Barbecue de jardin

Alexandre

Il y a 3 años

Barbecue de jardin

Une fois l’emplacement choisi en tenant compte des informations indiquées ci-dessus, il existe sur le marché différents types de barbecues de jardin : au charbon ou à la pierre de lave, au gaz et même électriques. Il y en a des fixes en maçonnerie, pierre, brique ou mobiles placés sur une structure portable avec des roues et un couvercle d’écran avec thermostat relatif et tous sont équipés de grilles de différentes tailles et mesures. Les barbecues à charbon ont un brasero dans lequel est placé du bois ou du charbon de bois. Dans les gaz, le brasero est constitué d’une plaque chauffée par une flamme comme s’il s’agissait d’une cuisinière à gaz. Dans les électriques, les aliments sont cuits par la chaleur générée par une ou plusieurs résistances toujours placées sous le gril. Il existe également des variantes avec une station de rôtisserie et des fours à pizza.

Barbecue de jardin en maçonnerie

Les barbecues en maçonnerie se distingueront selon leur coût et sont généralement préfabriqués. Les bas de gamme ou économiques vont de 70 à 100 euros, ils sont de petite taille avec une esthétique peu esthétique mais fonctionnelle. Ce sont généralement des barbecues en béton cellulaire constitués d’une seule zone de cuisson des aliments, alimentée au charbon de bois ou au bois et d’une zone sous la plaque de cuisson utilisée pour ranger les ustensiles. La surface disponible pour la cuisson va de 50 cm de largeur à 30 cm de profondeur. Plus les surfaces et les dimensions augmentent, plus on monte en prix jusqu’aux barbecues en briques qui peuvent atteindre plus de 500-600 euros. Ils sont également équipés du poste pour la rôtissoire manuelle ou électrique et du four à fermeture comme s’il s’agissait d’un vrai four de pizzeria,

Barbecue de jardin à gaz

Les barbecues à gaz sont principalement utilisés pour les personnes qui n’aiment pas le goût du charbon de bois sur les aliments ou qui ne veulent pas attendre un temps d’arrêt relatif jusqu’à ce qu’il devienne de la braise. Avec celles au gaz, en revanche, il suffit d’utiliser des pierres de lave ou même du charbon végétal mais en les chauffant au gaz le temps d’attente des braises est vite réduit. Ils sont tous équipés d’un couvercle avec thermostat, ce qui permet à la fois une protection contre le vent et une cuisson plus homogène. Ces barbecues sont de petite/moyenne taille et sont mobiles, avec des bases de support à droite et/ou à gauche de la table de cuisson et ont généralement des roues pour être déplacés facilement. Tout cela est ensuite accompagné d’une connexion pour la bouteille de gaz avec des boutons et un allume-gaz relatif comme s’il s’agissait d’une vraie cuisine domestique.

Barbecue de jardin : Barbecue de jardin électrique

Les barbecues électriques de jardin ont l’avantage d’être les plus faciles à utiliser et à transporter, en effet, pour un barbecue parfait vous n’avez besoin que d’une prise électrique et bien sûr de bonne viande. Une fois allumé, vous n’avez plus qu’à attendre le temps que les résistances chauffent et le tour est joué. Ils possèdent généralement un ou plusieurs boutons divisés en secteurs pour régler la température des résistances et permettent ainsi de cuisiner avec la même précision que la cuisson des barbecues en maçonnerie ou à gaz. Les prix varient en fonction de la taille et de la puissance électrique maximale du barbecue exprimée en Kw. L’électronique interne est conçue pour résister aux intempéries et à l’humidité et est presque toute équipée d’un couvercle pour une cuisson uniforme des aliments.