Comment et quand planter un avocatier

L’une des premières questions que nous devons nous poser lorsque nous avons déjà la plante dans les premiers stades de développement est de savoir quand planter un avocatier. L’importance de la date d’achèvement de cette tâche est essentielle pour parvenir à un développement correct de la plante.

Vous trouverez dans cet article la réponse pour savoir quand planter un avocatier et quelques conseils pour améliorer son développement dans les premières étapes. Ne le manquez pas!

Quand planter un avocatier

La date de transplantation ou de plantation de l’avocatier est le printemps.

A ces 3 mois qui composent cette saison où les températures augmentent, il faut ajouter ce qui suit. Pour les régions plus froides, il est important de partir 1 mois après le début du printemps, notamment car lorsqu’il n’y a pas de lumière la température ne baisse pas excessivement et il n’y a pas tellement d’écart entre le jour et la nuit.

Les zones plus chaudes, comme la côte méditerranéenne en Espagne (la côte de Malaga, où poussent les avocats), peuvent se faire juste après le printemps, permettant un bon développement racinaire.

Quand planter une graine d’avocat

L’une des méthodes de multiplication les plus efficaces consiste à planter le noyau d’avocat. Il pousse rapidement dans un environnement aqueux et produit de très longues racines.

Étapes à suivre pour planter un os d’avocat:

• Laver et utiliser le noyau du fruit
• Collez 3 bâtons ou épingles en bois pour maintenir les fruits sur le verre ou le récipient.
• Placez la graine d’avocat avec la partie ronde flottant au-dessus de l’eau et la partie la plus pointue face au ciel.
• Renouveler l’eau chaque semaine.

Comment et quand planter un avocatier à partir de graines?

Une fois que nous verrons que de la graine émerge une racine pivotante blanche de plus de 10 cm de long et que des racines plus petites (appelées racines secondaires) poussent dessus, il sera temps d’effectuer la greffe.

Idéalement, recherchez un pot avec un mélange de substrat et de sable du commerce, placez la racine très soigneusement pour éviter tout dommage et recouvrez le trou avec la plante. Il faudra maintenir un bon taux d’humidité en arrosant deux fois par semaine.

Une petite quantité et plus de fréquence vaut mieux que l’inverse, en évitant d’inonder le substrat et de faire pourrir les racines.

Une fois l’avocatier planté,  l’idéal est de le placer dans une zone bien exposée à la lumière et au soleil, mais à l’écart pendant les mois d’été si la plante est encore petite.

Après 2 ou 3 semaines après la plantation, nous pouvons ajouter une petite quantité d’engrais à l’eau d’irrigation (pour que la concentration de sels n’augmente pas excessivement) ou appliquer des acides aminés avec une réponse rapide au développement des racines.

Pour les plus inexpérimentés en matière de germination à partir d’os, il existe des kits qui facilitent le travail et qui flottent dans l’eau, ne laissant qu’une partie de l’os en contact avec elle.

Conseils pour encourager le développement précoce des racines

Après avoir résolu la question de savoir quand planter un avocatier, nous mentionnons maintenant quelques conseils pour bien établir la plantation avec le développement de nouvelles racines. Ce sont les petites racines blanches qui absorbent beaucoup d’eau et presque tous les nutriments.

Il est important que chaque trou de plantation contienne une quantité importante de matière organique, ce qui améliorera la conservation de l’humidité et mobilisera les nutriments, en les conservant plus longtemps sous forme soluble.

À partir de là, l’apport d’acides fulviques ou d’acides aminés par fertigation améliore le développement des racines, car ils fournissent de l’azote sans augmenter excessivement la conductivité, ce qui est négatif pour le développement de nouvelles racines.

Où planter l’avocatier?

Comme nous l’avons déjà mentionné, les premières étapes consistent à planter le noyau d’ avocat dans l’eau pour stimuler, avec l’humidité, le développement de nouvelles racines.

