Comment créer un jardin urbain avec des enfants ? Le jardin à la maison en famille

Avoir un jardin d’enfants à la maison est amusant et divertissant, et un outil pour éduquer aux valeurs éthiques essentielles.

Ils découvrent l’agriculture et les sciences naturelles, apprécient davantage la nourriture, développent des compétences manuelles et cognitives, font de l’exercice… Voilà quelques-uns des bienfaits du jardin urbain pour les enfants.

Mais il y a plus. Ils apprennent à travailler en équipe, à avoir des responsabilités et à se divertir, mais aussi en partageant un temps précieux avec leur famille.

Et tout cela contribue à prendre soin de l’environnement et à promouvoir une consommation responsable.

Allez, ça vaut le coup d’initier les enfants au jardinage.

Dans ce guide, nous vous rapprochons un peu plus du monde du jardin potager et nous vous donnons quelques idées pour encourager la participation et l’intérêt des enfants.

Venez-vous planter la graine?

Aménager le potager urbain

Le jardin nécessite d’étudier et de planifier l’espace disponible , comment le travailler et avec quelles variétés de plantes.

L’un des avantages du jardin potager est qu’il renforce les liens et nous permet de passer plus de temps ensemble en famille. En écoutant les enfants dans cette phase, ils se sentent partie prenante d’un projet commun.

Qu’il s’agisse d’un jardin familial complet, d’un espace réservé ou d’un mini – jardin avec quelques pots juste pour les enfants, ce que nous réalisons, c’est qu’ils acquièrent un sentiment d’ appartenance et de participation , de responsabilité, de confiance et, finalement, nous améliorons leur estime de soi.

Une façon très amusante d’encourager la participation à cette phase est d’ajouter de la couleur au sobre jardin « adulte ».

Activité : affiches pour plantes

Il est intéressant de savoir quelles plantes nous avons plantées. Il est facile d’oublier de quelle plante provient chaque coupe ou pousse.

Même les plantes adultes peuvent nous embrouiller si nous ne voyons pas leurs fruits. Et les aromatiques, encore plus. Si vous n’êtes pas chef, voyez-vous la différence entre l’origan, le basilic et le thym, par exemple ?

Alors le mieux est de les marquer, et voici l’occasion de faire un bricolage pour enfants, les affiches.

Vous n’aurez besoin que de :

– Du carton ou, mieux, des planches de contreplaqué minces , comme celles de la marqueterie scolaire ou recyclées d’une caisse à fruits.

– Des bâtons en bois , tels que des bâtonnets de crème glacée, ou des pinces à linge en bois.

– Ciseaux .

– Segueta (en cas d’utilisation de lattes de bois).

– Colle blanche .

– Couleurs (crayons, crayons, feutres ou peinture).

C’est très facile. En une heure ou deux d’animation, vous aurez des repères pour le jardin :

1. Coupez le carton, le papier cartonné ou les petites planches à une taille appropriée. Par exemple, 5 x 10 cm. Selon l’âge des enfants, la surveillance d’un adulte sera nécessaire.
2. Collez les petits panneaux avec de la colle blanche sur les bâtons en bois ou les pinces à linge. Laisser sécher.
3. Peignez-les dans des couleurs au goût.
4. Écris le nom de chaque plante. Intelligent!

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Outils pour le jardin d’enfants : un monde pour vous

Les « outils agricoles » sont souvent trop gros pour les jeunes enfants.

En général, il est judicieux de rechercher des versions mineures ou alternatives . Pour la sécurité, le confort et pour qu’ils se sentent partie prenante de l’activité.

Pour le travail que les enfants peuvent faire, ils n’auront besoin que de :

– Une petite pelle, un râteau et un seau . Ceux de plage peuvent être utilisés.

– Un arrosoir ou un récipient similaire de taille appropriée.

– Conteneurs pour semis . Pots, bocaux, contenants recyclés… Une caisse en bois ou même une table de culture vous sera également utile . La décision dépend de l’espace disponible et des plantes que vous allez faire pousser.

– Substrat , petits cailloux, fibre de coco et tout autre élément que vous utilisez pour créer un sol dans lequel les plantes s’enracinent et se nourrissent.

– Semences potagères, plantes aromatiques et fleurs . Les graines sont le moyen le plus simple de commencer à cultiver.

En plus de leur donner des outils adaptés, nous proposons trois activités pour motiver leur participation.

Activité : décorer les pots

Avec un peu d’imagination, de simples pots de fleurs deviennent un divertissement de jardin coloré.

Vous avez besoin:

– Pots de fleurs . Céramique, métal ou plastique, tout ce que vous voulez. Assurez-vous simplement que sa surface supporte la peinture.

– Peintures .

– Crayons de couleur, feutres ou crayons .

– Brosses et pinceaux .

– De la colle .

