Cayenne : [Culture, Irrigation, Associations, Ravageurs et Maladies]

Il existe plus de 150 espèces de cayenne dans les régions intertropicales et subtropicales. Cayenne est de la famille Malvaceae, qui comprend aussi le coton plante .

Selon des études botaniques, les cayennes les plus prisés proviennent du Soudan, et bien que leur origine naturelle ne soit pas tout à fait claire, ils viennent probablement de Chine ou d’Afrique de l’Est.

Sa culture a été exportée vers d’autres régions subtropicales du globe, telles que la Jamaïque, le Mexique, l’Amérique centrale et l’Inde. Aujourd’hui, cependant, les plus grands producteurs de cayenne sont la Thaïlande et la Chine.

Au Mexique, la fleur de cayenne est considérée comme un mets délicat pour préparer des flans, des salades ou des infusions de soupes. Il est également utilisé pour préparer des tacos et pour faire des enchiladas. Il est connu sous les noms de cayenne, pavot ou China Rose.

Quand planter du cayenne ?

Où le faire ?

Les cayennes sont des plantes très polyvalentes et elles prospèrent presque partout et dans toutes les conditions, que ce soit dans les zones humides et ombragées.

Cayennes prospèrent en plein soleil; cependant, l’ombre de l’après-midi est bénéfique dans les climats chauds. Un endroit chaud et lumineux est recommandé et, en été, il peut être séché à l’ extérieur .

Il a un léger repos hivernal, tandis que pendant le reste de l’année, il maintient une croissance constante et une floraison spectaculaire, surtout pendant les mois les plus chauds de l’année.

Comment préparer le terrain ?

Cayenne préfère les sols frais et fertiles. S’il est très sableux ou argileux, il a besoin d’améliorer sa qualité en incorporant un substrat de plantation dans la terre du jardin dans une proportion de 20 à 50 %.

L’engrais recommandé peut être un type liquide universel fourni dans l’eau d’irrigation. La fréquence d’abonnement peut être une fois par semaine pendant les mois chauds de l’année.

Aux doses les plus faibles recommandées par le fabricant. Et un tous les 15 ou 20 jours en hiver, aux doses les plus élevées. Si l’ engrais pour le substrat végétal de cayenne est sous forme de granulés, il se fait en technique à la volée, et il est conseillé d’arroser la plante après chaque application.

Il est recommandé d’essayer de ne pas utiliser de substrats bon marché qui contiennent une grande quantité de sel et qui ont un comportement gênant lors du drainage de l’eau de cayenne.

Le substrat pour le cayenne doit contenir un bon type de drainage car le bourdonnement de la terre produirait, en quelques jours, une pourriture incontrôlable sur la plante.

Comment arroser le cayenne ?

En pleine floraison, le cayenne peut être arrosé abondamment ; en hiver, il nécessite moins d’eau.

Si la plante de cayenne est située dans une pièce chauffée, elle doit être pulvérisée souvent. Il est important de ne pas le tordre ou le déplacer pour que la plante se développe en douceur.

Pour vérifier l’humidité de la terre ou du substrat de cayenne, vous pouvez mettre vos doigts ou n’importe quel bâton de bois pointu dans le pot pour vérifier s’il est humide ou si, au contraire, il est très sec.

Pour savoir comment arroser le cayenne, il est recommandé de maintenir une humidité uniforme, toujours arroser au crépuscule ou aux premières heures du matin et placer la quantité d’eau appropriée.

Comment semer un cayenne étape par étape ?

Semis dans les vergers ou les jardins

Pour la culture du cayenne dans les vergers ou les jardins, les recommandations suivantes peuvent être suivies :

1. Semez les graines et arrosez immédiatement après la plantation.
2. Gardez le sol uniformément humide jusqu’à l’apparition d’une nouvelle croissance.
3. Effectuez un arrosage en profondeur chaque semaine pour favoriser le développement sain des racines de cayenne et permettre au sol de sécher entre les arrosages, car un sol détrempé peut causer des problèmes tels que la pourriture de la tige.
4. Remplissez le sol avec un engrais à usage général équilibré au printemps et répétez au milieu de l’été. Le rapport peut être de 14-14-14 ou 10-10-10, selon les spécifications des différents types d’engrais.
5. Fournir un support tel qu’une branche d’ arbre ou un tuteur en bambou pour les grandes variétés de cayenne vivace.
6. Taillez le cayenne après le premier bourgeon floral, en réduisant la hauteur de la plante d’un quart à la moitié de la hauteur. La taille donne une plante saine et un nouveau bouton floral .
7. Coupez les plantes à 4 pouces à la fin de l’ automne .
8. Appliquez 3 à 4 pouces de paillis pour modérer l’humidité du sol.
9. Protégez le cayenne des basses températures pendant les mois d’ hiver .

Semer avec des boutures

Le semis de cayenne par bouturage  se fait très facilement :

1. Couper des boutures apicales ou internodales.
2. Plantez en petits pots avec un substrat pour plantes d’intérieur.
3. Couvrir d’un plastique pour éviter la déshydratation de la bouture.
4. Maintenir une température autour de 27º C.
5. Humidifiez bien le sol et après quelques semaines, les racines de la nouvelle plante émergeront.

Quelles associations favorables a-t-il ?

Il n’y a pas d’associations favorables connues de cayenne avec d’autres espèces, cependant, comme c’est une plante à fleurs, les jardiniers et les spécialistes de la région utilisent souvent la plante dans des compositions avec d’autres de la même espèce.

Quels parasites et maladies attaquent le cayenne ?

Cayenne peut être attaqué par des parasites tels que les pucerons , les aleurodes , les chenilles , les cochenilles et les tétranyques.

En général, les ravageurs peuvent être contrôlés avec des insecticides systémiques. Quant aux acariens, ils sont contrôlés avec des acaricides, en essayant de mouiller parfaitement le dessous des feuilles de cayenne.

Dans tous les cas, il est conseillé d’effectuer les traitements en début ou en fin de journée et jamais aux heures de plus grand ensoleillement.

Dans le cas des maladies, le Botrytis (pourriture grise) est le plus commun à Cayenne, surtout pendant les mois d’hiver. Elle se combat en supprimant les fleurs lorsqu’elles se fanent, ainsi qu’en appliquant un fongicide spécifique.

Bibliographie et références

• Encyclopédie Mes premières connaissances sur les plantes, les serpents et la conservation . (1961). Édition espagnole par le Dr Frank Thompson. Éditorial Grolier Incorporated New York. Imprimé au Mexique.
• Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH. (2019). Plantes d’intérieur et de balcon-Idées pour toutes sortes d’environnements . Edition SL, Barcelone-Espagne. PP. 38 et 110.

Base de données numérique

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• Parlons des fleurs. Caractéristiques de la fleur de cayenne, de pavot ou de rose de Chine . Reproduit de : https://hablemosdeflores.com/caracteristicas-de-la-flor-cayena/
• Cebrian, Jordi. (2015). Hibiscus.   Reproduit de : https://www.webconsultas.com/belleza-y-bienestar/plantas-medicinales/que-es-el-hibisco-y-donde-se-encuentra
• Alija, Joséan. (2018, 24 mai). L’Hibiscus . reproduit à partir de : http://www.joseanalija.com/hibisco/
• Ferme de la côte. L’hibiscus est un symbole de bien-être et d’abondance. Reproduit de : http://www.costafarms.com/get-growing/noticia/los-hibiscos-son-simbolo-de-bienestar-y-abundancia
• De agronomía.com. Comment faire pousser du cayenne, étape par étape . Reproduit de : https://deagronomia.com/cultivos/como-cultivar-cayenas/