L’eau est un facteur déterminant dans la production végétale. Étant une ressource naturellement rare, l’agriculture biologique recherche des méthodes et des systèmes d’irrigation capables de répondre aux besoins en eau des plantes grâce à une utilisation efficace de l’eau .
L’eau joue un rôle fondamental dans la vie microbienne et les fonctions du sol, transformant la matière organique en nutriments que les plantes de votre jardin biologique consommeront .
Bien qu’à ses débuts, l’irrigation des plantes horticoles soit à l’origine une pratique associée aux cycles naturels des rivières et des pluies, elle s’est affinée pour devenir une alternative à la terre ferme.
Les méthodes d’irrigation comprennent différentes manières d’appliquer de l’eau au sol pour compléter la quantité apportée par la pluie et répondre aux besoins de la culture.
Voyons dans cet article ce que nous devons prendre en compte lors de la gestion de l’eau dans notre jardin ou dans le verger pour l’autoconsommation .
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Déterminer la disponibilité de l’eau
Comme étape préalable au choix de la méthode et à la conception d’un système d’irrigation pour un jardin, un verger ou une petite zone de culture, il sera nécessaire de déterminer la disponibilité de l’eau en évaluant divers facteurs tels que :
- Type de source : puits, source, rivière ou ruisseau, gisements artificiels.
- Quantité d’eau – Quantité sur laquelle on peut compter pendant un cycle de production.
- Qualité de l’eau : déterminée par la quantité et le type de sels qui y sont dissous.
- Propriété : selon le type de source, des autorisations devront être traitées pour extraire ou utiliser l’eau.
Détermination de la méthode d’irrigation appropriée
Le choix de la méthode la plus appropriée est déterminé, principalement, par le type de gestion de l’irrigation que nous pouvons mettre en œuvre, qui dépend en grande partie de facteurs tels que :
- Les caractéristiques du sol : la capacité de stockage de l’eau dépend en grande partie de la texture du sol et de sa porosité.
- La disponibilité de l’eau : l’existence en quantité et en qualité de la ressource, ainsi que sa source et sa situation particulière.
- Le type de culture : connaître les besoins en eau pour un rendement optimal des plantes que nous allons cultiver.
- La topographie et la forme du terrain : pente, longueur et largeur, ainsi que s’il y a des routes, des fossés ou d’autres éléments qui peuvent interférer avec un système d’irrigation.
A partir de l’évaluation de ces points précédents, il sera plus facile d’envisager et de sélectionner l’une des trois méthodes d’irrigation suivantes :
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Irrigation par surface
Aussi appelé couverture ou inondation. Le plus ancien et le plus connu, appliquant de l’eau à la surface du sol par gravité ou par ruissellement, étant le sol lui-même qui agit comme un système de distribution à l’intérieur de la parcelle, guidant l’eau de la zone d’approvisionnement vers les différents points, s’infiltrant .
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Les systèmes de distribution dans cette méthode sont des tuyaux ou un réseau de canaux ou de fossés, c’est donc une méthode recommandée pour les terrains plats ou avec des pentes douces.
C’est la méthode la moins coûteuse tant en installation qu’en entretien, bien que l’ eau soit utilisée de manière moins efficace que par aspersion ou irrigation localisée.
Bien qu’idéal pour les moyennes et grandes parcelles, il nécessite un travail de terrassement considérable et la capacité de niveler le sol pour que l’eau soit répartie uniformément.
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Irrigation par aspersion
C’est celui qui est appliqué sous forme de pluie à l’aide de dispositifs qui génèrent une dispersion aérienne des gouttes. Sa principale caractéristique est qu’il faut donner à l’eau une certaine pression en la canalisant à travers des tuyaux et un système de pompage.
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L’un des systèmes les plus utilisés est l’installation de tuyaux principaux et secondaires ou de branches d’arrosage qui restent fixes sur le terrain, dans une autre version du système, les tuyaux peuvent être mobiles, en les changeant à chaque campagne d’irrigation et, dans une autre version, ils sont remplacé les tuyaux par des machines d’irrigation qui se déplacent automatiquement sur la parcelle.
