Petits Jardiniers

Altea

Altea

Althaea officinalis, connue sous le nom d’Altea commune, est une plante appartenant à la famille des Malvacées. Son habitat idéal sont les endroits marécageux et humides que l’on trouve à proximité des canaux, des talus, des fossés et des maisons de campagne. Le nom de cette plante vient du mot grec «Althain» qui signifie «soigner». Connu depuis l’Antiquité, l’Altea, reflétait complètement le sens du mot grec dont il dérive. Dans les temps anciens, les feuilles étaient souvent consommées comme nourriture et, pour les Romains, elles étaient considérées comme un aliment délicieux tandis que, pour les Grecs, les Turcs et les Syriens, elles étaient consommées en période de famine. Altea est une plante avec de grandes propriétés curatives et en fait elle était déjà connue dans la médecine humorale d’Hippocrate et certaines références se trouvent également dans Horace, Virgile, Pline, Martial et Dioscoride. Altea a été cultivé au Moyen Âge et est mentionné dans un chapitre de Charlemagne. A cette époque, il était connu et utilisé pour ses propriétés émollientes et apaisantes qui permettaient le traitement des plaies infectées et enflées. Et c’était précisément la raison pour laquelle il était cultivé dans les jardins des monastères. Il était également administré aux personnes souffrant de toux, de fièvre, de rhume, de maux de tête et de congestion respiratoire.

Description


L’Altea se compose d’un feuillage divisé en deux parties : l’inférieure et la supérieure. La partie inférieure a une forme plus ou moins ronde, est formée de cinq lobes et d’un court pétiole. La partie supérieure, quant à elle, est composée de trois lobes, a une forme triangulaire, une marge irrégulièrement dentée, un sommet pointu et une base en forme de coin. Le rabat vert-blanchâtre est doux, est composé de nombreux poils et, parfois, est enroulé en éventail. Les fleurs de cette plante sont constituées d’une corolle régulière, avec cinq pétales en forme de cœur d’une largeur de 2/3 centimètres. La couleur des fleurs est assez délicate, allant du rose mauve au rouge pourpre. Le calice est formé de cinq sépales et les nombreuses étamines sont réunies par des filets en un seul faisceau cylindrique. Les fruits qui dérivent de cette plante sont une série d’akènes en forme de disque, ils poussent les uns à côté des autres comme un tas de pièces de monnaie. L’altea est une plante herbacée vivace à l’aspect velouté (dû au duvet) constituée d’une tige simple, dressée, peu ramifiée mais avec une posture majestueuse.

Propriété

La principale propriété de cette plante est d’être un excellent anti-inflammatoire utilisé contre la toux sèche, la bronchite et la pharyngite. Les principaux composants contenus dans Altea sont le mucilage (contenu 30 à 35 %), les tanins, les stérols, la pectine (11 %), les polyphénols et l’amidon. Ces substances sont contenues dans les feuilles et les fleurs. Le système racinaire, quant à lui, selon des études récentes, contient de l’acide chloré, de l’acide caféique, de l’acide coumarique, de la quercétine et de la scopolétine. Les mucilages garantissent les propriétés végétales apaisantes, émollientes et protectrices des muqueuses et, pour cette raison, la plante convient au traitement de toute forme d’inflammation. Altea est très utile surtout dans le cas où les muqueuses des voies respiratoires sont enflammées et en présence de mucosités. Les propriétés thérapeutiques de la plante Altea trouvent également des bienfaits pour le système digestif de notre organisme en présence d’infections intestinales, d’irritations, de diarrhées, de coliques, de constipation et d’inflammation de la vessie et des reins. Selon certaines études, en Allemagne, des extraits de racines, de feuilles et de fleurs sont prescrits par le médecin en cas de troubles digestifs et de perte d’appétit. Les propriétés contenues par Altea sont également utiles dans le domaine de la cosmétique, elle s’applique sous forme de crème en cas de peau irritée et rouge, de plaies et de brûlures. Les crèmes à base d’Altea sont particulièrement adaptées aux peaux sensibles, déshydratées et sèches. Les propriétés thérapeutiques de la plante Altea trouvent également des bienfaits pour le système digestif de notre organisme en présence d’infections intestinales, d’irritations, de diarrhées, de coliques, de constipation et d’inflammation de la vessie et des reins. Selon certaines études, en Allemagne, des extraits de racines, de feuilles et de fleurs sont prescrits par le médecin en cas de troubles digestifs et de perte d’appétit. Les propriétés contenues par Altea sont également utiles dans le domaine de la cosmétique, elle s’applique sous forme de crème en cas de peau irritée et rouge, de plaies et de brûlures. Les crèmes à base d’Altea sont particulièrement adaptées aux peaux sensibles, déshydratées et sèches. Les propriétés thérapeutiques de la plante Altea trouvent également des bienfaits pour le système digestif de notre organisme en présence d’infections intestinales, d’irritations, de diarrhées, de coliques, de constipation et d’inflammation de la vessie et des reins. Selon certaines études, en Allemagne, des extraits de racines, de feuilles et de fleurs sont prescrits par le médecin en cas de troubles digestifs et de perte d’appétit. Les propriétés contenues par Altea sont également utiles dans le domaine de la cosmétique, elle s’applique sous forme de crème en cas de peau irritée et rouge, de plaies et de brûlures. Les crèmes à base d’Altea sont particulièrement adaptées aux peaux sensibles, déshydratées et sèches. constipation et inflammation de la vessie et des reins. Selon certaines études, en Allemagne, des extraits de racines, de feuilles et de fleurs sont prescrits par le médecin en cas de troubles digestifs et de perte d’appétit. Les propriétés contenues par Altea sont également utiles dans le domaine de la cosmétique, elle s’applique sous forme de crème en cas de peau irritée et rouge, de plaies et de brûlures. Les crèmes à base d’Altea sont particulièrement adaptées aux peaux sensibles, déshydratées et sèches. constipation et inflammation de la vessie et des reins. Selon certaines études, en Allemagne, des extraits de racines, de feuilles et de fleurs sont prescrits par le médecin en cas de troubles digestifs et de perte d’appétit. Les propriétés contenues par Altea sont également utiles dans le domaine de la cosmétique, elle s’applique sous forme de crème en cas de peau irritée et rouge, de plaies et de brûlures. Les crèmes à base d’Altea sont particulièrement adaptées aux peaux sensibles, déshydratées et sèches.

Les usages

Les parties de la plante utilisées à des fins thérapeutiques sont les racines et, dans des cas plus rares, les feuilles. Les racines peuvent être utilisées après avoir subi un traitement de séchage et de dépouillement et leur extrait est également utilisé dans certains médicaments utilisés en médecine. Une autre façon de prendre Altea et ses propriétés curatives est de préparer une infusion ou une décoction. Pour préparer une tisane à base d’Altea, nous devons utiliser ses racines. Par la suite, une casserole en acier inoxydable est placée sur le feu avec un demi-litre d’eau à l’intérieur. Deux cuillères à soupe de racine d’Altea doivent être ajoutées à l’eau et le tout doit être laissé à ébullition pendant environ un quart d’heure. Après le temps nécessaire, l’eau doit être filtrée, versée dans une tasse et recouverte de manière à ne pas disperser les substances du produit. Une fois laissé refroidir, ajoutez un peu de miel et de cassonade. Une fois ces procédures effectuées, la tisane d’Altea est prête à être sirotée. Les feuilles fraîches de cette plante peuvent être consommées en salade et sont recommandées pour les personnes souffrant de constipation.

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