Engrais organiques

Alexandrejunio 24, 2021

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Engrais organiques : informations générales

Les engrais organiques sont le dérivé de mélanges de produits organiques, c’est-à-dire dérivés de la nature. Ils diffèrent des engrais chimiques en ce que ces derniers sont produits industriellement et que les quantités d’éléments sont contenues de manière précise. Les engrais sont essentiels pour faciliter le développement des fleurs et des plantes, et en même temps pour enrichir le sol avec les nutriments perdus au fil du temps. À l’intérieur de chaque emballage, il y a des quantités inexactes de macro et micro éléments. A la première catégorie appartiennent tous les principes dont la plante ne peut se passer, et ce sont : l’azote, le phosphore, le potassium, le calcium, le magnésium et le soufre. A la catégorie des microéléments appartiennent : le manganèse, le fer, le chlore, le silicium, le molybdène, le bore, le cuivre et le zinc. Sans fertiliser la terre avec des engrais,

Engrais organiques : alambic, cornunghia et fumier

La cornunghia, la vinasse et le fumier appartiennent à la catégorie des engrais organiques. La vinasse est obtenue à partir des déchets de la transformation des betteraves sucrières. Il peut être acheté sous forme liquide ou granulaire. Cet engrais potassique contient une forte dose de potassium, une dose modérée d’azote et une faible dose de phosphore. Principalement utilisé lors de la phase précédant le semis des arbres fruitiers. La cornunghia est l’un des plus anciens engrais organiques utilisés dans le domaine agricole. Il se présente sous forme de flocons ou de granulés et est produit par broyage des cornes et des sabots des animaux de boucherie. Ce produit contient environ 12 parties d’azote, 2 parties de phosphore et de petites quantités de potassium. Utilisé dans la fertilisation des plantes ornementales ou dans les vergers, lors du pré-semis il doit être réparti au sol, sinon il s’enterre. Le fumier provient de la déjection des chèvres, des bovins et des moutons, qui sont ensuite traités dans le but d’obtenir un produit utilisable et polyvalent. Sur le marché, il existe différents types de fumier, des diversifications qui varient selon le contenu des macro éléments.

Types d’engrais organiques : fientes de guano et farine d’os

Parmi les nombreux engrais organiques sur le marché figurent les dérivés du fumier de dinde, de poulet et d’oiseaux marins. Le fumier est obtenu à partir du fumier d’espèces de volaille. Il contient de faibles doses d’azote car, suite à un traitement industriel, il est éliminé (l’azote est généralement contenu sous forme d’ammoniac et d’acide urique). Le fumier doit être utilisé avec parcimonie car il peut augmenter la salinité du sol et, par son action caustique, il peut provoquer des brûlures aux racines des arbustes. Le guano est obtenu à partir de l’abattage des oiseaux marins. Il contient de grandes quantités d’azote et de phosphore. Lors de l’utilisation de cet engrais organique, il faut être très prudent car, avec l’apparition des pluies, les substances présentes dans le guano peuvent polluer les aquifères. La farine d’os est un engrais organique obtenu par pulvérisation d’os d’animaux provenant d’abattoirs. On peut en déduire les grandes quantités de calcium contenues dans ce produit, et son utilisation pour améliorer les sols trop acides.

Engrais organiques : farine de sang, lupin moulu, tourteau de ricin.

L’un des engrais organiques très particuliers provenant des abattoirs est la farine de sang. Après séchage et stérilisation, la farine de sang est l’un des engrais les plus satisfaisants pour les domaines agricoles et de culture. Très riche en azote, la libération des éléments se fait lentement, il convient donc très bien à la plupart des fertilisations, et surtout, il prévient l’apparition de la chlorose ferrique. Le lupin est un engrais organique d’origine végétale. Il est très approprié pour fertiliser les plantes à faible pH et riche en azote. Le tourteau de ricin est produit à partir de la plante de ricin. Il est utilisé à la fois pour la grande quantité d’azote, mais aussi pour la présence d’une substance appelée ricine,