Comment tailler l’amandier

L’entretien et le travail d’une culture est l’un des facteurs les plus importants pour obtenir un état sanitaire adéquat et une production remarquable. Dans ce cas, la taille de l’amandier est l’une de ces tâches qui doivent être accomplies dans l’agriculture moderne si nous voulons obtenir des rendements décents dans notre culture.

Que ce soit pour contrôler le développement, faciliter la récolte, améliorer l’aération (et donc réduire les risques de maladies), et éviter les branches entrelacées, la taille de l’amandier est simple si l’on connaît quelques étapes préalables.

Et pour cette raison, nous voulons vous aider en écrivant cet article pour apprendre à tailler un amandier.

Quand faut-il tailler un amandier?

L’amandier est un arbre à feuilles caduques (il perd ses feuilles en hiver). Son activité végétative redémarre avec la hausse des températures (à partir de 10 ºC). Aux moments où la sève ralentit, une fois que les feuilles commencent à tomber, c’est le moment idéal pour procéder à la taille de l’amandier.

Quant aux dates, cela dépendra de la région où l’on se trouve (surtout des températures), mais on parle du début de l’automne.

Nous pouvons prolonger cette période jusqu’à la fin de l’hiver tant que nous sommes dans une zone sans danger de gel. N’oublions pas que la taille endommage la culture et peut être à l’origine de l’entrée de maladies (champignons et bactéries).

En effet, selon le moment où l’on fait la taille de l’amandier, il conviendra d’effectuer des traitements cicatrisants au cuivre.

La taille est une tâche qui consiste à faire une sélection précise des branches et des tiges à couper.

Une fois fait et dans des conditions d’activité végétative (rendement hivernal), l’arbre fait un effort pour récupérer et générer de nouvelles tiges, avec une grande dépense énergétique.

D’où la recommandation de traitements post- récolte pour redonner à la culture les éléments perdus lors de la récolte, notamment le potassium et le phosphore.

Pour mener à bien cette tâche, nous devrons connaître les variétés spécifiques d’amandiers et leur taille d’origine, car elle n’est pas toujours la même selon la classe, le matériel végétal sélectionné et, surtout, la conception de la plantation (nombre d’arbres par hectare, culture conventionnelle, intensive ou super intensive)

Nous vous donnons un exemple de ce dont nous parlons. Selon la variété plantée, il a tendance à avoir une habitude de croissance légèrement différente.

• Grands amandiers (branches aux angles ouverts):  Lauranne, Guara, Marcona, Largueta, Bellona, ​​​​Blanquerna, Genco, Supernova, Tuono, etc.
• Amandiers à ramification inférieure:  Antoñeta
• Amandiers de taille moyenne/normale:  Soleta, Cambra, Cartayera, Garrigues, Glorieta, Masbovera, Vayro, Vert, Cristomorto, etc.
• Amandiers droits:  Marta, Asperilla, Ferragnes, Constanti, Ferradue, Marinada, Peraleja, Rumbeta Tarraco, Rumbeta, etc.

Les différents types de taille des amandiers

Comme dans presque toutes les espèces végétales, il existe différentes raisons pour lesquelles nous voulons tailler. Dans le cas de l’amandier, la taille peut se faire de différentes manières, soit pour corriger la direction des branches, pour former le port ou pour rajeunir les branches chez les arbres plus âgés.

Dans tous les cas, le résultat de la taille de l’amandier sera différent et, par conséquent, nous devrons agir différemment.

Ne vous inquiétez pas, nous allons vous dire les secrets de chacun des types de taille.

Taille de l’amandier vert

Il est généralement effectué en mai-juin, en n’intervenant que sur les pousses de la même année, en effectuant des coupes d’éclaircissage ou d’éclaircissage. La taille en vert sera effectuée lorsque les pousses atteindront 30 à 45 cm de longueur, laissant 4 à 6 pousses la première année et supprimant toutes les pousses restantes. Au cours des années suivantes, les pousses qui apparaissent sous le garrot et les ventouses seront supprimées. Aussi, des amincissements seront effectués si nécessaire pour conserver l’architecture souhaitée.

Taille de l’amandier en formation

Cette taille est l’une des plus importantes, puisqu’il faut faire un suivi d’année en année.

Il est réalisé pour les jeunes arbres, récemment plantés, où nous agirons dans le développement de chacune des tiges et nous conformerons la conception finale de la plantation.

Pour cette raison, nous allons nous attarder davantage sur l’explication de la taille de la formation des amandiers, car elle est d’une importance vitale.

L’élagage formatif est fait pour concevoir la future structure de l’arbre.

Ce travail consiste à travailler dur pour enlever les branches, il est donc recommandé de le faire lorsque l’amandier est au repos (à la fin de l’automne ou au début de l’hiver, selon la température).

Taille des amandiers: année 1 et 2

Dès la première année, pratiquement toutes les branches de l’amandier seront coupées, favorisant le développement des plus basses, pour faciliter les futures récoltes.

