Balai de boucher
Comment arroser le balai du boucher
Comment faire pousser le balai de boucher
Le genêt du boucher ou genêt du boucher est une plante qui ne nécessite pas de sol particulier, mais s’adapte à tout sol drainé et tendant au calcaire. Si la terre que vous souhaitez utiliser est trop compacte, il est conseillé de mélanger du gravier et du sable. La culture du genêt du boucher en pot rappelle l’utilisation de mélanges d’agrumes, auxquels s’ajoutent de la pierre concassée et de l’argile. Pour multiplier un ruscus aculeatus il est bon de diviser les touffes en mars ou septembre ou de repiquer les pousses. Tandis que pour la reproduction avec la graine qui s’effectue en septembre, le résultat se fait attendre plus longtemps. Cependant, le semis s’effectue en automne avec la baie ou au printemps en enfouissant les grains. Dans tous les cas, gardez le sol humide même si certaines graines sont réellement stériles. Par conséquent, il vaut mieux en utiliser plusieurs. Cependant, plus la division est simple, ce qui se fait en extrayant le buisson de la terre puis en réduisant le rhizome en plusieurs parties. Chaque partie devra avoir une racine et aussi une pousse. Sinon, les tours à prendre au printemps sont utilisées, avec quelques racines.
Comment fertiliser le balai du boucher
Pour obtenir une belle plante de genêt, il faut la fertiliser selon les saisons. Par exemple, au printemps il est conseillé d’opter pour un engrais à base d’azote et de potassium afin de faciliter le développement. En hiver, par contre, le bio est utilisé pour se mélanger à la terre autour de la plante. Cependant, la croissance du genêt du boucher est plutôt lente, il n’est donc pas nécessaire de le tailler. A vérifier peut-être au début et à la fin de l’été juste pour la forme. Le balai de boucher adulte ne nécessite pas d’entretien et de soins extraordinaires ou complexes. Le planter au jardin, c’est recréer son habitat, en effet il pousse bien spontanément dans les climats assez chauds et sur les sols arides. Seul le jeune balai de boucher craint les gelées et les vents les plus froids, tandis que la plante adulte tolère les climats rudes mais pas humides.
Balai de boucher : Maladies et parasites du balai de boucher
Les parasites et les maladies du balai de boucher n’ont pas de conséquences graves, bien que la pourriture des racines crée généralement une pourriture des feuilles et une pourriture générale. L’oïdium est une maladie qui produit des taches blanches sur les tiges et les feuilles qui se dessèchent en conséquence. Pour le reste, le balai de boucher semble immunisé contre les parasites. Même en cas d’erreurs de culture, cette plante est toujours tolérante. Le balai de boucher est utilisé aussi bien pour la santé que pour la cuisine. Connue depuis l’Antiquité, la partie de la plante la plus utilisée est celle du rhizome pour obtenir d’excellents médicaments aux propriétés diurétiques et anti-inflammatoires. En cuisine, la partie à utiliser sont les germes, qui malgré leur goût amer sont toujours agréables au palais, à tel point qu’ils sont considérés comme de véritables délices. Enfin, voici le balai du boucher qui décore la maison de ses branches lumineuses ; quand en hiver quelques baies rouges jaillissent des feuilles vertes pour égayer Noël. En effet, le balai de boucher est utilisé pour remplacer le gui ou le houx.
