Il existe différentes méthodes de culture dans la gestion de notre jardin : terrasses profondes ou bio-intensives, culture en sillons ou billons, culture en balles ou en balles, vergers en pots et tables de culture.
Dans cet article nous allons vous donner quelques coups de pinceaux sur ces différentes manières de cultiver qui peuvent vous intéresser afin de mieux organiser ou aménager votre jardin.
Méthodes de culture pour votre jardin biologique
1.- Lit profond ou bio-intensif
Une méthode de culture qui peut être particulièrement intéressante pour augmenter le rendement dans les petits vergers. Elle est également connue sous le nom de méthode chinoise ou de méthode française intensive.
En quoi consiste le lit profond ? Pour réaliser ce type de culture, vous devez préparer entre deux et quatre lits, en laissant un espace entre l’un et l’autre d’environ 40 ou 50 cm. Chaque lit aura une largeur de 1 mètre pour le rendre accessible.
Nous commençons par la potence pour aérer et adoucir le sol des terrasses pendant que nous incorporons le compost. Il n’est pas recommandé de travailler le sol à plus de 40 cm de profondeur. Et on enlève de la terre des couloirs et on l’ajoute aux terrasses : La terre du premier couloir est ajoutée à la deuxième terrasse, celle du deuxième couloir à la troisième terrasse et enfin la terre du troisième couloir est incorporée à la terre de la quatrième terrasse.
Le sol de la terrasse doit être très doux et aéré, légèrement humide. Et les couloirs doivent être suffisamment larges pour pouvoir les traverser confortablement car il ne faut pas marcher sur les terrasses. Dans cet article je vais vous parler de cette méthode de culture en détail Le lit profond .
C’est une bonne idée d’installer l’irrigation goutte à goutte une fois les terrasses préparées, puis d’appliquer le paillis.
En entretien, il est important de faire des apports de compost une fois par an pour maintenir la fertilité du sol.
Cette méthode de culture est considérée par de nombreux jardiniers comme la plus efficace et la plus productive.
2. Le verger en sillons ou billons
Elle consiste à creuser des sillons ou des fossés, laissant la terre entassée sur une hauteur approximative de 30 cm et quelques centimètres de large.
C’est peut-être le mode de culture le plus traditionnel par excellence dans certaines régions. Et une meilleure option que la culture à plat dans les zones à précipitations constantes ou abondantes, car, lors de la culture sur des billons surélevés, les zones des fossés agissent comme un drainage et la saturation des racines est évitée ou réduite en raison de l’accumulation d’eau.
Normalement, il est complété par un système d’irrigation goutte à goutte automatisé pour simplifier l’irrigation et nous faisons également une utilisation plus responsable de cette ressource naturelle.
Culture de pommes de terre ou de pommes de terre en rangée
3. Culture en balles ou en balles de paille
Vous pouvez cultiver en balles de blé, d’orge, d’avoine, etc. Ces balles servent de substrat pour les plantes que nous cultivons et, comme elles sont mobiles, nous pouvons les déplacer vers les zones qui nous conviennent et il est plus facile de les mettre à l’abri en cas de phénomènes atmosphériques défavorables.
C’est un type de culture avec de nombreuses caractéristiques particulières qu’il faut prendre en compte, je vous en parlerai dans le post Comment cultiver en ballots ou ballots de paille ? .
Avec cette méthode de culture, les plantes poussent plus vite même si cela nécessite plus d’apport de compost.
4. Culture en pots ou en conteneurs
Si vous souhaitez avoir un jardin « classique » mais que vous habitez en ville ou que vous n’avez tout simplement pas le temps de le gérer, le jardin en pots peut être la solution. En effet, s’il y a des enfants à la maison, cette option est excellente pour leur apprendre tout un monde, comme je vous le disais dans mon billet Le jardin urbain avec les enfants .
Ce type de jardin est basé sur la culture en bacs, pots et jardinières. Ils doivent avoir une profondeur minimale de 30 cm et nous pouvons y cultiver une grande variété de plantes, à la fois horticoles, aromatiques et médicinales. Même si vous l’osez, vous pouvez planter quelques arbres fruitiers, comme je vous le disais dans mon article Comment faire pousser un poirier dans le jardin urbain .
En fonction de votre temps, de l’espace disponible et de vos connaissances, vous pouvez faire en sorte que votre jardin urbain ait plus ou moins de pots. La bonne chose est que vous n’aurez pas besoin d’investir dans de nombreux outils, ou systèmes d’irrigation, etc. Bien sûr, vous aurez besoin de bonnes graines, de graines écologiques , d’un ou plusieurs livres de jardin écologique comme référence à consulter, de quelques outils de base , de la terre et de rien d’autre.
5. Cultivez sur des tables de culture
C’est une autre option que nous avons pour les nappes ou les contenants lorsque nous décidons de mettre en place un jardin urbain. Aujourd’hui, nous avons de nombreuses options lors du choix des tables de culture pour les adapter à nos besoins.
Les tables de culture sont une excellente option pour les jardins urbains situés sur les terrasses, les toits, les patios et les quartiers communs.
C’est un mode de croissance très confortable auquel toute la famille peut participer, des plus jeunes aux plus âgés. Et vous pouvez faire pousser toutes sortes de légumes ( carottes , laitue , poivrons , radis , tomates , etc . ) et des fruits comme les myrtilles et les fraises .
Dans mon article , Que puis-je faire pousser sur ma table de culture ? Je vais vous expliquer en détail comment gérer ce type de cultures et tout ce que vous devez savoir.