La valériane , Valeriana officinalis , ou encore appelée herbe à chat , est une plante médicinale et aromatique vivace qui appartient à la famille botanique des Valérianacées . C’est une plante de type herbacée, avec des feuilles pétiolées qui peuvent avoir de petites fleurs rosées ou blanches.
Cette plante médicinale est idéale à cultiver aussi bien dans le jardin que dans des pots et des tables de culture dans les patios et terrasses, alors n’hésitez pas et plantez-la pour profiter des propriétés et des bienfaits de la valériane , dont nous parlerons ci-dessous.
Je recommande également de cultiver d’autres plantes médicinales et aromatiques comme le basilic , l’ origan ou le romarin , très couramment utilisées dans les recettes de cuisine et dans les remèdes maison.
Comment faire pousser de la valériane au jardin ou en pot
Semis et multiplication
A partir de mars nous préparons les pépinières protégées. Laissez les graines dans un bocal avec de l’eau la veille pour qu’elles germent mieux.
Une autre façon de reproduire ou multiplier la valériane est de diviser le tapis d’une plante adulte, c’est sans aucun doute le moyen le plus simple d’obtenir plus de plants de valériane. Nous le ferons avec des plantes de plus d’un an et de préférence en automne.
Transplantation
Après environ trois semaines, nous pouvons commencer à transplanter les plants de valériane à leur emplacement final, en laissant un minimum de 30 cm entre la plante et la plante. Si vous comptez cultiver la valériane dans des pots ou des tables de culture, veillez à ce qu’ils fassent au moins 40 cm de profondeur pour permettre le développement des racines, qui est précisément la partie qui profite des propriétés médicinales de la valériane .
Substrat
Idéalement, la valériane pousse mieux dans les sols ou substrats à pH neutre, meubles, riches en matière organique, profonds, bien drainés et aérés. Nous éviterons les sols argileux et agglomérés.
Température
Les climats tempérés favorisent sa croissance. Dans les climats froids, ils doivent être protégés, car, bien qu’ils puissent résister à des gelées occasionnelles, les dommages pourraient sérieusement endommager la plante.
Lumière
On peut le semer en plein soleil et aussi à mi-ombre.
Irrigation
Arrosez régulièrement car la valériane ne supporte pas la sécheresse ou le stress hydrique. Cette plante pousse à l’état sauvage dans les zones humides, nous devons donc maintenir le substrat avec un certain degré d’humidité constante.
Taille
Cette plante peut atteindre un mètre et demi de hauteur, il faut donc la tailler au printemps et/ou en automne pour limiter sa croissance à la hauteur et à la largeur, surtout si vous allez cultiver la valériane en pot ou sur table de culture. Pour améliorer la qualité des racines, nous couperons les fleurs quelques mois avant de récolter la racine de valériane.
Pestes et maladies
Lors de la culture de la valériane, certains pucerons, taupins et maladies causées par des champignons peuvent apparaître. Nous pouvons les prévenir et les combattre de manière écologique avec ces conseils .
Récolter
Dès la deuxième année, nous pouvons commencer à récolter le rhizome et les racines de la plante pour l’utiliser dans des remèdes maison. De préférence nous récolterons les racines de la valériane en automne ou au printemps.
Propriétés médicinales et utilisations de la valériane
La racine et le rhizome sont principalement utilisés à des fins médicinales.
C’est une plante médicinale très appréciée pour son action sur le système nerveux central.
Il a un effet sédatif et calmant, soulage les maux de tête, aide en cas d’épuisement nerveux et améliore les cas d’insomnie.
En savoir plus sur les propriétés médicinales et les utilisations de la valériane .