Artichaut pour troubles du foie, constipation, mauvaise digestion ou surpoids
L’ artichaut ( Cynara scolymus ) est la feuille de la plante d’artichaut, traditionnellement largement utilisée en médecine populaire pour protéger et soigner le foie de manière naturelle. C’est une plante vivace qui peut être cultivée et dont on peut aussi manger ses fleurs ( artichauts ) au printemps, bien que ses feuilles puissent être utilisées tout au long de l’année.
L’artichaut contient de la cynarine , un acide très puissant qui stimule la sécrétion de bile et protège le foie, mais agit également sur les cellules des reins pour augmenter la sécrétion d’urine. L’artichaut est également composé de phytostérols, d’inuline, de mucilage, de vitamines du complexe B et de minéraux comme le magnésium, le fer ou le potassium.
Propriétés de l’artichaut (Cynara scolymus)
- Favorise l’ élimination des toxines du foie
- Protège le foie
- Aide à éliminer l’ œdème
- Il est très utile pour le foie paresseux ou congestionné
- Il est indiqué pour la jaunisse
- Facilite la digestion et l’ élimination des graisses
- Stimule la régénération des cellules du foie
- L’artichaut a un grand pouvoir purifiant
- Il est recommandé en cas de stéatose hépatique
- Abaisse le taux de sucre dans le sang
- Aide à éliminer la cellulite
- Produit une sensation de satiété
- Il est indiqué pour l’ hépatite
- Il a une action cholérique donc il augmente la sécrétion de bile
- Favorise l’expulsion des gaz et des flatulences
- Améliore les affections cutanées telles que l’ acné , l’ eczéma ou la dermatite
- Combattre la constipation , car elle stimule les selles
- Aide à perdre du poids, il est donc indiqué dans un régime pour maigrir
- En stimulant l’élimination des liquides, l’artichaut est non seulement indiqué pour les cas de rétention d’eau mais est également très bénéfique pour les taux élevés d’acide urique, l’arthrite ou les maladies circulatoires
Comment faire une infusion d’artichaut
Dans une tasse mettre une cuillère à café d’artichaut et ajouter 150 ml d’eau très chaude (mais pas bouillante). Couvrir et laisser reposer 15 minutes.
Ensuite, nous filtrons et buvons petit à petit. Si vous le souhaitez, vous pouvez sucrer avec de la stévia .
Il est pris après les repas.
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