La pistache est l’une des noix qui fournit le plus de nutriments et l’une des mieux adaptées à une grande variété de plats.
Et bien que ce ne soit pas une culture très courante, sa popularité a augmenté ces dernières années , car elle est très rentable, contrairement à la peu d’exigences de plantation.
Si vous envisagez de planter des pistaches, lisez la suite. Cet article vous intéresse.
- Lorsque? Nous voulons planter des pistaches fin mars.
- Où? Cela demande beaucoup de soleil. La pistache est une espèce adaptée aux climats tempérés et secs. Il résiste bien aux sécheresses.
- Moment de la récolte? L’arbre peut mettre jusqu’à 7 ans pour porter les premiers fruits.
- Comment préparer le terrain ? L’idéal pour sa culture, cependant, sont des sols de loam sableux profonds et bien drainés.
- Comment arrosons-nous ? Il réagit mieux aux irrigations abondantes peu fréquentes qu’aux petites irrigations très fréquentes. L’irrigation localisée est recommandée pour éviter les inondations.
- Comment semer ? Ici pas à pas.
- Comment récoltons-nous ? Vous saurez le bon moment pour récolter la pistache, lorsqu’elle présente une couleur terne et que la coque se sépare légèrement de la peau, ni avant ni après.
- Pestes et maladies ? Oiseaux, homoptéros, alternaria.
De quoi avons-nous besoin pour faire pousser de la pistache ?
Quand faut-il le semer ?
Comme il s’agit d’un arbre fruitier , il est recommandé planter des pistaches fin mars.
Mai et début juin sont également une bonne période , puisqu’elle correspond à la période où toutes les essences d’ arbres sont généralement plantées.
La pistache peut fleurir entre avril et mai , le gel n’est donc pas un risque sérieux .
Les vendanges ont lieu de fin août à début octobre
Où faire pousser de la pistache ?
La pistache est une espèce adaptée aux climats tempérés et secs.
Selon la variété et la région, il peut supporter des températures comprises entre 38 et 45 ºC.
Sa résistance aux températures élevées diminue lorsque la sécheresse atmosphérique est très prolongée , ce qui peut provoquer l’ interruption de la production de fruits ,
Il s’adapte bien aux régions avec des étés longs et secs et des hivers de 800 heures-froid à 7 ºC-
Il faut beaucoup de soleil , pour grandir en bonne santé et productif, et pour résister aux attaques des parasites et des maladies .
Bien qu’il résiste très bien aux vents secs et violents , il préfère les brises douces, car elles favorisent la nouaison.
A quelle fréquence faut-il l’arroser ?
Il réagit mieux aux arrosages abondants peu fréquents qu’aux petits arrosages très fréquents. L’irrigation localisée est recommandée pour éviter les inondations.
Pendant l’ été , vous pouvez arroser l’arbre tous les dix jours avec suffisamment d’eau, en évitant les flaques d’eau.
Comment préparer le terrain ?
L’idéal pour sa culture, cependant, sont des sols de loam sableux profonds et bien drainés.
Les valeurs de Les ph idéaux se situent entre 6,0 et 8,0
En effet, bien que les terres profondes et fertiles soient peu utilisées pour leur culture , en réalité de très bons résultats sont obtenus , doublant la production.
Dans les sols à teneur en calcaire , celle- ci ne doit pas être inférieure à 10 % , car c’est un élément fondamental pour la formation des fruits.
De plus, ses racines absorbent très bien le zinc .
Comment planter la pistache étape par étape
- Faites germer la graine . La meilleure façon de cultiver efficacement les pistaches est de faire germer la graine. Pour cela, placez-les dans un bol profond rempli d’eau et laissez-les tremper toute la nuit.
- Semez les graines dans un pot. Procurez-vous un pot d’au moins 6 pouces de long et remplissez-le d’un bon mélange de terre, en vous assurant qu’il est bien drainé.
- Placez la graine à une profondeur de 2 à 5 centimètres. Ensuite, couvrez-le de terre et placez le pot dans un endroit bien éclairé.
- Une fois que les pousses ont commencé à pousser, vous devrez les transplanter. A faire de préférence en hiver , en période de repos végétatif
- Nettoyer le sol. Il élimine les mauvaises herbes et les débris des cultures précédentes et toutes sortes de résidus pour garantir que votre pistache reçoive la bonne quantité de nutriments.
- Toutes les plantes doivent être arrachées des racines pour éviter qu’elles ne repoussent.
- Préparez le terrain. Humidifiez le sol avant de semer; Cela réduit le risque de déplacement des germes en raison de la force de l’eau.