Une fois ces racines formées, comme nous l’avons vu dans l’image précédente, l’étape suivante consiste à planter dans un environnement confortable pour la plante, comme un pot.

Il est important de trouver l’endroit exact où planter l’avocatier, car nous devons prendre soin au maximum des racines déjà formées et en stimuler de nouvelles.

Par conséquent, pas n’importe quel type de sol ou des plages extrêmes de sécheresse et d’humidité intercalées en valent la peine.

Idéalement, recherchez un pot avec un bon accès à la lumière et des températures adéquates, en choisissant la fibre de coco comme substrat.

Ce substrat naturel, issu de la peau et de l’écorce de la noix de coco, garantit un bon équilibre d’humidité, en le maintenant constamment pendant le développement des racines. De plus, il permet un drainage optimal de l’excès d’eau, au cas où on en rajouterait plus que nécessaire.

racines d’avocat

Le développement des racines d’avocat est rapide et ils sont assez vigoureux. Elle produit des racines blanches assez épaisses, signe de bonne santé et d’un bon bilan énergétique.

Lors de la réalisation de la greffe, nous essaierons de placer les racines de la meilleure façon possible, en évitant les dommages causés par les blessures lors de leur placement dans le substrat en fibre de coco.

Une petite plante d’avocatier est capable de produire de nombreuses graines et celles-ci absorberont beaucoup d’eau, nous éviterons donc l’application dans les premières semaines d’engrais qui augmentent excessivement la concentration de sels.

En revanche, apporter de la matière organique liquide ou solide, bien lavée et sans excès de sels, garantira un meilleur développement racinaire.

Comment faire pousser un avocat

Nous avons différentes manières de cultiver l’avocat, soit au jardin, en terre permanente ou en pot, sur notre terrasse ou balcon (les premières années).

Connaissant le processus de germination et de formation du semis à partir de son os, nous allons expliquer les principales étapes de son entretien, jusqu’à ce qu’il forme une grande plante et produise ses premiers fruits.

A partir d’avoir un semis de près de 20 cm de hauteur, il sera temps de repiquer l’avocatier.

Conditions du sol ou du substrat

Les racines qui forment l’arbre ne sont pas très puissantes ni développées, nous devons donc prendre soin du sol dès le premier instant, en facilitant son développement.

Le sol ou substrat idéal est un sol, avec un bon drainage et au moins 1 % de matière organique.

Le facteur limitant lorsqu’il s’agit de cultiver des avocats est le drainage, car il est très intolérant à l’engorgement.

Il se développe généralement de manière optimale dans des sols légèrement acides (pH compris entre 5,5 et 7).

Climatologie et températures idéales

La plage idéale de températures pour la culture des avocats se situe entre 20 °C et 30 °C pendant la journée, en évitant les températures inférieures à 10 °C, en général, la nuit.

Nous ne pouvons pas oublier qu’il s’agit d’une espèce subtropicale, où elle a besoin d’une humidité ambiante modérée, de températures chaudes et d’une bonne exposition au soleil.

Arrosage et humidité

Les conditions de sol idéales pour les avocats sont toujours humides mais sans engorgement. Une maladie très grave qui affecte les avocats est le champignon P hytophthora,  qui pénètre à travers les racines et effondre les tiges et le cou de la plante.

Ce champignon a besoin de conditions d’humidité élevées, d’où l’importance de ne pas en faire trop avec l’irrigation.

Récolte

Dans l’article sur les variétés d’avocats, vous pouvez voir différentes options de plantation, de taille et de forme qui existent.

Il est également important de choisir en fonction du calendrier des vendanges, voici donc un simple récapitulatif du moment des vendanges.

• Variété Bacon:  mi-octobre à mi-décembre.
• Variété Zutano:  fin octobre à mi-décembre.
• Variété forte:  novembre à début février.
• Variété Pinkerton:  fin novembre à début février.
• Variété Hass:  janvier à mi-juin.
• Variété de roseau:  mi-mars à fin juillet.
• Agneau variété Hass:  de mai à fin juillet.