Begonia cucullata, également connu sous le nom de bégonia cireux et bégonia battu, est une espèce de bégoniacée originaire des pays d’Amérique du Sud – Argentine, Brésil, Paraguay et Uruguay.
C’est une plante herbacée vivace dressée aux feuilles succulentes vert pâle presque brunes à brun rougeâtre pâle, ovales et glabres, de 4 à 8 cm de long et 6 cm de large, bordées, brillantes et dentées.
Ils poussent comme couvre-sol, avec des fleurs rouges, roses ou blanches qui fleurissent en été ou toute l’année dans des endroits plus chauds.
La plante peut envahir les sentiers, les zones déboisées, les pâturages surpâturés et les terres vacantes. Parce qu’ils sont des producteurs de semences si productifs, on pense que les semences sont l’exécution principale de la dissémination.
Les bégonias peuvent également très bien s’enraciner, mais cette technique de processus biologique peut ne pas jouer un rôle de premier plan dans des conditions naturelles. Les variétés plus anciennes préfèrent l’ombre, bien que les nouvelles variétés tolèrent le soleil et l’ombre.
Ce bégonia est très approprié pour être utilisé comme doublure dans les lits et également pour être cultivé en pots, terrasses et balcons, dans ce dernier cas, des substrats poreux, fertiles et acides doivent être utilisés, avec un pH de 5,5 à 6,5.
Ses feuilles sont succulentes, d’une teinte vert pâle, presque brunes à brun rougeâtre, se développant bien dans les endroits humides et chauds, notamment au bord des rivières.
L’espèce a donné naissance à plusieurs hybrides, aux couleurs allant du blanc au rose et au rouge, dans des tons variés, à la floraison abondante et dense presque toute l’année, ce qui en fait l’une des plantes les plus cultivées dans les jardins.
Sa capacité d’alimentation est élevée, étant un PANC parfait. Les feuilles, les branches, les fleurs et les fruits, crus ou cuits, peuvent être savourés.
Les feuilles ont un goût aigre et peuvent être utilisées dans la préparation de sautés, de salades et de jus de fruits. Les fleurs sont également comestibles et peuvent être ajoutées aux salades et autres plats, ainsi que pour faire des confitures.