- Mettez les pousses en terre. Faites un monticule de 5 cm de haut et placez chaque bourgeon au centre, en les poussant jusqu’à 3 cm de profondeur. Les monticules empêcheront l’eau de s’accumuler près des racines de la plante pendant sa croissance.
- Différencier les plantes mâles des plantes femelles. Identifiez le sexe de votre pistache : les plantes mâles fleurissent en premier. Ils ont de longues tiges avec plusieurs fleurs. En revanche, les plantes femelles ont des fleurs plus grosses plus près du tronc.
- Pour qu’elles produisent des fruits, vous n’aurez besoin que d’une plante mâle pour dix femelles. Le reste, vous devrez l’enlever.
- Taillez régulièrement les plantes. Tout au long du cycle de vie de la pistache, nous retirerons les feuilles en mauvais état. Il est conseillé de le faire au début de l’ hiver , car le bois de l’ arbre est inactif et permet un enlèvement facile et sûr. Cependant, les branches mortes doivent être enlevées immédiatement à tout moment de l’année.
- Pour tailler les branches, utilisez des cisailles de jardin pour faire une coupe nette près de la base de la branche. Lors de la taille, veillez à ne pas couper les drageons à environ 16 pouces du sol. Lors de la taille, vous ne devez laisser que trois pousses.
- Si l’arbre est femelle, veillez à laisser des drageons entre un mètre et deux mètres de haut.
- Si votre arbre est mâle, vous pouvez le tailler dès qu’il atteint deux mètres.
- Pensez au greffage. La pistache met jusqu’à sept ans avant de commencer à porter ses fruits.
- Le fait que vous ayez un arbre fort et sain ne garantit pas qu’il portera ses fruits. Pour vous en assurer, vous pouvez envisager une greffe.
- En d’autres termes, vous devez placer la bouture d’un arbre qui porte des fruits sur le tronc de votre arbre afin qu’elles fusionnent et deviennent une seule plante.
Il existe différentes manières de faire des greffes.
Nous vous recommandons de consulter un expert pour vous guider de la manière la plus efficace de le faire. Vous devez également vous assurer que les deux espèces que vous envisagez de greffer sont compatibles.[/Su_note]
Comment récolter la pistache
Vous saurez le bon moment pour récolter le fruit de la pistache , lorsqu’il présente une couleur terne et que la coque se sépare légèrement de la peau, ni avant ni après.
Certaines variétés portent des fruits tous les deux ans , ou ont tendance à donner une très grosse récolte une année et une maigre l’année suivante.
Une fois que la peau commence à s’ouvrir, cela signifie qu’ils sont mûrs . Les fruits sont ensuite récoltés, nettoyés, classés et torréfiés pour la consommation.
Lorsqu’elles sont protégées dans des sacs en plastique , elles peuvent être conservées 6 semaines au réfrigérateur . S’ils sont congelés, la durée peut être plus longue, jusqu’à 6 mois.
Ravageurs et maladies courants
La pistache est une culture très rustique , donc ravageurs et maladies ils vous affectent peu.
Certains des ravageurs et des maladies les plus courants sont :
Des oiseaux
Pour le contrôler, vous pouvez accrocher des morceaux de métal brillant ou des feuilles d’étain qui bougent au vent aux branches . Les disques compacts fonctionnent aussi.
Utilisez un épouvantail.
Homoptères
Parmi les membres de cette famille se trouvent les pucerons capables de produire des galles et de nombreux autres insectes similaires .
Les galles sont des structures anormales dans les tissus et organes végétaux qui se développent en réponse à l’invasion d’un insecte.
Ils utilisent la galle comme moyen de se nourrir et de se protéger de l’environnement et des ennemis naturels, induisant des virus et d’autres maladies et endommageant la production et les tissus.
Actuellement, il existe peu de moyens de lutte contre les parasites homoptères du pistachier , le plus efficace étant le ramassage et la destruction de toutes les parties infectées de l’arbre.
Alternaria
Le champignon se propage par le vent ou l’eau , augmentant dans des conditions humides.
Les plantes sont plus susceptibles d’être affectées lorsqu’elles sont soumises à des conditions de stress ou à des carences nutritionnelles.
Pour le combattre, une bonne ventilation de l’arbre est recommandée .
Parmi les principes actifs d’utilisation possible, nous avons la prêle et le savon de potassium.
- Plantez un amandier.
- Plantez un cactus.
- Plantez du bambou.
- Plantez un citronnier.
- Plantez une mangue.
- Plantez un avocatier.
- Plantez un cerisier.
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