Lorsque l’arbre nouvellement planté (pratiquement une tige sans branches latérales) commence son premier hiver, nous aurons la possibilité de couper la branche principale, laissant la tige d’une hauteur d’environ 1 mètre.

Dans de nombreux cas, en fonction de la hauteur du semis acquis, nous n’atteindrons même pas cette mesure, donc la taille ne sera pas nécessaire, dans ce cas.

Généralement, on gardera 3 à 4 branches principales, qui seront la structure de l’amandier. De là, ils sont coupés en laissant 2 bourgeons du bourgeon situé en bas.

Les branches qui sont en dessous de celles-ci peuvent être coupées en bourgeon. Celles-ci que nous avons laissées sur l’arbre sont appelées branches de tirasavias et gèrent l’épaisseur du tronc principal, facilitant son grossissement.

Entrant dans la 2ème année, les 3 ou 4 branches principales que nous avons conservées continuent de se développer et d’acquérir plus de diamètre. D’eux sortiront ce qu’on appelle des branches anticipées.

La 2ème année on peut couper ces branches principales sur 1/3 de leur longueur à partir de la partie la plus éloignée, en laissant un bourgeon sur celles qui sont à environ 20 cm en dessous de la coupe. De là, les branches secondaires se formeront.

À partir de là, nous aurons la possibilité d’éliminer les branches de tirasavias pour favoriser l’engraissement des branches secondaires.

Taille des amandiers: années 3 et 4

A partir de la 3ème année, on commence déjà à avoir une structure de l’arbre clairement différenciée. Cette année, nous renouvellerons l’opération de la 2ème année en coupant 1/3 du développement des branches principales et en laissant un bourgeon à partir de 20 cm en dessous de la ligne de taille.

À ce moment, plus de branches inférieures se formeront à partir des branches secondaires, qui rempliront et formeront la couronne de l’amandier.

L’important pour la taille de l’amandier est d’éliminer toutes les branches qui poussent vers l’intérieur de l’amandier. Nous n’en voulons pas et il y en a beaucoup.

Taille des amandiers: 4 ans et plus

A partir de la 4ème année, la taille de l’amandier sera différente et consistera à supprimer les rejets et les branches qui se croisent ou se développent vers l’intérieur.

Vous remarquerez que les branches principales se développent beaucoup moins, contrairement aux secondaires qui poussent plus vite.

Nous n’avons plus dessiné l’arbre de l’année 4 car la taille consiste essentiellement à enlever les rejets qui tirent vers l’intérieur. Déjà les branches principales poussent beaucoup moins.

Désormais, la taille des amandiers est considérée comme une simple tâche d’entretien, sans formation d’arbres.

Comment tailler un amandier

Taille de la fructification des amandiers

Un autre système de taille bien connu des amandiers consiste à contribuer à améliorer la productivité, en conservant les branches fructueuses par opposition aux branches végétatives (qui génèrent plus de feuilles, de tiges et de futures branches).

Avec cela, nous allons pouvoir équilibrer les branches et les pousses, donc cette taille est assez importante.

Ce que nous allons chercher avec la taille fructifère, c’est d’obtenir des branches secondaires très productives.

Pour ce faire, nous éliminerons toutes les branches qui affectent l’obtention d’énergie dans les secondaires. Branches à croissance chaotique (vers l’intérieur, vers le bas, etc.), drageons, faibles, tordus, cassés, etc.

Avec cela, nous équilibrons le bilan énergétique de la plante et nous obtiendrons une germination beaucoup plus définie, dès la fin de l’hiver et le début du printemps.

Taille de restauration des amandiers

La taille de restauration chez l’amandier consiste à faire une sélection importante des branches adultes ou atteintes pour favoriser la création de nouvelles.

L’objectif principal est de rajeunir un arbre qui est en phase finale de production ou ceux qui ne sont pas si matures qui ont été touchés par une maladie majeure.

Étant dans cet état, nous devrons respecter les branches très développées (diamètre supérieur à 5 cm), car elles ont un impact négatif sur le développement ultérieur de l’arbre et il est considéré comme une taille excessivement drastique (bien que dans de nombreux cas, il y aura être des raisons de le faire).

N’oubliez pas de traiter les coupes avec de la pâte à sceller, surtout s’il s’agit d’arbres malades ou très adultes.

Dans ce type de taille de l’amandier, nous couperons les branches secondaires (et si nous le pouvons, les principales aussi), en leur laissant une longueur comprise entre 0,5 et 0,6 mètre.

Comparaison des outils de coupe

Derniers conseils sur la taille de l’amandier

La taille la plus importante est le palissage, il faudra le faire avec de bons conseils pendant les 2 ou 3 premières années. Ces années-là, il est important de former plus que de produire.

Nous respecterons le bourgeonnement du tronc principal, car ils contribueront à former la structure initiale de l’arbre

On peut laisser 3 à 4 branches principales. On peut atteindre 5 branches principales si la distance entre les arbres est suffisante.

Choisissez des branches principales avec des angles fermés et un roulement vertical.

Il est conseillé de couper les branches et de contrôler les futures pousses qui en sortent.

Suivez les directives de taille pour chacune des variétés.