Décoction de persil

Persil

Culture et maladies

La température idéale pour que la plante pousse bien se situe entre 16 et 20°C, les températures inférieures à 0°C et supérieures à 35°C ne sont pas les bienvenues. Pour l’irrigation, le persil doit être arrosé presque tous les jours afin de créer de l’humidité dans le sol. Il ne demande pas d’attention particulière en ce qui concerne le sol, mais s’apprécie si vous utilisez un sol léger, au pH acide et bien drainé. Cette plante n’aime pas la stagnation de l’eau, en effet, il est conseillé d’ajouter du sable fin. Compte tenu de ces petites attentions, si le persil est cultivé en pots, il est préférable d’utiliser des pots en terre cuite pour que le sol respire. Le persil peut être attaqué par certains parasites tels que : les larves de coléoptères et de gardons, qui mangent les racines, et les pucerons qui attaquent la plante en provoquant un enroulement des feuilles. Il peut être semé de février à août, cela dépend du moment où nous avons l’intention de ramasser les feuilles; la récolte a lieu de mars à décembre, selon la période à laquelle elle a été semée. La graine doit être enterrée à une profondeur de 0,5 à 1 cm et peut être cultivée en rangs ou à la volée avec une distance de 7 à 8 cm entre une graine et une autre.

Diverses décoctions et utilisations

Le persil est riche en minéraux et vitamines, il offre également de nombreux bienfaits pour la nutrition. Contient de la vitamine A, qui aide et améliore la vision ainsi que le système immunitaire; la vitamine K, qui est bonne pour les os et les tissus ; La vitamine C, qui aide à la cicatrisation et maintient la peau en bonne santé, et les vitamines B qui sont importantes pour la fabrication des globules rouges et du potassium. De plus, le persil est une bonne source d’acide folique et de fer. Pour préparer des infusions à base de persil, il suffit d’utiliser les racines et les feuilles de cette plante. La décoction de persil peut être utilisée pour des actions détoxifiantes, car elle affecte le fonctionnement des reins. On pense que le persil est capable de purifier les reins, afin d’éviter les maladies qui affectent ces organes. Une infusion de persil fortement chargée peut être utilisée pour atténuer l’anasarque ou l’œdème diffus. Une infusion préparée avec des feuilles de persil peut être utile pour soigner tout ce qui vient de l’alcoolisme. En plus d’avoir une action cicatrisante, le persil est largement utilisé en cuisine. Il sert à assaisonner les aliments, préparer les sauces, les entrées mais aussi les plats principaux et les accompagnements, l’important est de le servir cru et donc, s’il est ajouté à des plats chauds, il doit être mis en fin de cuisson. Grâce à la présence de vitamines A qui contribuent à la beauté, et de vitamines E qui contribuent à l’élasticité de la peau, le persil est même utilisé dans le domaine esthétique pour éliminer les taches de rousseur et nettoyer le visage. Une infusion préparée avec des feuilles de persil peut être utile pour soigner tout ce qui vient de l’alcoolisme. En plus d’avoir une action cicatrisante, le persil est largement utilisé en cuisine. Il sert à assaisonner les aliments, préparer les sauces, les entrées mais aussi les plats principaux et les accompagnements, l’important est de le servir cru et donc, s’il est ajouté à des plats chauds, il doit être mis en fin de cuisson. Grâce à la présence de vitamines A qui contribuent à la beauté, et de vitamines E qui contribuent à l’élasticité de la peau, le persil est même utilisé dans le domaine esthétique pour éliminer les taches de rousseur et nettoyer le visage. Une infusion préparée avec des feuilles de persil peut être utile pour soigner tout ce qui vient de l’alcoolisme. En plus d’avoir une action cicatrisante, le persil est largement utilisé en cuisine. Il sert à assaisonner les aliments, préparer les sauces, les entrées mais aussi les plats principaux et les accompagnements, l’important est de le servir cru et donc, s’il est ajouté à des plats chauds, il doit être mis en fin de cuisson. Grâce à la présence de vitamines A qui contribuent à la beauté, et de vitamines E qui contribuent à l’élasticité de la peau, le persil est même utilisé dans le domaine esthétique pour éliminer les taches de rousseur et nettoyer le visage. entrées et aussi plats principaux et accompagnements, l’important est de le servir cru et donc, s’il est ajouté à des plats chauds, il doit être mis en fin de cuisson. Grâce à la présence de vitamines A qui contribuent à la beauté, et de vitamines E qui contribuent à l’élasticité de la peau, le persil est même utilisé dans le domaine esthétique pour éliminer les taches de rousseur et nettoyer le visage. entrées et aussi plats principaux et accompagnements, l’important est de le servir cru et donc, s’il est ajouté à des plats chauds, il doit être mis en fin de cuisson. Grâce à la présence de vitamines A qui contribuent à la beauté, et de vitamines E qui contribuent à l’élasticité de la peau, le persil est même utilisé dans le domaine esthétique pour éliminer les taches de rousseur et nettoyer le visage.

Décoction de persil : Mythes et légendes

Comme pour les autres plantes, certaines superstitions et croyances sont également liées au persil. Selon certains, couper du persil quand on est amoureux équivaut à « casser » son amour ; selon d’autres, le persil était associé au mal et à la mort, en fait on dit que les Romains cachaient un brin de cette plante dans leur toge pour se protéger, même son utilisation dans la cuisine indiquait une protection contre la contamination. Beaucoup pensaient que le persil empêchait la grossesse et favorisait les menstruations. Déjà connu dans l’Antiquité, les Grecs ne l’utilisaient pas seulement pour l’arôme mais comme décoration pour leurs jardins, tombeaux, mais surtout ils l’utilisaient contre les affections concernant la vessie, les reins et les maux de dents. Les Romains, en plus de l’utiliser à des fins de protection, ils l’utilisaient pour emballer des «cadeaux» pour les invités des banquets organisés. Les Étrusques, quant à eux, faisaient du persil une plante aux propriétés magiques. Du persil, qui a la particularité d’être utilisé partout, dérive le surnom de « persil » qui désigne justement « être un peu partout » et qui est souvent associé à des gens un peu intrusifs.