Le basilic , Ocimum basilicum , est une plante médicinale et aromatique annuelle appartenant à la famille botanique des Labiaceae mesurant environ 60 cm aux feuilles et fleurs ovales dentées et au bouquet blanc ou rosé que l’on peut voir durant l’été. Le basilic est originaire d’Asie, plus précisément d’Inde.
Le basilic est un type de plante aromatique qui ne laisse pas indifférent. Il est bien connu car il fait partie de nombreux plats de la cuisine italienne comme les pâtes et les pizzas et est une épice indispensable pour faire la délicieuse sauce au pesto . Dans la cuisine méditerranéenne en général, c’est une herbe largement utilisée dans de nombreuses recettes en raison de son arôme.
Bien sûr, comme nous le recommandons toujours pour de meilleurs résultats, essayez le basilic biologique .
Propriétés médicinales du basilic, Ocimum basilicum
Cette plante médicinale et aromatique possède des propriétés antispasmodiques, antibactériennes, anti-inflammatoires, stimulantes, sédatives, galactogènes et bequic.
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Il contient des huiles essentielles (telles que le cinéole, l’estragole ou l’eugénol), des tanins, des flavonoïdes et des antioxydants.
Quels sont les bienfaits du basilic ?
Ci-dessous, vous pouvez voir une liste des bienfaits pour la santé de la consommation de basilic.
- Il est bénéfique en cas d’insomnie et d’anxiété
- Active le fonctionnement de l’intestin
- Combattre la fatigue physique et mentale
- Aide à éliminer les calculs rénaux ou les calculs
- Il favorise la bonne digestion des aliments
- Éviter la faiblesse musculaire
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- Réduit les maux d’estomac et les vomissements
- Améliore les conditions des voies respiratoires
- Repousser les moustiques
- Active le système immunitaire
- Réduire l’ anxiété
- Stimule la production de lait maternel
- Combattre le vieillissement prématuré
- Améliore la santé des artères
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- Apaise les mamelons irrités
- Réduit l’inflammation
- Éliminer ou atténuer les maux de tête ou les maux de tête
- Il est très efficace pour la laryngite et la pharyngite
- Utilisé pour les maux d’ oreille
- Accélère la récupération du rhume
- Calme la toux
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- Renforce les cheveux et prévient la chute des cheveux
- Utilisé pour l’ inflammation des voies urinaires
- Aide à cicatriser les blessures
Comment le basilic est-il utilisé ?
Cela ne pourrait pas être plus facile et plus simple. Pour profiter des bienfaits du basilic vous pouvez le prendre de différentes manières
- Ajoutez des feuilles de basilic frais à vos plats juste avant de servir. Vous pouvez ajouter la feuille entière ou la couper en petits morceaux.
- Une autre façon d’utiliser le basilic est de faire une infusion avec ses feuilles fraîches ou séchées. Une cuillère à café de feuilles hachées est utilisée pour chaque 200 ml de gua (un verre). Lorsque l’eau est très chaude, ajoutez-la dans le verre dans lequel vous avez mis les feuilles, couvrez et laissez reposer 5 minutes. La vérité est que cette option est moins appétissante, en général, que la première, car l’ infusion ou le thé au basilic n’est pas très bon.
Comment le basilic est cultivé
Le basilic vaut la peine d’avoir dans la cuisine ou dans votre jardin ou verger. Ainsi, vous pouvez avoir vos draps quand vous en avez besoin.
La culture du basilic est très simple tant que vous répondez à quelques exigences minimales en matière d’arrosage, de lumière et de température.
Dans mon article Basilic, comment faire pousser cette herbe aromatique et médicinale je vous donne tous les détails pour que vous sachiez parfaitement tout ce qui touche aux soins dont le basilic a besoin. Ne le manquez pas!
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Remèdes maison au basilic
Les feuilles de la plante sont utilisées à des fins médicinales
Pour les maux de tête, une infusion est préparée avec une cuillère à soupe de feuilles séchées pour 200 ml d’eau. La plante est versée dans la tasse et de l’eau chaude est ajoutée. Couvrir et laisser reposer 4 minutes. Puis filtrez-le et laissez-le refroidir un peu. Puis on va boire petit à petit.
Pour renforcer les cheveux et éviter qu’ils ne tombent, il suffit d’ajouter 100 g de feuilles de basilic dans 250 ml d’eau bouillante et de les couvrir pour les laisser reposer pendant 20 minutes. Il est ensuite tendu et appliqué quotidiennement sur le cuir chevelu avec un massage stimulant.
Pour les maux d’oreilles, les feuilles fraîches sont broyées et le jus qui en est extrait est placé à l’entrée de l’oreille.
Pour soulager un mal de gorge , le gargarisme se fait avec l’infusion de la plante.
Pour les boutons de fièvre et les aphtes , les feuilles sont broyées et appliquées sur la zone touchée en cataplasmes.
Aide à éliminer l’acné en appliquant l’infusion sur le visage ou la zone touchée
Si vous voulez repousser les moustiques et les moustiques, faites pousser du basilic dans des pots et placez-les sur les fenêtres. Vous pouvez également mettre des brindilles sur les murs. En cas de piqûre, vous pouvez utiliser les feuilles pour aider à réduire l’inflammation et améliorer les piqûres avec un cataplasme de feuilles de basilic.