Blanc douloureux
Les plantes du jardin
Blanc douloureux
L’une des maladies les plus répandues, les plus puissantes et les plus mal tolérées par l’homme qui voit ses plantes mourir est la soi-disant « maladie blanche » ; cette maladie est ainsi nommée car elle apparaît extérieurement sous la forme d’une patine blanche sur les feuilles, les fleurs et le tronc des plantes qu’elle frappe, presque comme un jet de peinture sur la plante elle-même. En réalité, le nom scientifique de tout cela est «oïdium», alors que dans les cultures populaires, il existe également d’autres noms, tels que «brouillard» ou «albugine». Tout cela est causé par une famille de champignons très résistants, qui étaient autrefois classés dans le groupe des champignons Oidium «imparfaits» (imparfaits car ils ne correspondent pas aux canons classiques du champignon), d’où le nom scientifique de la maladie. Une fois que le champignon Oidium attaque la plante, il impose un parasitisme obligatoire, c’est-à-dire qu’il prend presque le contrôle de la plante qui ne sait pas comment s’en débarrasser ; en effet, les éléments du champignon reposent à la surface (classiquement des feuilles) et pénètrent dans leurs racines juste sous l’épiderme de la plante, pénétrant les cellules internes, les gouvernant et absorbant tous les nutriments, les amenant ainsi lentement à se détériorer.
Effets et solutions
Pendant la phase de pénétration définitive de la maladie dans la plante, l’effet externe qui se produit est la formation de la patine blanche précédemment décrite à la surface de la feuille attachée, une tache qui s’étend lentement. Cette tache n’est autre que le mycélium, c’est-à-dire le corps externe commun à tous les champignons, en étant une partie fondamentale ; non seulement cela, l’attaque décrite ci-dessus nous fait comprendre qu’il s’agit d’un ectoparasitisme, qui cependant chez certaines espèces peut aussi être un endoparasitisme, ou une attaque de l’intérieur. Les effets dus à la maladie blanchece ne sont pas seulement ceux qui voient l’apparition de la couche de mycélium blanc sur la plante, mais ils sont une décoloration initiale des organes affectés, une nécrose ultérieure qui dans les cas les plus graves peut conduire à l’infection de la plante entière et à sa mort . Un cas classique est celui du raisin : le mal bianco attaque les raisins dont la surface devient moins élastique et a donc tendance à se casser lors de la croissance du raisin ; cela provoque des ruptures qui sont une autoroute pour d’autres maladies, encore plus graves et spécifiques à une seule plante. Les solutions à l’oïdium peuvent consister en certaines espèces de produits chimiques mais aussi en certaines espèces naturelles, découvertes dans le paragraphe suivant.
Soufre et antioïdes
Le soufre est un élément naturel très commun qui s’est avéré très efficace dans la lutte contre la maladie blanche ; en particulier le soufre a une action préventive, car sur les surfaces sur lesquelles il est aspergé le mal bianco ne peut pas s’enraciner. C’est extrêmement positif car le soufre est pratiquement non toxique pour tous les mammifères (donc aussi pour l’homme), mais l’aspect négatif est qu’il doit être saupoudré sur tous les coins de la plante, car si une partie est laissée à découvert, elle peut être attaqué sans problème. Un autre problème est que le soufre en poudre et liquide (dilué) n’a aucun effet en dessous de dix degrés centigrades ou au-dessus de trente degrés centigrades, au contraire ils sont toxiques pour la plante en raison des températures les plus chaudes. Il a donc été décidé de recourir aux médicaments antioïdes, ou des produits chimiques synthétisés en laboratoire qui sont également capables d’éradiquer la maladie lorsqu’elle a déjà pris racine (ce que le soufre ne peut pas faire, n’ayant qu’une action préventive). Cependant, le bon sens doit conduire à réduire au maximum l’utilisation de ces produits de synthèse, potentiellement dangereux même pour l’homme s’ils sont ingérés en grande quantité et en tout cas non naturels, donc jamais sûrs à cent pour cent et toujours à éviter autant que possible. possible
