Le concombre est originaire d’Asie et appartient à la même famille que les pastèques, les melons ou les courgettes. Il est devenu l’un des légumes les plus cultivés au monde. Sa saison est l’été, alors n’hésitez pas à en profiter pour profiter de ses bienfaits. Lorsque vous les achetez, assurez-vous qu’ils sont très fermes.
Pour éviter qu’il ne soit mal digéré, il faut bien mâcher le concombre. Il vaut mieux laisser la peau, ou du moins une partie, pour profiter de ses bienfaits, il est donc essentiel que les concombres que vous achetez soient toujours issus de l’agriculture biologique.
Le concombre est l’un des aliments saisonniers de l’été. Profitez de cette période de l’année pour l’inclure dans des recettes de cuisine comme les salades, les smoothies verts, les sandwichs, les crudités, les cornichons et autres plats froids et chauds qui nous nourrissent et nous hydratent.
Aux usages culinaires du concombre il faut ajouter les usages en remèdes maison et en cosmétique : Il est utilisé pour soulager la peau brûlée, soigner les yeux fatigués et rouges, il peut combattre les rides, l’acné, la couperose, réguler la graisse, blanchir la peau laissez-le hydraté et rajeuni.
Saviez-vous que le concombre, Cucumis sativus , appartient à la même famille botanique que le potiron ou la courge , le melon ou la courgette ou la courgette ?
Ce légume originaire d’Inde nous offre des bienfaits et des propriétés vraiment intéressantes pour notre santé, par exemple : le concombre est notre allié si on veut perdre du poids et on fait un régime pour maigrir, puisqu’il est rassasiant et peu calorique, il nous aide à lutter contre la rétention de liquides pour son action diurétique, et améliore les cas d’acide urique ou de goutte.
Vous aimez prendre soin de vous ? Si votre objectif est d’avoir une bonne santé et que vous aimez être bien, choisissez des fruits et légumes bio et prenez soin de vous de l’extérieur avec des produits d’hygiène et cosmétiques BIO . N’oubliez pas que la nourriture ECO est la meilleure pour vous et pour la planète.
Quelles propriétés ont les concombres
Les concombres nous fournissent des vitamines A, du groupe B, C et de la choline, des minéraux tels que le calcium, le phosphore, le magnésium, le sodium, le potassium, l’iode, le zinc, le fer et les fibres.
Le concombre a un effet diurétique, hydratant, nettoyant, émollient, digestif, anti-inflammatoire et hypoglycémiant sur le corps.
Ici vous pouvez voir un tableau avec des nutriments détaillés pour le concombre. Pour 100 grammes de légume, le concombre nous donne :
Avantages et utilisations du concombre
La consommation de concombre est très bénéfique, notamment pour :
- Excès ou rétention de liquides (en raison de la teneur élevée en potassium et très faible en sodium).
- Éliminez les orgelets. Appliquer le concombre par voie topique.
- Régule la glycémie.
- Protégez l’estomac.
- Soulager les yeux fatigués, rouges ou gonflés (en appliquant quelques tranches sur les paupières pendant quelques minutes). Essayez cette crème de concombre maison .
- Expulsez les parasites intestinaux tels que les ténias.
- Soulage les pieds et les jambes fatigués.
- Pendant la saison chaude, sa consommation est très bénéfique, car elle est très hydratante et rafraîchissante.
- Si vous avez la goutte ou l’acide urique, le concombre aide à l’améliorer.
- Réduit les cernes et les poches sous les yeux.
- Nettoie l’intestin.
- Appliqué localement, il prend soin de la peau. Vous pouvez l’appliquer seul ou l’inclure dans la préparation de masques.
- Renforce les cheveux et les ongles fragiles.
- Il est bénéfique pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou d’hypertension.
- Le concombre est particulièrement recommandé pour les personnes en surpoids et obèses, car il est très peu calorique (13 kcal pour 100 grammes) et sa teneur en matières grasses est pratiquement nulle.
- Contribue à l’amélioration des cas d’arthrite.
- Il est utilisé pour éliminer les imperfections de la peau .
- Combattez la constipation.
- C’est un excellent remède maison naturel pour améliorer les brûlures de la peau.
- Aide à combattre la cystite.
- Il a un effet anti-rides (également appliqué localement).
- Combattre la peau grasse et les boutons (en appliquant son jus à l’extérieur).
- De par sa teneur en acide folique, il contribue au bon développement du fœtus pendant la grossesse. Cette vitamine est également essentielle pour le système immunitaire.
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