactérien

Il se manifeste par des exsudations orangées, une affectation nécrotique des branches et une chute des pousses, qu’il faut combattre par la taille des parties atteintes et l’isolement de la plante. L’araignée rouge et la tordeuse des fruits sont d’autres ennemis naturels, qu’il faut de préférence attaquer avec des désinfectants écologiques.