Cerise noire
Combien arroser
Soins à prodiguer
Le cerisier noir, compte tenu de sa rusticité, ne nécessite pas de grands soins. Il préfère des conditions climatiques très proches de celles propices au cerisier, il nécessite donc de nombreuses heures d’exposition aux rayons du soleil, mais il s’adapte aussi à la pénombre (cette condition peut bien sûr limiter sa floraison ou la maturation des fruits) ; de plus, la zone de culture doit être bien abritée des vents, qui peuvent facilement détacher les fleurs des branches. Il tolère presque tous les types de sols, même les sols trop compacts (ce qui pourrait gêner le développement des racines), les sols mal drainés et les sols calcaires sont à éviter. De plus, bien qu’il survive très bien aux températures chaudes, il ne tolère pas non plus les basses températures, il est donc nécessaire qu’il ne soit pas cultivé au-dessus de 1000 mètres d’altitude.
Comment fertiliser
Pour une production optimale de fleurs et de fruits, il est recommandé de fertiliser la plante avec du fumier de bovin ou d’équidé mature, ou avec de l’humus particulièrement riche en azote, élément indispensable à la maturation. L’engrais à utiliser doit être à libération lente, afin de fournir une protection adéquate à la plante contre les gelées hivernales et favoriser la floraison printanière; les interventions de fertilisation, à réaliser une fois par an pour les plantes adultes, doivent être réalisées en période d’automne. Pour les plantes nouvellement plantées, la fertilisation est essentielle : il faut en effet fertiliser le sol plusieurs fois dans l’année, en utilisant un fumier mûr qui améliore le drainage du sol et, à intervalles réguliers, un engrais minéral qui apporte la juste quantité de manganèse,
Cerise noire : Maladies et ravageurs
Cette plante, étant très adaptée à la vie à l’état sauvage, est très résistante aux attaques des agents pathogènes externes. Cependant, dans le cas où il a subi des dommages durant l’hiver, il est plus sujet à l’attaque des pucerons et des cochenilles ; ces insectes, capables de se nourrir de la lymphe vitale qui circule dans les organes végétatifs à croissance rapide, entraînent la mort des feuilles et, dans les cas les plus graves, la mort de la plante elle-même. Ils peuvent être éliminés soit manuellement, soit à l’aide de pesticides à base de savon de Marseille (très adaptés notamment aux cochenilles). Une maladie grave qui peut attaquer le cerisier noir est la monilia, une maladie fongique qui attaque principalement le fruit. Le principal remède contre cette maladie sont les antifongiques qui sont facilement disponibles sur le marché.