Ces systèmes s’adaptent à différentes topographies , même légèrement accidentées, bien qu’ils puissent être conditionnés aux conditions climatiques telles que le vent et l’aridité.
C’est l’un des plus utilisés dans les cultures urbaines en raison de la facilité d’installation dans les petites surfaces, cependant, il n’est pas recommandé pour les cultures sensibles à l’humidité ( potiron ou courge , concombre , poivre ou piment ) en raison du fait que l’humidité dispensée à par la pluie d’eau dans ce type d’irrigation peut favoriser l’ apparition de champignons .
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Irrigation localisée
Dans lequel l’eau n’est appliquée qu’à une certaine zone du sol, où se trouve la plante, à travers des tuyaux à travers lesquels l’eau circule sous pression jusqu’à ce qu’elle atteigne la zone d’irrigation, c’est pourquoi un système de pompage et de distribution est nécessaire. tuyaux.
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Le développement des techniques pour ce mode d’irrigation a permis l’automatisation des opérations, ce qui permet d’ importantes économies d’eau et d’énergie .
C’est une méthode largement utilisée dans les serres et les vergers de taille moyenne, car ses principaux avantages sont l’économie de 20% d’eau et qu’ils ne nécessitent pas de contrôle permanent (selon le système).
Au sein de cette méthode, deux des systèmes les plus largement utilisés peuvent être facilement différenciés :
- Par ceinture d’exsudation : un tuyau en matériau poreux à travers lequel l’eau sort très lentement. Il fonctionne avec une pression d’eau très faible, mais il a également tendance à se boucher plus facilement et à nécessiter plus d’entretien.
- Goutte à goutte : tuyau dont les éléments sont incorporés à une distance variable de la sortie de l’eau. Il émet un goutte à goutte régulier et constant qui mouille le sol, il nécessite donc une certaine pression d’eau. En savoir plus sur le système d’irrigation goutte à goutte .
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Que dois-je savoir d’autre sur l’irrigation?
Au-delà de la méthode et du système d’irrigation choisis, il existe une série d’éléments qui permettent son installation en fonction de l’extension, de la source d’eau et du système choisi.
Certains éléments de base sont :
- Filtres : selon la source, l’eau emportera plus ou moins de particules pouvant affecter le système d’irrigation choisi. En général, les systèmes de méthode ponctuelle ont tendance à se boucher, ce qui rend l’utilisation de filtres à disques ou à mailles indispensable.
- Canalisations : pour les trois modes d’irrigation, des canalisations sont nécessaires, certaines avec un débit principal d’environ 32 mm de diamètre et d’autres, d’un diamètre inférieur, pour les dérivations, atteignant 16 mm pour les goutteurs. Le polyéthylène (PE) est utilisé avec un additif appelé « noir de carbone » pour les protéger des rayons UV.
- Réducteurs de pression : généralement nécessaires pour les systèmes goutte à goutte.
- Robinets d’arrêt : selon la taille de l’installation d’irrigation et le type de culture, les robinets d’arrêt sont très utiles, pouvant même céder ou fermer le débit pour un secteur particulier.
- Minuteries : elles permettent d’automatiser l’irrigation et sont très faciles à installer.
Bien que nous le mentionnions parmi les facteurs pour déterminer le mode d’irrigation, les besoins en eau doivent être considérés très attentivement selon le type de culture et les stades de développement de chacun, qui peuvent, à leur tour, être influencés par les conditions environnementales.
Cela permettra de bien réguler l’irrigation et de garder un contrôle efficace et efficient du système d’irrigation.
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Sources
- « Manuel d’irrigation pour les agriculteurs. Module 1. Principes fondamentaux de l’irrigation », Institut de recherche et de formation agricoles et halieutiques. Junte d’Andalousie. 2010
- «Cours d’irrigation pour les petits jardins», Grup de Recerca Agricola Metropolitana d’Alicant.
- «Atelier sur l’irrigation et l’eau dans les vergers», Talma Alba et Luciano Labajos. 2014.