Comment faire du compost étape par étape. Types de compost maison

Dans le post d’aujourd’hui, nous verrons comment faire du compost maison et quels déchets sont utilisés pour composter . Mais… sait-on vraiment ce qu’est le compost et à quoi il sert ? Pour répondre à cette question, je vous recommande de lire l’article sur le compostage domestique , avec lequel on voit en détail quels sont les avantages du compost , les types de matériaux nécessaires et les meilleures conditions pour faire un bon compost domestique .

L’un des principaux avantages de l’ajout de compost au sol est d’obtenir une bonne fertilisation du substrat  afin que les plantes aient plus et de meilleurs nutriments.

Quels déchets sont utilisés pour le compostage ?

Dans le compost, l’azote, la cellulose et les sucres ou glucides des différents résidus doivent être équilibrés. Pour y parvenir, il est important d’utiliser différents types de matériaux ou déchets à composter : certains verts ou «humides» (feuilles et débris de récolte, herbe fraîchement coupée, déchets de cuisine…), et d’autres plus secs (branches sèches , sciure, écorce de pin, paille…).

Il est également conseillé d’ajouter de la terre ou du sable du jardin au compost fait maison , car les micro-organismes qu’il contient aideront à décomposer les déchets qui formeront le futur compost.

Aussi bien pour le compostage en tas que dans un bac à compost ou une boîte à compost, il est très important d’ alterner ces matières en différentes couches afin qu’une masse humide et pourrie ne se forme pas à l’intérieur avec les matières vertes. Pour que cela n’arrive pas, il est également très important d’ aérer et d’homogénéiser les déchets en les retournant .

Dès le premier mois de compost, ou si l’on constate que l’humidité est trop élevée, il est important de l’enlever avec une pelle de temps en temps pour aider à la réduire.

Comment faire du compost maison en tas ou en composteur ?

Si vous avez un jardin relativement grand et à l’extérieur, vous pouvez choisir de composter en tas. Vous le ferez directement sur le sol (sans dallage) et de préférence dans un endroit avec une légère pente afin que, s’il y a un excès d’eau, il puisse être retiré plus facilement.

Un composteur ou une boîte à compost est très utile si vous ne voulez pas que le compost soit visible, si vous n’avez pas ou ne voulez pas occuper de place dans la terre du jardin ou pour le protéger de la pluie et du vent.

Un composteur ne rendra pas le processus de compostage meilleur ou pire ou plus rapide, mais il est vrai qu’une boîte ou un bac à compost sera mieux intégré esthétiquement dans le jardin ou le jardin que ce qui peut sembler être «un tas d’ordures», bonne option si vous êtes guidé par des critères esthétiques ou souhaitez faire un jardin décoratif .

Comment faire du compost de jardin

Le tas de compost doit être le plus grand possible pour qu’une température élevée soit atteinte à l’intérieur, ce qui déclenche la fermentation et la transformation des déchets en compost . Une largeur et une hauteur supérieures à un mètre suffisent pour que les conditions adéquates soient remplies (la longueur peut varier en fonction de la quantité de déchets dont vous disposez).

Vous devrez faire le tas en couches d’environ 15-20 cm :

• Tout d’abord, au contact du sol, vous devez mettre une couche de matériaux épais et riches en cellulose : brindilles, écorces et feuilles sèches, par exemple. De cette façon, vous éviterez que la partie inférieure pourrisse à cause du poids et de la chaleur des couches supérieures et les interstices entre les branches aideront l’air à circuler et que les micro-organismes et insectes puissent entrer dans le tas de compost.
• Au-dessus de cette première couche, ajoutez-en une autre avec les restes de récolte verte , riches en glucides.
• La troisième couche incorpore des matières riches en azote, comme du fumier (vache, mouton…).
• Ajouter une fine couche (2-5 cm) de terreau .
• Vous pouvez alors inclure des matériaux riches en carbonates, pour réduire l’acidité du tas, comme des coquilles d’œufs hachées ou des restes d’algues.

Vous continuerez à ajouter des couches jusqu’à ce que vous atteigniez la hauteur attendue. Une fois le tas terminé, recouvrez-le de terre ou de sciure de bois. N’oubliez pas que si vous n’avez pas préalablement humidifié les matériaux «secs» tels que les débris de taille, la paille, etc. vous devez arroser les couches au fur et à mesure que vous faites le tas; en plus d’ajouter de l’eau de temps en temps pendant les mois que dure le processus de compostage, pour maintenir l’humidité , ce qui est essentiel.

Comment faire du compost maison dans un bac à compost

Pour faire du compost à la maison, nous pouvons trouver beaucoup de conteneurs de compostage de différentes tailles sur le marché .

Comme nous l’avons déjà vu, les composteurs ont leurs avantages, mais ils sont un peu inconfortables lors du mélange ou du retournement (et c’est une action très importante pour accélérer la décomposition des déchets). Pour résoudre ce problème, il y en a qui ont des «portes» pour retirer le compost et le mélanger plus facilement.

Vous pouvez aussi fabriquer vous-même une boîte à compost, avec des palettes en bois par exemple, mais rappelez-vous qu’elle doit avoir une ventilation adéquate et qu’il est préférable d’avoir une base libre pour que le compost soit en contact avec le sol. (Si cela vous intéresse, vous pouvez vous référer à l’article que j’ai écrit sur comment faire un composteur maison avec des palettes .)

La procédure pour préparer le compost en composteur sera la même qu’avec le compost en tas : vous devrez alterner les déchets «bruns» avec les déchets «verts» et les restes de cuisine , et au bout de quelques mois vous aurez obtenu un compost bien décomposé. N’oubliez pas de l’arroser et de le retourner de temps en temps.

Si votre verger ou votre jardin n’est pas très grand et ne produit pas trop de déchets, vous devriez utiliser un petit bac à compost pour composter , vous pouvez même utiliser un pot pourvu qu’il ait un trou au fond. Comme les déchets de cuisine seront plus nombreux (qui sont plus humides) que les restes végétaux du jardin, il est recommandé de mettre une couche de terre à la base et une autre sur le dessus, pour réduire les mauvaises odeurs et absorber les restes d’eau .

En savoir plus sur le compostage domestique

Si quieres saber más cosas sobre cómo hacer compost casero echa un ojo a los artículos de nuestras visitas a los huertos de ocio  HuertAula Cantarranas y El campo de Cebada , donde los hortelanos de estos huertos comunitarios nos cuentan cómo preparar el mejor abono natural y algunos trucos très interessants.

Également dans l’entrée Compost de jardin : 7 questions-réponses  vous pouvez trouver plus d’informations sur les déchets à composter ou les avantages du compostage dans  le jardin biologique.

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Les références

1. Université de Quintana Roo (Mexique), 2001. Qu’est-ce que le compost et quels sont ses avantages . Projet de gestion intégrée des ressources côtières (Programme de gestion des déchets solides).
2. Negro, MJ et al., 2010. Production et gestion du compost . Centre des Sciences de l’Environnement (CIEMAT).
3. Román, P. et al., 2013. Manuel de compostage du fermier. Expériences en Amérique latine . Guide publié par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
4. Álvarez de la Puente, JM, 2014. Manuel de compostage pour l’agriculture biologique . Ministère de l’Agriculture, de la Pêche et du Développement rural, Junta de Andalucía.
5. Campos-Rodríguez, R. et al., 2016. Évaluation technique de deux méthodes de compostage pour le traitement des déchets solides biodégradables ménagers et leur utilisation dans les jardins familiaux . La technologie en mouvement. Réunion de recherche et de vulgarisation 2016, p. 25-32.