Le gingembre est la racine ou rhizome de la plante Zingiver officinale et est une épice bien connue dans le monde entier pour ses propriétés médicinales exceptionnelles , parmi lesquelles son action antimicrobienne, anti – inflammatoire, analgésique et anti – diabétique. Dans la médecine traditionnelle de certaines cultures, il est utilisé comme remède naturel depuis des milliers d’années.
En l’appliquant à la fois en interne et en externe, le gingembre est capable d’améliorer la santé comme dans le cas de maladies gastro-intestinales telles qu’une mauvaise digestion, des brûlures d’estomac , des étourdissements et des nausées, des coliques, des infections, des rhumes, des maux de tête , des règles douloureuses et nous pourrions continuer avec une longue liste. .
Pour profiter des bienfaits et propriétés du gingembre, apprenez à l’appliquer localement et en externe (en cliquant ici ) et apprenez à préparer la teinture de gingembre , un moyen très utile de l’avoir toujours sous la main dans notre armoire à pharmacie.
À la fin de l’article, vous pouvez également voir une magnifique vidéo dans laquelle je vous raconte les qualités les plus surprenantes du gingembre.
5 bonnes raisons de boire du gingembre
1.- Des études menées par le Dr Srivastava à l’Université d’Odense au Danemark ont montré que le gingembre était plus efficace que des médicaments tels que l’ibuprofène ou la cortisone pour soulager la douleur et pour des affections telles que l’arthrose et la polyarthrite rhumatoïde. Un autre avantage de l’utilisation du gingembre est qu’il n’a pas les effets secondaires désastreux des médicaments mentionnés ci-dessus. Cette étude a conclu que le gingembre est un remède naturel extraordinaire pour réduire la douleur et l’inflammation . Même la consommation de gingembre avant l’activité physique réduit les douleurs musculaires qui peuvent apparaître plus tard après des séances d’entraînement à fort impact.
2.- Le contenu phytochimique du gingembre confère à ce rhizome des propriétés antioxydantes très bénéfiques pour notre santé. Des composés tels que le gingérol, le shogaol ou les paradoxes peuvent empêcher le développement de cellules cancéreuses, développant une activité antitumorale dans notre corps. De plus, le gingembre ralentit le processus de vieillissement des cellules et protège votre ADN des dommages pouvant être causés par les radicaux libres ou tout autre agent.
3.- Le gingembre s’est également avéré efficace dans le traitement naturel des maladies cardiovasculaires telles que l’artériosclérose ou l’hypertension. De plus, il a été démontré que le gingembre réduit les taux de LDL ou de « mauvais » cholestérol et de triglycérides. Le gingembre a une action vasodilatatrice, c’est pourquoi il améliore la circulation sanguine et nous aide à prévenir les troubles liés au système circulatoire comme les varices.
4.- De par son action microbienne, le gingembre est très utile pour lutter contre les maladies infectieuses . Le gingembre renforce notre système immunitaire, ce qui rend nos défenses plus efficaces lorsqu’il s’agit de lutter contre les infections. Il a également des avantages pour améliorer les infections du système respiratoire en raison de son action expectorante et de sa facilité d’expulsion du mucus accumulé. Il est donc très utile en cas de grippe, rhume, asthme, bronchite, etc.
5.- Le gingembre a une action antidiabétique . Cela signifie que chez les personnes atteintes de diabète, le gingembre peut réduire la glycémie et également réduire ou retarder les dommages pour la santé causés par le diabète dans le corps. Le gingembre aurait un effet hypoglycémiant bénéfique pour les personnes qui ont tendance à avoir une glycémie élevée.
Une consommation modérée de gingembre peut aider à promouvoir naturellement la santé et le bien-être. D’ailleurs! Saviez-vous que le gingembre appartient à la même famille que d’autres épices largement utilisées en gastronomie et en médecine traditionnelle comme la cardamome et le curcuma ?
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