Cappuccina

Alexandrejunio 23, 2021

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La cappuccina : caractéristiques de l’espèce

Le capucin appartient au genre Tropaeolum, très ornemental. En plus d’être largement cultivée dans les jardins et les terrasses, la cappuccina est une plante qui offre également d’innombrables autres utilisations. La cappuccina brésilienne a un appareil foliaire âcre-épicé, les feuilles se consomment à l’apéritif. Les deux espèces de capucin comestible et de capucin tuberosum produisent des tubercules comestibles et sont cultivées à cet effet en Amérique du Sud. Les boutons floraux non ouverts de la cappuccina majus sont conservés et consommés comme les câpres exquises dont ils rappellent la saveur. Le capucin, aussi appelé capucine, est très commun dans les jardins et les terrasses. Le capucin le plus commun est le majus, originaire du Pérou et de Colombie. C’est une espèce vivace et grimpante cultivée comme annuelle.

La cappuccina ou tropaeolum

Le capucin est une plante à floraison vigoureuse et généreuse, de couleur jaune doré à orangé. Les graines de la cappuccina sont disponibles et sont de nombreuses variétés horticoles avec des fleurs de différentes couleurs. Le capucin minus est une espèce de taille réduite, vivace, également cultivée comme annuelle. Les fleurs de cette variété sont parfumées, jaune orangé, nombreuses, rapprochées. Les pétales inférieurs, en revanche, sont tachetés de rouge carmin. La floraison est plus précoce que les autres variétés. Le capucin peltophorum est une espèce vivace des climats chauds, où ses branches peuvent atteindre même plus de 4 mètres de long, couvertes de fleurs rouges. Cette variété de cappuccina se trouve dans nos régions plus chaudes et peut être cultivée adossée à un mur, en situation ensoleillée.

Cappuccina : semis, repiquage et multiplication

Le tropeolus, aussi appelé capucine ou capucin, est une plante herbacée annuelle et vivace, tubéreuse, facile à cultiver, mais qui nécessite des positions semi-ombragées et humides. Ne croyez pas que le capucin, parce que c’est une plante facile, puisse être cultivé sans précautions particulières. Le capucin aime vivre au bord des cours d’eau, dans des endroits ombragés et dans des sols fertiles. Dans la flore italienne, il est facile de rencontrer des espèces spontanées comme le majus capucin qui prend divers noms vulgaires. La cappuccina peregrinum est aussi appelée cardamine molle. La cappuccina est semée en terre ou dans des pots de tourbe puis repiquée dès que les graines végétent ont formé au moins deux folioles. La meilleure période pour semer est mars en pot ou aux mois d’avril et mai en pleine terre.

Cappuccina : fécondation et floraison

Un sol favorable au développement des capucins peut être préparé en mélangeant de la terre de feuilles, du fumier mûr, de la tourbe et du sable de rivière siliceux. Ce composé est très approprié pour cultiver des capucines en conteneurs sur la terrasse ou le balcon, où la position la plus appropriée est à l’est. Les plants de cappuccina nécessitent un arrosage modéré jusqu’à ce que le développement végétatif soit terminé. A l’apparition des premiers bourgeons il faudra augmenter progressivement la fréquence et les doses d’arrosage. Cappuccina aime les engrais à base de phosphore. Toutes les espèces de capucins fleurissent en été. Les plantes issues d’un semis en serre chaude réalisé en début d’année fleuriront entre avril et mai. La couleur des fleurs varie selon les espèces et les variétés, du jaune,