Cultiver des cacahuètes, des cacahuètes ou des cacahuètes à la fois directement dans le jardin et en pots sur les patios et les terrasses peut être une expérience très enrichissante. Bien que nous mangions des cacahuètes comme des noix , nous parlons en réalité d’une légumineuse au même titre que les lentilles , la caroube , le tamarin et les pois chiches .
L’arachide, Arachis hypoagaea , serait originaire du Brésil et appartient à la famille botanique des Fabacées . Les cacahuètes sont herbacées, avec plusieurs tiges ligneuses et peuvent atteindre 70 cm de hauteur. Il a des fleurs jaunes qui, une fois sèches, produisent des gousses contenant entre 3 et 5 fruits ou graines. Comme les autres légumineuses, elles aident à fixer l’azote dans le sol des cultures.
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Lorsque les fleurs ont été fécondées, elles produisent une gousse qui est dirigée vers le sol et est enterrée. C’est dans cette cosse que poussent les cacahuètes.
Comment faire pousser des cacahuètes ou des cacahuètes dans le jardin ou en pot
Semis et reproduction
Nous avons la possibilité de semer les arachides directement ou de préparer les semis et de repiquer les semis plus tard. L’arachide elle-même est semée dans des trous d’environ 2 cm de profondeur et entre 1 et deux graines sont déposées par trou. Les graines sont recouvertes sans presser le sol et arrosées soigneusement. Au bout de 8 à 10 jours, les graines commencent à germer. Les cacahuètes sont semées au printemps. Nous laisserons un espace pour chaque plante de 30 cm² afin qu’elles aient suffisamment d’espace pour se développer.
Substrat
La culture de l’arachide est peu exigeante à cet égard et nécessite des sols moyennement riches en matière organique. Il préfère les sols bien drainés, avec un pH minimum de 6 et bien meubles. Si vous plantez les arachides dans des pots ou des conteneurs, gardez à l’esprit que ceux-ci doivent avoir une profondeur minimale de 30 cm.
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Lumière
Les cacahuètes nécessitent une exposition au plein soleil. Ce n’est pas une plante qui tolère bien l’ombre ou la mi-ombre. Il doit recevoir la lumière directe pour s’épanouir correctement.
Climat
Cette plante est de climats tempérés et chauds et pousse bien avec des températures entre 17 7 30ºC, bien qu’elle puisse supporter des gelées occasionnelles, mais pas si elles se produisent fréquemment.
Irrigation
Cette plante nécessite des arrosages réguliers et abondants durant les premiers stades. Les sécheresses peuvent provoquer des défauts de développement des fruits. Après la floraison, les risques seront réduits. Ils sont arrêtés d’arroser une semaine avant la récolte.
Récolte d’arachide
En automne, après environ 5 à 6 mois après le semis, on peut déjà récolter les cacahuètes ou les cacahuètes. Nous verrons que la plante commence à se dessécher et que les feuilles commencent à jaunir. Nous extrayons soigneusement la plante entière et la laissons sécher un à deux jours au soleil. Plus tard, nous pouvons déguster les cacahuètes grillées, naturelles, préparer du beurre, etc.