Instructions? Laissez la créativité régner . Des pots colorés, avec des formes géométriques, des visages, des personnages ou des paysages. Tout vaut!

Semer dans le potager

Voici la partie passionnante, la partie la plus curieuse : semer et voir germer les premières tiges .

C’est une tâche à laquelle les enfants peuvent participer sans plus d’aide que certaines instructions précédentes. Ce sera très amusant.

La plantation peut inclure des fleurs pour rendre le jardin plus attrayant et pour plaire aux enfants. Il existe certaines variétés dont les fleurs résistent bien au froid, comme les chrysanthèmes, il est donc possible d’avoir un beau jardin toute l’année.

Activité : Semis de coquille d’œuf

Une bonne tactique de plantation est de commencer par les semis .

Ce sont de petits récipients où les graines germent à l’abri des éléments. Ils sont ensuite transplantés lorsque la plante est suffisamment forte.

Vous pouvez par exemple utiliser des pots de yaourt . Mais nous proposons un autre type de pépinière qui semblera très, très curieux. Pourquoi pas des œufs ?

Tu auras besoin de:

– Oeufs de poule (meilleurs bio !)

– Un marqueur

– Substrat

Pendant quelques semaines, faites ceci avec les œufs que vous consommez :

1. Craquez-les pour qu’environ un tiers seulement se détache. Videz-les par ce trou.
2. Lavez-les délicatement pour éliminer toute matière organique, y compris la peau interne.
3. Gardez-les jusqu’à ce qu’il soit temps de semer.

Une fois le semis terminé, demandez aux enfants de peindre un visage sur chaque œuf , de le remplir de substrat et de mettre la graine. Un coquetier les soutiendra pendant la germination.

Les germes sortiront de ces petites têtes d’une très belle manière.

Et la meilleure chose à faire est que lorsque vous emmenez la plante dans le jardin final, cela peut être fait avec l’œuf, qui, une fois dégradé , fournira du calcium au substrat.

Activité : plantez votre nourriture

Apprenons aux enfants à manger sain et équilibré . S’ils connaissent l’origine des aliments, ils valoriseront davantage ce qu’ils mangent et comment ils sont produits.

Ils seront ravis de manger ce qu’ils ont eux-mêmes cultivé. Il aura un goût de gloire.

Une activité très simple, qui serait préparée dans la phase de planification, consiste à choisir les plantes des plus petits en pensant à des plats spécifiques qu’ils aiment.

Ainsi, vous pouvez avoir des projets tels que «plantez votre salade» (laitue, tomates, concombres, carottes…) ou «plantez votre pizza « (origan, tomate, oignon, poivron…).

Vous ne verrez pas d’enfants avec plus d’envie de manger des légumes.

Enrichir la terre : le compost

Dans toutes les phases du cycle, vous devez vous assurer que le sol a les bonnes conditions. Mais c’est lorsque la plante est déjà en train de germer et de grandir qu’il faut l’observer de plus près.

Le compostage est indispensable et les enfants peuvent aider en mettant la quantité indiquée. Mais surtout, ils s’amuseront à le préparer.

Pour la préparation du compost bio maison , qui a sa science, nous vous renvoyons à ce guide , où vous apprendrez des techniques dans lesquelles les enfants peuvent aider (par exemple, choisir le bon résidu ou le bon mélange).

Mais nous avons une idée que vous aimerez encore plus.

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Activité : élevage de vers

Une autre façon de créer du compost ou de l’humus est la participation de vers .

Ces animaux transforment les déchets organiques en compost extraordinaire.

Les enfants sont fascinés par les vers, les «bizarres» et les «dégoûtants». La création d’un système de lombriculture ajoute une autre couche d’éducation environnementale (et de qualité au jardin) qui est vraiment intéressante pour eux.

Si vous n’avez pas assez d’espace, il peut être difficile d’avoir une ferme qui fournit suffisamment d’humus.

Mais cela ne veut pas dire que les enfants ne peuvent pas expérimenter à leur échelle. Nous vous proposons d’avoir un élevage de vers en bouteille.

Tu auras besoin de:

– Une bouteille en plastique d’eau minérale

– Ciseaux

– Carton noir

– Ruban adhésif

– Substrat

– sable

– Feuilles séchées

– Les restes de crudités de votre cuisine

– Des vers ! Vous pouvez les obtenir dans les animaleries ou les magasins de produits de pêche

Suivez les étapes ci-dessous. Les deux premiers peuvent nécessiter l’aide d’un adulte, mais tout le reste est parfait pour les enfants :

– Découpez la partie supérieure de la carafe pour en faire un récipient pour la ferme.

– Faites quelques petits trous dans le fond, pour permettre le drainage.

– Remplir le récipient en couches . D’abord le sable. Puis feuilles et substrat. Répétez plusieurs fois jusqu’à la fin, en laissant au moins 5 cm d’espace libre en haut.

