Câpres : [Culture, Irrigation, Soins, Ravageurs et Maladies]

Les câpres sont bien connues pour l’utilisation gastronomique faite de leurs pousses, qui sont principalement consommées travaillées en saumure.

La structure de la plante a la forme d’un buisson bas. La hauteur maximale qu’il atteint est d’environ un mètre.

Sa facilité de culture en fait une option idéale à avoir dans les jardins des maisons et à profiter de toutes ses propriétés. Comment pouvez-vous obtenir des câpres directement de votre jardin ? C’est exactement ce à quoi nous allons répondre aujourd’hui, alors rejoignez-nous dans ce voyage.

Quand semer les câpres ?

La câpre est une sorte de chaleur, donc le meilleur moment pour semer est en été . Dans tous les cas, si les conditions sont données au printemps, il sera également possible d’avancer sans problème.

Où planter des câpres ?

Il est essentiel qu’il reçoive la lumière directe du soleil plusieurs heures par jour , ce qui facilite grandement son emplacement dans n’importe quel espace. Autour de la question du vent il n’y aura pas de souci majeur car il ne souffre pas de son attaque.

Comment préparer le terrain ?

La terre est l’un des sujets dont vous aurez le moins à vous soucier car elle fait bien toutes sortes de choses . En fait, dans certaines régions, il pousse à l’état sauvage.

Cependant, il vaut la peine de mesurer le pH et de s’assurer qu’il est un peu alcalin pour qu’il pousse plus confortablement.

Le drainage est un élément essentiel et doit être très bon car l’excès d’humidité est néfaste à tout point de vue.

Comment arroser les câpres ?

L’irrigation doit être modérée , surtout dans les premiers stades de croissance. Lorsque la plante est établie il vaut mieux réduire encore plus la quantité d’eau sans trop s’inquiéter car elle s’adapte bien à la sécheresse et, sans exagération, c’est mieux que l’humidité pour cette espèce.

A quelle fréquence arroser les câpres ?

Comment semer les câpres étape par étape ?

Les câpres sont semées par bouturage ou par graines . Dans les deux cas, il faut être très patient car cela peut prendre un peu de temps pour réussir.

Semis par graines

Les graines de câpres sont minuscules et doivent être fraîchement récoltées pour augmenter les chances de réussite du processus de germination.

1. Choisissez les graines pour faire le travail de germination. Il est important qu’ils n’aient pas l’air secs.
2. Préparez un lit de semence avec substrat universel et épandez les graines. Il est préférable d’en utiliser plusieurs en même temps pour augmenter les chances de réussite.
3. Placer le lit de semence dans un endroit lumineux, avec ventilation et humidité relative.
4. Arrosez fréquemment car, pour germer, les graines ont besoin d’un environnement bien humidifié.
5. Transplantez dans un pot approprié lorsque le germe a une structure appropriée et attendez qu’il ait les meilleures conditions pour prendre sa place finale. Ne désespérez pas car il faut généralement beaucoup de temps pour pousser dans cette première phase.

Semis par bouturage

En général, les boutures n’offrent pas non plus un excellent taux d’enracinement, mais elles ont la capacité de faciliter l’obtention de plantes aux meilleures caractéristiques.

1. Choisissez un câprier sain et dans les conditions que vous jugez appropriées pour vous reproduire. N’oubliez pas que dans la méthode des boutures, vous obtenez une version identique à la plante mère.
2. Coupez de préférence des boutures de structure semi-ligneuse et d’une longueur de 20 centimètres.
3. Retirez la plupart des feuilles de la branche, en n’en laissant que quelques-unes vers le haut.
4. Trempez les branches dans une hormone d’enracinement pour faciliter davantage le processus.
5. Préparez un pot avec de la terre de jardin et de la matière organique maison comme du compost pour donner plus de nutrition. A la base, placez des cailloux afin de faciliter le processus de drainage.
6. Enterrez environ les 2/3 de la bouture et appuyez doucement sur le contour avec de la terre pour vous assurer qu’elle est bien fixée.
7. Arrosez modérément et placez le pot dans un espace aéré avec une bonne lumière. Lorsque de nouvelles feuilles commencent à pousser, il sera temps de les transplanter dans l’espace définitif.

De quels soins les câpres ont-ils besoin ?

Bien que ce soit l’une des espèces les plus résistantes qui existent, il est nécessaire de faire particulièrement attention au contrôle de l’humidité car ce n’est pas quelque chose qu’il peut tolérer.

À des niveaux très élevés, il peut souffrir de pourriture et il devient également une cible facile pour différents types de champignons à s’installer.

Vous devez soigner le contour du buisson en éliminant les mauvaises herbes qui sont susceptibles de pousser. Aussi, il est préférable de le garder à environ 2 mètres des autres espèces.

La taille sera nécessaire lorsque la plante aura déjà terminé son processus de production.  Ici, vous n’aurez qu’à concentrer vos efforts sur l’élimination des pièces endommagées.

Quels ravageurs et maladies affectent les câpres?

Étant un arbuste qui a une croissance similaire à une plante rampante, il peut devenir un centre d’intérêt pour les parasites qui vivent sur le sol.

Autour de cela, des dommages peuvent survenir à la suite d’ attaques de limaces, d’escargots et de chenilles .

En cas de maladies, un environnement chargé d’humidité et complété par un arrosage très constant aidera les champignons à s’installer.

Il faut savoir que le câprier est une espèce végétale à feuillage persistant qui entretient son feuillage tout au long de l’année lorsque les conditions environnementales le permettent. Comme il a un taux de croissance lent, il est courant que la production de boutons pour les cultures soit générée à partir de la troisième année.

Cependant, c’est une espèce qui vaut vraiment la peine d’être dans les possessions végétales de n’importe quel jardin.