Cerises aigres

Alexandrejunio 24, 2021

0 155 2 minutes de lecture

Quand irriguer

Le cerisier noir (aussi appelé cerisier amer) est une plante très commune sur le continent asiatique mais également très répandue dans les régions méditerranéennes. Pour sa croissance, il préfère les terrains montagneux ou vallonnés et peut atteindre de grandes hauteurs. Ses fleurs sont blanches et composées de cinq pétales, tandis que ses fruits (précisément les cerises noires) sont rouges et sont très appréciés pour leur goût acide. Le cerisier noir ne nécessite pas d’attention particulière pendant la phase d’irrigation. En effet, il se contente des précipitations naturelles, alors qu’en période de sécheresse sévère il peut être nécessaire d’intervenir de la part du producteur. Il est conseillé de planter le cerisier noir dans un sol plus frais et plus absorbant, capable de retenir et de mieux répartir l’eau.

Une bonne culture

Le cerisier aigre est une plante très rustique. Il peut pousser même dans des conditions climatiques très rudes, même s’il préfère une exposition continue au soleil dans un endroit aéré. Pour son développement, la plante ne nécessite pas de types de terrain particuliers, en effet elle peut aussi pousser à l’état sauvage. Diverses opérations de taille peuvent être effectuées pour permettre à la plante de se développer sainement. Par exemple, vous pouvez raccourcir certaines branches porteuses pour éviter une fructification trop excessive ou couper les branches principales pour contenir la taille de la plante. Ces opérations de taille peuvent être à faire tous les trois ans environ. Le cerisier amer est très précoce, en effet vers la première année il est déjà possible de voir les différents bourgeons qui fleurissent,

Comment fertiliser

Le cerisier noir est un arbre autosuffisant qui est donc capable de pourvoir de manière autonome à son propre développement. Cependant, pour obtenir une croissance plus saine et une production quantitativement et qualitativement meilleure, il est conseillé de traiter la plante avec des engrais spéciaux à certaines périodes de l’année. La période optimale pour la fertilisation se situe vers la fin de la saison estivale, lorsque la plante est encore dans sa période de récupération végétative. Il est également conseillé de faire quelques ajouts d’engrais organiques au printemps, pour s’assurer que la plante absorbe tous les nutriments nécessaires à son bon développement. Cet ajout d’engrais organique doit éventuellement se faire après la floraison du cerisier noir. Des engrais à base de potassium, de phosphore et de calcium sont recommandés,

Cerises aigres : Maladies et remèdes

Étant une plante sauvage, le cerisier aigre développe souvent indépendamment la capacité de se protéger contre les attaques de parasites, de champignons ou de maladies de toutes sortes. Le plus grand danger pour le cerisier noir est la mauvaise nutrition du sol dans lequel il pousse ou le manque de nutriments nécessaires. La croissance dans un sol inadéquat peut en effet être la cause d’une pourriture prématurée de la plante, cause du jaunissement et de la chute des feuilles et d’une mauvaise production de fruits. Ce problème peut être surmonté avec une culture, une irrigation, une fertilisation et une taille appropriées. Les climats trop froids et humides, en revanche, peuvent être à l’origine de la prolifération de moisissures, qui attaquent principalement les feuilles et les fruits. Protéger la plante de ces conditions climatiques est la meilleure solution pour éviter de tels problèmes.