– Verser un peu d’ eau pour assurer la bonne humidité du milieu. Les vers ont besoin d’humidité, mais pas détrempés. Il faut leur donner de l’eau de temps en temps.

– Entourez la carafe de carton noir et collez-la avec du ruban adhésif. Les vers de terre veulent un environnement sombre .

– Déposez les vers dans le récipient et ils s’enterreront.

– Laisser les restes végétaux dessus pour qu’ils se décomposent au fil des semaines. Il peut s’agir d’écorces de légumes et de fruits (pas d’agrumes), de marc d’infusion, de feuilles, de morceaux de carton…

Au fil des semaines, les vers vont transformer les déchets en humus , une terre riche en nutriments que vous pourrez utiliser au jardin.

De temps en temps, les enfants peuvent retirer le carton pour voir ce qui se passe à l’intérieur. Ils trouveront des vers se déplaçant dans les tunnels et petit à petit leur nombre augmentera, car ils se reproduisent très rapidement.

Vous pouvez parler de la biologie de ces animaux, de la façon dont ils améliorent la santé des sols et de l’importance de la fertilisation naturelle dans les cultures.

Une bonne occasion de leur faire découvrir les cycles de la nature et du recyclage. La nourriture vient de la terre et doit y retourner.

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L’entretien du jardin potager urbain

Le jeu est-il terminé avec les graines plantées ? Rien de cela.

Il est temps d’attendre, mais aussi de s’occuper. Les enfants aiment arroser les plantes et c’est une tâche qu’ils peuvent faire seuls.

Ils apprendront la responsabilité de prendre soin de vous et vous renforcerez leur estime de soi en leur confiant cette tâche.

Mais c’est aussi que, avec le jardin en développement, c’est quand les enfants deviennent des explorateurs. Préparez-vous à répondre à mille questions.

Activité : bugs, bugs et encore bugs

Les enfants adorent les animaux. Les vers piqueront votre curiosité, mais lorsque les plantes commencent à se développer, c’est à ce moment-là que le safari commence vraiment.

Le jardin urbain écologique montre qu’il y a plus d’habitants à la maison. Il permet d’ éduquer au respect et aux besoins des écosystèmes , d’expliquer comment on évite les nuisibles , de sensibiliser aux besoins des animaux, d’enseigner que tous ne sont pas gênants et d’apprendre à les différencier.

Il est temps de leur expliquer comment les insectes, escargots, araignées et autres habitants du jardin participent à cet écosystème, dont les grands voisins : lézards, geckos, oiseaux…

Voici nos propositions :

– Le carnet d’insectes

Loupe, cahier et crayons de couleur . C’est le moment de trouver, suivre et étudier les animaux du jardin, du plus petit puceron au plus gros papillon.

Les animaux trouvés sont enregistrés et dessinés dans le cahier . Lorsque cela est possible, leurs caractéristiques sont expliquées et notées : ce qu’ils mangent, où ils se trouvent, quelle position ils occupent dans cet écosystème, comment ils se battent s’ils sont nuisibles… Nous vous recommandons de vous documenter pour aider dans ces cours de zoologie improvisés .

Dans quelques années, ce carnet sera un trésor de famille que vous verrez avec nostalgie et affection.

– Le ver

Un bocal en verre ou une boîte en carton avec un couvercle peut se transformer en ver.

En quoi consiste? Si vous trouvez une chenille dans le jardin, prenez-la avec précaution et mettez-la dans le pot.

Nourrissez-lui des feuilles fraîches (par exemple de la laitue) et voyez comment elle vit .

Les enfants peuvent dessiner les différentes phases de leur transformation : du ver au papillon, et découvrir la merveille biologique qu’est la métamorphose .

Ils seront fascinés.

Activité : connaître les plantes

Les plantes peuvent aussi avoir leur cahier naturaliste. Pas en vain, le jardin est fait pour eux.

L’enregistrement de l’ensemble du processus de croissance , de la graine au fruit, peut être une bonne tâche pour divertir et occuper les enfants.

Ils peuvent le dessiner et tout noter et, en plus, ils peuvent apprendre à sécher les feuilles des plantes et faire une collection dans leur cahier. Ils peuvent même apprendre à récolter et à conserver les graines .

Encore un beau souvenir de famille.

Le jardin potager rassemble la famille

Le jardin ne divertit pas seulement les adultes. C’est un passe-temps sain pour tout le monde et les enfants peuvent y trouver un monde fascinant dans lequel développer leurs compétences et laisser libre cours à leur imagination.

Il existe des centaines de tâches et d’activités qui peuvent être réalisées dans un jardin familial, même lorsque nous ne cherchons pas expressément à divertir les enfants.

Voulez-vous qu’ils participent à une activité qui est bonne pour eux-mêmes, pour la famille et pour l’environnement? Commencez dès maintenant avec le jardin urbain écologique à la maison . A semer !