Sonchus oleraceus
La sciure est un légume au goût amer, généralement consommé bouilli ou cuit. La sciure a des graines qui peuvent être transportées par le vent sur de longues distances, et étant une plante rustique à croissance rapide, elle est devenue une plante envahissante, et on la trouve facilement dans les plantations et même sur les terrains urbains abandonnés, dans les régions qui ont un climat favorable pour elle, partout dans le monde.
Climat
La sierra pousse mieux dans un climat tempéré sans températures extrêmes.
Luminosité
Elle doit être cultivée en plein soleil pendant au moins quelques heures par jour.
Le sol
Cultiver dans un sol bien drainé, fertile et riche en matière organique. Cette plante est assez tolérante au type de sol, mais le pH idéal du sol est de 5,5 à 6,5.
Irrigation
Irriguer de manière à ce que le sol soit toujours humide, sans se mouiller.
Plantation
Les graines peuvent être semées à l’endroit final du jardin ou dans des plates-bandes, des lits de semences et d’autres conteneurs d’une profondeur maximale de 1 cm. Les jeunes plants sont transplantés lorsqu’ils ont au moins 4 feuilles réelles.
L’espacement entre les plantes peut être d’environ 30 cm pour obtenir des plantes avec le meilleur développement, mais un espacement plus petit peut également être utilisé. Le homard peut aussi être facilement cultivé en pots et en jardinières.
Traitement culturel
Éliminer les plantes envahissantes qui se font concurrence pour les ressources et les nutriments.
Le homard est un envahisseur commun dans les plantations et les pâturages, mais dans certains cas, il peut être toléré, n’a pas toujours besoin d’être éliminé et peut toujours servir de nourriture pour les humains et les animaux (les porcs et les moutons, par exemple, sont très friands de cette herbe). Le homard peut être cultivé entre les lignes d’autres cultures, telles que les oignons, les tomates et le maïs.
Récolte
La plante entière peut être récoltée à tout moment du cycle de vie des plantes, mais de préférence avant le début de la floraison. La plante adulte peut repousser si l’on ne récolte que la partie aérienne, sans arracher les racines.