L’ avocatier ou avocatier est le fruit de l’arbre vivace de la famille des Lauracées qui reçoit le même nom, Persea americana en latin.
En raison de ses propriétés nutritionnelles, la consommation d’avocat nous procure de grands bienfaits pour la santé. Dans cet article vous découvrirez quelle est la valeur nutritionnelle de ce fruit, ses propriétés et vous pourrez également regarder une vidéo où je vous explique à quoi sert l’avocat .
L’avocat a une chair verte tendre et un noyau brun au centre du fruit. Il est recouvert d’une peau qui peut être plus ou moins rugueuse et d’un ton différent selon les types d’avocat ou d’avocat dont il s’agit. Les variétés d’avocat ou d’avocat les plus courantes sont le Hass, le Bacon, le Pinkerton et les dattes.
Essayez toujours de choisir des avocats bio , leur culture est plus respectueuse de l’environnement et vous pourrez profiter de toute leur saveur et leurs vertus nutritionnelles sans pesticides de synthèse.
Et si vous l’osez, je vous propose de profiter de l’os ou de la graine pour faire pousser l’avocatier , même si c’est dans un jardin urbain écologique , ici vous pouvez voir comment .
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Valeur nutritionnelle de l’avocat ou de l’avocat
Principalement l’avocat ou le fruit de l’avocat est composé de graisses (78%), de protéines végétales (5%) et de glucides (1%). Sa valeur calorique est d’environ 180 kcal pour 100 grammes .
Parmi les vitamines que contient l’avocat, on peut citer A, C, le folate ou B9, E, la niacine ou B3, la pyridoxxine ou B6, la riboflavine ou B2 et la thiamine ou B1.
Ce fruit est riche en potassium mais contient également d’autres minéraux tels que le magnésium, le phosphore, le calcium, le fer, le sodium, l’iode et le zinc.
Lee_ A quoi sert KALANCHOE ?
L’avocat est un fruit avec une teneur en matières grasses plus élevée que la plupart des autres fruits. Ces graisses sont insaturées, mettant en évidence la teneur en acide oléique. Les graisses sont la réserve d’énergie de notre corps et remplissent une multitude de fonctions d’une grande importance. Par exemple, ils sont très importants lors de la croissance et de la régénération des tissus, notre corps les utilise pour synthétiser ou créer des hormones, assimiler certaines vitamines liposolubles (A, D, E, K) ou réguler la température corporelle.
. Os d’avocat germé
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11 avantages de manger de l’avocat ou de l’avocat
Sur le plan nutritionnel, nous avons déjà vu que l’avocat est un fruit très bénéfique. Nous ne pouvions pas oublier l’apport de fibres solubles et insolubles de l’avocat. Cette fibre nous aide à aller régulièrement aux toilettes, à lutter contre la constipation , à prendre soin de notre flore bactérienne et à se sentir plus rassasié.
En raison de sa teneur en potassium, l’avocat est un fruit bénéfique pour réduire la tension artérielle chez les personnes souffrant d’ hypertension .
L’avocat participe à la prévention des maladies oculaires telles que la cataracte ou la dégénérescence maculaire et au maintien d’une bonne vision.
L’avocat est un fruit à action antioxydante qui nous protège contre les dommages causés par les radicaux libres, tels que le vieillissement et les maladies chroniques.
L’apport d’acide oléique de l’avocat rapporte des bienfaits dus à son action anti-inflammatoire . Il est particulièrement intéressant en cas d’arthrite, d’obésité, etc. .
De plus, cette graisse monoinsaturée dans l’avocat a des effets positifs pour prendre soin du système cardiovasculaire et favoriser son bon fonctionnement.
L’avocat améliore l’état de notre peau et peut contribuer très positivement en cas de psoriasis et de dermatite .
Une autre vertu de l’avocat est que, grâce à sa fibre, il aide à contrôler les pics de glycémie, contribuant à la régulation de la glycémie , chose particulièrement intéressante pour les personnes atteintes de diabète. .
Ce fruit sain nous aide à maintenir des niveaux optimaux de cholestérol et de triglycérides .
L’avocat augmente l’absorption des vitamines liposolubles, dont certaines ont une action antioxydante .
L’avocat est un fruit très sain à manger à n’importe quelle étape de la vie, mais il présente un intérêt particulier pour les femmes enceintes et allaitantes en raison de sa teneur en folate ou en vitamine B9, qui aide à prévenir les malformations de la grossesse telles que le spina bifida .
On peut même utiliser l’avocat pour faire un masque réparateur pour cheveux abîmés.
Si vous vous êtes perdu et que l’avocat a trop mûri et que vous ne pouvez plus le manger, ne le jetez pas !Profitez-en et préparez un masque capillaire à l’avocat maison . C’est très simple à préparer et ainsi on profite des bienfaits et bienfaits de ce fruit.
Pour obtenir ce masque maison il suffit d’écraser l’avocat épluché et dénoyauté à la fourchette. Bien écraser jusqu’à l’obtention d’une purée homogène, sans grumeaux. Répartir l’avocat petit à petit sur les zones des cheveux les plus abîmées (généralement du milieu des cheveux vers les pointes).
Roulez les cheveux en chignon et couvrez-les d’un bonnet de douche ou d’un film alimentaire. Laissez-le agir pendant au moins 30 minutes puis rincez-le à l’eau tiède, puis vous pourrez le laver comme vous le faites normalement. Si vous ajoutez également une cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme à la purée d’avocat, nous ajouterons de la brillance et de la douceur aux cheveux.
Comme vous le savez, le vinaigre de cidre de pomme peut être utilisé dans de nombreux remèdes maison pour la beauté et l’hygiène en raison de ses avantages.
Une autre option consiste à utiliser de l’ avocat ou de l’huile d’avocat à la fois pour l’inclure dans la préparation de remèdes pour les soins de la peau et des cheveux et pour l’inclure dans les recettes de cuisine .
Et maintenant je vous laisse avec la vidéo sur les propriétés de l’avocat ou de l’avocat, profitez-en !
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