Conseils
Caractéristiques des légumes fruits
Caractéristiques générales des fruits et légumes
Ils sont composés de solanacées : aubergine , tomate , poivron , … et curcubitáceas : potiron , courgette , melon , concombre , pastèque, …
La floraison et leur maturation ultérieure occupent le sol pendant une longue période.
La floraison et leur maturation ultérieure occupent le sol pendant une longue période.
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Le fruit de la morelle est en forme de baie avec une peau et charnu dans le cas des aubergines ou avec une peau et une pulpe fines comme la tomate.
Les pulpes des cucurbitacées sont de consistances différentes dans certains fruits à peau épaisse que l’on appelle péponides, avec des pieds épais contenant une grande quantité d’eau et des tiges rampantes et fragiles si l’on excepte le cas des courgettes. Ici vous pouvez voir le calendrier des semis (il est adapté à l’hémisphère nord, pour l’hémisphère sud il faut rajouter 6 mois)
Le fruit de la morelle est en forme de baie avec une peau et charnu dans le cas des aubergines ou avec une peau et une pulpe fines comme la tomate.
Les pulpes des cucurbitacées sont de consistances différentes dans certains fruits à peau épaisse que l’on appelle péponides, avec des pieds épais contenant une grande quantité d’eau et des tiges rampantes et fragiles si l’on excepte le cas des courgettes. Ici vous pouvez voir le calendrier des semis (il est adapté à l’hémisphère nord, pour l’hémisphère sud il faut rajouter 6 mois)
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CLIMAT
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- Tous ces légumes-fruits ont besoin de soleil et de climats tempérés pour mûrir.
Les climats humides et les gelées tardives affectent grandement ces cultures.
CULTIVATION
Le sol:
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Le sol doit avoir une consistance moyenne et fraîche, avec un bon drainage sans stagnation qui pourrait pourrir les racines et les fruits.
L’Abonné :
- La fertilisation avec de la matière organique doit se faire avec suffisamment de temps au préalable ou en ajoutant du compost bien fermenté aussi bien au moment du semis qu’au moment du repiquage.
- Lorsque les premiers bourgeons apparaissent, il est nécessaire de fertiliser avec du potassium pour la production ultérieure de fruits.
Irrigation:
Arrosez abondamment dans la première phase du cycle végétatif.
Les soins:
- Dans le poivron, l’aubergine ou la tomate, il faudra éliminer les pousses axillaires.
- La transplantation doit être effectuée lorsqu’ils présentent un stade végétatif avancé avec un climat stable.
- Les cucurbitacées nécessitent une coupe fréquente des branches radiales disponibles dans le cas de quelques pousses
- Les solanacées peuvent être cultivées avec de la laitue, de l’ail et des oignons
- Les cucurbitacées, tant qu’elles laissent du terrain, se marient bien avec la laitue, les radis et les épinards.
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Ce sont des cultures très indépendantes et difficiles à faire tourner car ce n’est pas une bonne idée de les faire pousser deux saisons de suite au même endroit ou après des cultures de choux ou de morelle (ail, oignon, laitue…).
bric-à-brac
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