Comment planter de la menthe étape par étape : [Guide + Images]
- Lorsque? De préférence au printemps, bien que dans les régions très chaudes aussi en automne.
- Où? Il a besoin d’environ 4 à 6 heures d’ensoleillement. Plus un peu d’ombre l’après-midi.
- Moment de la récolte? Quelques mois et jusqu’à trois récoltes par an.
- Comment préparer le terrain ? Exigeant en termes de nutriments. Sol bien drainé et meuble. L’optimum de pH entre 5,8 et 7,0
- Comment arrosons-nous ? Cela demande beaucoup d’humidité. Irrigation goutte à goutte idéalepour maintenir cette humidité et ne pas inonder.
- Comment semer ? Ici pour voir les étapes.
- Comment récoltons-nous ? A la fin du printemps et jusqu’au début de l’automne. Ne jamais récolter plus d’1/3 des feuilles à la fois.
- Associations favorables ? Chou , chou – fleur et brocoli . Betteraves , petits pois et tomates .
- Associations défavorables ? Menthe poivrée, persil.
- Pestes et maladies ? Puceron, oïdium, aleurode , rouille, arachnose.
Si vous cherchez un culture simple et peu demandée , la menthe est l’une des meilleures alternatives.
C’est une herbe aromatique , comme la coriandre , le romarin , la menthe poivrée ou l’ origan qui s’adapte facilement à une grande variété de conditions et s’étale très facilement .
Il est, de plus, que son semis est assez courant , en raison de ses propriétés médicinales et culinaires.
De quoi avons-nous besoin pour planter de la menthe ?
Quand faut-il le semer ?
Nous voulons semer la menthe de préférence au printemps , bien que si vous habitez dans des régions très chaudes, vous pouvez aussi le semer en automne .
Il peut donner jusqu’à trois récoltes par an.
Où semer la menthe ?
Il doit être exposé à une quantité modérée de lumière pour l’ empêcher de se dessécher facilement .
Il est recommandé qu’ils reçoivent entre 4 et 6 heures de lumière par jour et un peu d’ombre le soir .
La température idéale se situe entre 15 et 30 ºC constants.
Comment et à quelle fréquence arrosons-nous ?
L’humidité relative optimale est de 70 et 80%.
La menthe a besoin de beaucoup d’humidité . En fait, plus vous l’arrosez, plus il grandit.
La fréquence d’arrosage dépendra des conditions particulières , cependant, vous devez garder le sol toujours humide , en évitant les flaques d’eau .
Dans les sols bien drainés, il peut être arrosé quotidiennement.
Comment préparer le terrain ?
La menthe s’adapte bien à une grande diversité de sols , bien qu’ils soient peu tolérants aux substrats très calcaires , ou avec peu de nutriments.
Le sol idéal doit être meuble, très humide et frais , bien drainé et avec suffisamment de matière organique.
L’ optimum de pH entre 5,8 et 7,0
En termes de nutriments, il est assez exigeant . Les meilleurs engrais naturels sont l’ humus et le fumier vieilli .
Une autre recommandation est de la planter dans un endroit assez spacieux , car la menthe pousse très facilement et se développe de la même manière.
Etant une plante de culture facile , vous pouvez la planter en pot . Cela vous permettra de contrôler la température et la quantité de lumière qu’il reçoit.
Quelles sont les associations les plus favorables à la culture de la menthe ?
Ils se marient bien avec le chou, le chou-fleur et le brocoli . La menthe poivrée dissuade la teigne du chou et les fourmis , améliore la santé et le goût.
Il rehausse également la saveur des betteraves, des pois et des tomates.
Ils ne s’associent pas très bien avec d’autres variétés de menthe, comme la menthe verte, ou avec le persil.
Comment semer la menthe étape par étape
Il est recommandé de semer de la menthe à partir de boutures d’une autre plante , car elle est très difficile à faire pousser à partir de graines.
Coupez une branche de menthe d’environ 1 cm et placez-la dans un verre d’eau.
