Comment tailler les oliviers
Comment tailler les oliviers
Pour comprendre comment tailler les oliviers il est nécessaire de mettre en œuvre ces techniques selon des périodes et des règles précises. En général, la taille a lieu pour éclaircir la plante et l’éclaircir de manière à faciliter la filtration de la lumière solaire dans la partie la plus interne de la plante ; la coupe a également lieu pour éliminer les branches infestées de parasites ou de champignons, évitant ainsi de s’étendre dans tout l’appareil aérien du spécimen. Les oliviers sont taillés une année sur deux, généralement l’année précédant celle où l’on suppose qu’il n’y a ni naissance ni développement du fruit. Elle est plus ou moins intense selon la fertilité du sol. En général, les branches qui ne produisent pas de fruits et qui servent à fabriquer du bois sont coupées, de fin octobre à début janvier, ou lors de la récolte des olives elle-même. Il faut tenir compte des jeunes branches qu’il ne faut pas couper car la production de l’année suivante en dépend. Les oliviers s’adaptent très facilement à la région dans laquelle ils sont cultivés, ils n’aiment pas les climats rudes, les gelées, les températures en dessous de zéro. La taille les rend sensibles, il peut donc être déplacé au printemps.
Comment tailler les oliviers
Après avoir compris quels sont les principes sur la façon de tailler les oliviers, il est nécessaire d’exposer quels sont les techniques et outils essentiels pour cette pratique. Quant aux techniques, elles sont divisées en mécanisées et manuelles. Le choix varie en fonction du nombre d’oliviers à tailler, que vous travailliez en entreprise ou en particulier. Les outils indispensables pour la taille des oliviers sont : le sécateur, l’échelle, les ciseaux, la cisaille, la scie à métaux manuelle ou à air comprimé. Avant de procéder aux coupes, il est nécessaire de bien désinfecter tout le matériel, surtout si vous travaillez sur des spécimens infectés et malades, en parvenant ainsi à ne pas transmettre la maladie à d’autres oliviers. Même après avoir coupé les branches, il est nécessaire d’utiliser des produits pour cicatriser rapidement les plaies et en même temps pour les protéger du gel et des parasites. Il est possible d’appliquer des produits de sulfate de soufre ou de cuivre sur la zone du mastic. Cela évite que l’olivier soit attaqué par des parasites ou que le gel ruine son appareil foliaire.
Comment tailler les oliviers
Pour tailler les oliviers, vous devez procéder étape par étape. Nous procédons d’abord à la coupe des branches cassées, sèches ou atteintes de pathologies. Si les branches ont un diamètre d’environ trois centimètres, la cisaille peut être utilisée, pour les branches plus grosses une scie à métaux est utilisée ; si les branches ne sont pas très facilement accessibles, utilisez le sécateur (cisaille actionnée depuis le sol). Concernant la coupe, quel que soit l’outil utilisé, la coupe doit être nette, sans bavures et se faire près du tronc principal. Par la suite, les plaies sont recouvertes de mastic cicatrisant, évitant ainsi les infections et les attaques fongiques mortelles. Dans le détail, il faut tailler les drageons (branches qui se développent vers le haut et à l’intérieur de la partie aérienne) ; les branches (petites branches qui ne sont pas bien nourries par la plante). Après l’élimination des branches cassées, sèches, infectées et suceuses, elle se termine par l’éclaircissage du feuillage. De cette façon, la lumière filtrera à l’intérieur même du feuillage, facilitant le développement des oliviers.