Les figues et les figues ont des propriétés nutritionnelles vraiment bénéfiques pour notre santé et dans cet article nous vous en parlerons.
Si quelque chose est caractéristique du printemps et de l’été, c’est bien la grande variété de fruits et légumes de saison que l’on peut déguster pendant ces mois, non ? L’un des fruits de saison du printemps est la breva, un fruit charnu, sucré et sans noyau qui ravit petits et grands.
Et comme toujours nous vous conseillons pour le bien de l’environnement et de votre santé : que votre alimentation soit issue de l’ agriculture biologique et de saison .
Que sont les figues et les figues?
La figue est le fruit que portent certains figuiers aux mois de juin et juillet. Certains figuiers produisent deux récoltes (bifers) : l’une de figues au printemps et l’autre de figues en automne ; tandis que les figuiers communs ne portent une récolte de figues qu’en automne. D’ailleurs, les figues ne sont pas considérées comme des infrutescences (la fleur fécondée)
Les figues sont généralement plus grosses et moins sucrées que les figues et ont une forme rappelant la poire. .
Les figues et les figues font-elles grossir?
Bien que ces fruits soient connus pour être très caloriques, la réalité est qu’ils contiennent environ 70 calories pour 100 grammes. Peut-être que ce chiffre ne vous dit pas grand-chose, mais si par exemple on le compare à d’autres fruits comme la pomme qui peut faire environ 46 kcal, et l’ abricot , l’ ananas ou l’ orange qui peuvent apporter environ 55 calories, il vous est plus facile de voir que c’est un fruit dont la présence est pleinement compatible dans n’importe quel régime.
Cependant, et au-delà des calories, nous parlons d’ un fruit avec une valeur nutritionnelle très intéressante dont la consommation est bénéfique pour notre santé. Un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner comprenant des figues ou des figues en dessert, un goûter de midi ou une collation avec ce fruit ravira notre palais et sera sain.
Les figues, en plus de pouvoir les manger fraîches, sont aussi très couramment consommées des figues déshydratées . Ils font partie des fruits secs que l’on trouve habituellement.
Valeur nutritionnelle des figues et des figues
Les figues et les figues ont toutes deux des qualités nutritionnelles très intéressantes et très bénéfiques pour le maintien d’une bonne santé, telles que leur teneur élevée en glucides, leur richesse en fibres, vitamines et minéraux. Voyons-les en détail.
Chaque 100 grammes de figues et de figues contiennent :
- 80 grammes d’eau
- 16 grammes de glucides
- 3 grammes de fibres
- 0,7 grammes de protéines végétales (avec tous les acides aminés essentiels)
- 0,3 gramme de graisse
- Vitamines : A, choline, C, du groupe B (dont acide folique) et vitamine E.
- Minéraux : potassium, calcium, magnésium, phosphore, sodium, fer, zinc, manganèse et sélénium.
Propriétés et bienfaits des figues et des figues
– Ils favorisent notamment la digestion. Si vous souffrez de digestions lentes ou lourdes, prenez un ou deux morceaux de ces fruits pour le dessert.
– Ils sont bénéfiques pour les personnes souffrant de problèmes cardiaques, d’ hypertension , etc. en raison de sa teneur élevée en potassium et, en même temps, de sa faible teneur en sodium.
– En raison de leur teneur élevée en fibres, les figues et les figues sont très bénéfiques pour améliorer le transit intestinal, ainsi que pour prévenir et combattre les cas de constipation . C’est un fruit avec un effet laxatif doux.
– L’apport d’antioxydants issus des figues et des figues aide l’organisme à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres dans les cellules de notre organisme. Cela signifie qu’ils aident à retarder le vieillissement et à réduire le risque de maladies dégénératives et de certains types de cancer, en particulier le cancer du côlon. .
– Ils ont un effet abaisseur du taux de cholestérol, grâce à l’effet des fibres pour minimiser et/ou retarder son absorption.
– Grâce à la teneur en Provitamine A , les figues et les figues sont de bonnes alliées pour garder nos os, nos cheveux, notre peau et nos muqueuses dans un état optimal. Et nous savons déjà qu’au printemps et en été, nous devons porter une attention particulière au bien-être de nos cheveux et de notre peau car ils peuvent subir des brûlures, ils sont desséchés par le chlore de la piscine et de l’eau de mer, etc. .
– Les figues et les figues sont un excellent aliment pour nous aider à prévenir et à améliorer les cas d’ anémie faible en fer et ferriprive , car ces fruits contiennent de la vitamine C qui augmente l’absorption du fer des aliments d’origine végétale (non hémique).
– Ces délicieux fruits apportent de grandes quantités de potassium, ce qui favorise la production de masse musculaire, et participe également à la régulation du système nerveux et du rythme cardiaque. De plus, le potassium favorise également la régulation des fluides corporels.
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Avec tous ces avantages et propriétés et en ajoutant à quel point les figues et les figues sont délicieuses, qui peut résister ?
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