Dans quelques jours, les racines commenceront à pousser. Lorsqu’ils atteignent une longueur acceptable, vous pouvez les planter dans votre pot ou votre jardin.
Il élimine les mauvaises herbes et les débris des cultures précédentes et toutes sortes de résidus pour garantir que la menthe reçoive la bonne quantité de nutriments.
Toutes les plantes doivent être arrachées des racines pour éviter qu’elles ne repoussent.
Humidifiez le sol avant de semer. Cela facilitera le développement racinaire des boutures.
De même, si vous décidez de semer des graines, l’humidité du sol empêchera la graine de se déplacer facilement.
Fertiliser le sol. Étalez une couche d’humus sur le sol.
Enterrez-le à 5 cm de profondeur, en veillant à ce que le sol soit affleurant.
Si vous semez des graines, enterrez-les à une profondeur maximale de 3 centimètres et couvrez-les légèrement.
Si vous plantez en extérieur , essayez de garder une distance de séparation comprise entre 15 et 30 centimètres entre chaque plante.
Assurez-vous que le sol est toujours humide, mais pas de flaques d’eau.
Vous devez couper la partie supérieure de la plante pour l’empêcher de pousser verticalement et ainsi, stimuler son feuillage.
Vous devrez également couper les boutons floraux pour garder la plante compacte, sinon vos plantes peuvent se développer de manière incontrôlable.
Parce que la menthe pousse très facilement, il est recommandé de la diviser en plusieurs plantes, de temps en temps.
Pour ce faire, prélevez soigneusement la plante de la racine et divisez-la en deux ou trois plantes.
Plantez chacun à 5 cm de profondeur et assurez-vous de l’arroser généreusement.
De préférence, effectuez ce processus au cours du mois d’avril. Vous pouvez diviser vos plantes tous les 3-4 ans.
Vérifiez régulièrement vos plantes; ceci pour les empêcher de contracter des parasites et d’autres maladies.
Vous pouvez appliquer un spray fongicide pour lutter contre les moisissures.
Vous pouvez également placer un grillage métallique pour protéger les plantes pendant leur croissance.
Bien que ce ne soit pas indispensable, vous pouvez nourrir votre menthe avec un compost organique, comme des déjections de vers pour vous assurer qu’elle contient les nutriments nécessaires.
Pour en savoir plus, vous pouvez voir : Boutures de menthe .
Comment nous récoltons la menthe
Vous pouvez récolter des feuilles fraîches de fin du printemps au début de l’automne.
Coupez les branches fraîches pour une utilisation directe.
Ne jamais récolter plus d’1/3 des feuilles à la fois.
Ravageurs et maladies courants
Certains des parasites et des maladies les plus courants qui affectent la menthe poivrée sont :
Pucerons
Pour les combattre, du savon de potassium peut être appliqué sur la face inférieure des plantes.
Si le puceron persiste ou est très abondant, nous appliquerons également de l’ extrait de neem .
Mouche blanche
Ils provoquent des taches jaunâtres sur les feuilles.
Pour les éviter, il est recommandé de vaporiser le dessous des feuilles avec du savon de potassium à 1% avec de l’eau de pluie ou de l’eau distillée.
Rouiller
Il attaque la partie aérienne de la plante , principalement les feuilles et les tiges , où apparaissent des masses poudreuses rouges ou orangées.
Le traitement recommandé repose sur la trichodermie , un champignon antagoniste . Vous pouvez également utiliser un cheval de queue .
Oïdium
Il est préférable d’installer un système d’irrigation goutte à goutte et d’appliquer de la prêle en prévention.
Il agit également pour éliminer les mauvaises herbes et les débris de culture, ainsi que pour favoriser la ventilation de la culture.
Anthracnose
C’est une maladie des plantes dans les substrats très humides.
Il provoque des taches sur les feuilles et des nécroses sur les tiges , qui conduisent souvent au flétrissement et à la mort des tissus.
Pour l’éviter, il est recommandé d’installer un système d’irrigation goutte à goutte et d’appliquer de la prêle. En plus de favoriser une bonne ventilation des plantes.
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