Comment faire pousser des pois bio au jardin

Cultiver des pois dans votre jardin bio peut augmenter la biodiversité des plantes qui en sont cultivées et aussi cette plante horticole a la particularité (comme les autres légumineuses) d’aider à fixer l’azote dans le sol , par conséquent, elle est considérée comme un amendement de sol . .

C’est pourquoi sa culture est également recommandée pour favoriser la fertilité de la terre, indispensable pour avoir des plants sains, vigoureux et de bonnes récoltes.

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Le pois , aussi appelé pois ou pois , est la graine de la plante annuelle  Pisum sativum appartenant à la famille botanique des légumineuses . Les pois sont des plantes grimpantes que l’on retrouve principalement en trois variétés : enrame, enrame moyen et nain. Les petits pois sont contenus dans les cosses et celles-ci peuvent contenir entre 4 et 10 unités.

On peut consommer des petits pois frais et secs ou des petits pois. Les pois secs sont utilisés pour faire la farine de pois. Les pois frais ou les pois peuvent être mis en conserve ou congelés.

Cette légumineuse est très nutritive et nous devrions l’inclure dans notre alimentation habituelle, je vous invite à lire sur les avantages et les propriétés des pois afin que vous sachiez pourquoi.

Comment faire pousser des pois bio ou des pois dans le jardin

Semis

En semis direct à une profondeur maximale de 5 cm et selon la zone géographique, la culture du pois peut débuter à l’automne et les semis peuvent être arrêtés au printemps. Si votre région connaît des hivers avec des gelées, je vous recommande de commencer à planter des pois lorsque le danger de gel est passé, à la fin de l’hiver. Si, par contre, la région où vous habitez a des hivers plus doux, commencez à cultiver des pois à partir d’octobre ou de janvier.

Les pois peuvent être une bonne culture à ajouter à votre jardin urbain ou en pot, car ils ne nécessitent pas de grands espaces pour être cultivés.

Substrat

Les pois préfèrent les sols légers avec un sol bien coussiné, qui ne s’agglutine pas. Avec un pH entre 6 et 6,5, ils s’en sortent très bien. Les pois n’ont pas besoin de sols trop profonds. C’est une culture peu exigeante en termes de besoins en matière organique. Mais si le sol dans lequel nous allons les cultiver est pauvre, nous pouvons ajouter des déjections de vers ou du compost plusieurs jours avant.

Climat

Les pois ou les pois préfèrent généralement les climats tempérés avec un peu d’humidité. Ses températures optimales se situent entre 15 et 22 ºC. Avec des températures inférieures à 8°C, la plante cesse de croître et arrête son développement.

Lumière

Ils aiment être en plein soleil, bien qu’à mi-ombre, ils pourraient être cultivés mais leur rendement sera plus faible.

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Irrigation

Bien que pendant la culture des pois, nous devions maintenir un certain degré d’humidité dans le sol, si nous utilisons l’eau, les graines pourrissent. Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour ajouter progressivement de l’eau tout au long de la journée et de la nuit et en quantités modérées. Pendant la période de floraison et de développement des gousses, les plantes ont besoin d’un plus grand apport en eau.

Tutoré

Pendant la croissance du pois, nous aurons besoin de tuteurer les plantes. Ce travail est réalisé pour favoriser l’exposition de la plante au soleil, afin qu’elle soit bien aérée et que les gousses puissent se développer correctement. Voyez comment vous pouvez encadrer les plantes .

Pestes et maladies

Pendant la culture des pois, des parasites tels que les pucerons, les thrips et la teigne du pois peuvent apparaître. Concernant les maladies, l’oïdium et l’anthracnose sont également relativement fréquents dans ce type de culture.

Récolter

Selon la variété que vous cultivez et les conditions que la plante a eues pendant la culture, nous pouvons commencer à récolter les pois ou les pois après 100 jours. Bien qu’il existe des variétés qui peuvent prendre encore 40 ou 50 jours.

Pour savoir que vos petits pois ou petits pois sont prêts à être récoltés, il suffit de palper délicatement les gousses et de remarquer les grumeaux des petits pois formés.