Comment faire pousser du tamarin

Tamarin , Tamarindus indica , un arbre tropical originaire d’Afrique qui appartient à la famille botanique des Fabacées , comme les pois chiches , les pois ou encore les pois et les lentilles . Le tamarin produit des gousses brunes et volumineuses contenant les graines qui contiennent une pulpe au goût sucré une fois mûre. C’est une légumineuse très nutritive, lisez les propriétés du tamarin pour savoir à quoi il sert.

Le tamarin a été introduit en Espagne par les Arabes et plus tard amené en Amérique par les Espagnols, où sa culture a proliféré. Actuellement, l’Inde est le premier producteur et consommateur de tamarin, faisant partie de nombreuses recettes de cuisine traditionnelles.

C’est un arbre rustique qui ne demande pas de grands soins pour donner de bons rendements. Comme il s’agit d’un grand arbre, il peut être utilisé pour offrir de l’ombre à d’autres arbres fruitiers ou à d’autres cultures du jardin qui ont besoin de mi-ombre.

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Comment faire pousser du tamarin

Semis et multiplication

On peut commencer la culture du tamarin en semant les graines, en bouturant ou en greffant. Les graines germent facilement si nous les gardons humides et dans une semaine ou un peu plus les semis germeront. C’est le moyen le plus utilisé. Vous verrez que les premières années il ne pousse pas beaucoup, la première année il dépassera à peine un demi-mètre et dans la seconde il poussera jusqu’à un mètre vingt ou trente centimètres.

Substrat

Cet arbre a besoin de sols riches en matière organique, profonds et avec un pH compris entre 6 et 7,5. De plus, les engrais verts, les plantes de couverture et les paillis ou paillis favorisent la fertilité du sol et ont un impact très positif sur le développement du tamarinier.

Température

C’est une culture qui préfère les climats tropicaux et subtropicaux. Il ne résiste pas au gel lorsqu’il est au début de sa croissance, bien que les arbres adultes puissent bien résister aux hivers. Ils sont également très résistants aux vents.

Lumière

Le tamarin est un arbre qui nécessite une bonne exposition au soleil.

Taille du tamarin

C’est un arbre très luxuriant qui peut atteindre une hauteur de 30 mètres, éliminer certaines branches qui ne sont pas en bon état ou qui cassent la forme de l’arbre peut favoriser le développement des gousses.

Irrigation du tamarin

Surtout pendant les premiers stades de la croissance des arbres, il est important de toujours garder le sol légèrement humide avec des arrosages réguliers. Il est préférable d’arroser par irrigation goutte à goutte, évitant ainsi l’engorgement.

Récolter

A 4 ou 5 ans on peut commencer à récolter les cabosses. Le moment optimal pour le faire sera lorsqu’ils sont plus mous.

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