Caractéristiques du pissenlit
Propriétés du pissenlit
Les fleurs et les racines du pissenlit libèrent un principe amer, rappelant vaguement le goût de la chicorée. Le pissenlit qu’ils contiennent augmente les sécrétions des glandes du système digestif, facilitant la digestion, augmentant les sucs gastriques et stimulant tous les muscles du tube digestif. Le pissenlit facilite l’élimination du contenu de la vésicule biliaire et augmente la bile produite dans le foie. Comme c’est l’une des plantes qui agit le plus efficacement sur la fonction biliaire, elle convient aux personnes souffrant de : insuffisance hépatique, hépatite et cirrhose ; troubles du fonctionnement de la vésicule biliaire; présence de calculs dans la vésicule biliaire. Le pissenlit est diurétique et purifiant, il favorise donc l’élimination de l’urine et est un allié valable pour nettoyer les reins.
Contre-indications du pissenlit
Bien que le pissenlit soit assez toléré par tout le monde, il présente tout de même quelques contre-indications qu’il ne faut pas sous-estimer surtout si vous souffrez de certains troubles liés au système digestif. Le pissenlit a des contre-indications en ce qui concerne la gastrite et les troubles de l’ulcère gastroduodénal. Non seulement cela, mais l’utilisation est également déconseillée aux personnes souffrant d’acidité gastrique, car la plante stimule la sécrétion des glandes du système digestif, non seulement mais l’administration de la plante doit être évitée si vous prenez des médicaments FAN tels que l’aspirine et le paracétamol, car les pissenlits pourraient accentuer les troubles que ces médicaments provoqueraient sur les parois de l’estomac. Les feuilles et les racines de la plante sont riches en potassium lorsqu’elles sont utilisées comme supplément.
Préparation et utilisation du pissenlit
Les fleurs sont la partie la plus belle du pissenlit, mais la plus active d’un point de vue médicinal est réalisée par les feuilles et la racine, préparées aussi bien en jus frais qu’en infusion ; les feuilles peuvent également être consommées crues en salade. L’agréable goût amer des feuilles de pissenlit sans contre-indications, en fait un bon ingrédient pour les salades printanières qui, assaisonnées d’huile et de citron, développent un excellent effet apéritif et purifiant. Le jus frais est obtenu en pressant et en écrasant les feuilles et les racines et 2 ou 3 cuillères à soupe doivent être prises avant chaque repas ; pour obtenir un résultat détox pertinent, il faut la prendre tous les jours, pendant un mois ou un mois et demi. L’infusion se prépare avec 60 grammes de feuilles et de racines dans un litre d’eau et une tasse se prend avant les repas.