Semer des pommes de terre lune
La lune et le semis des pommes de terre
Quelle qualité de pommes de terre choisir ?
Les qualités sont innombrables, différentes les unes des autres par la couleur, la taille, la production, les substances organoleptiques et bien d’autres variables. Dans un premier temps, il est conseillé d’utiliser des qualités répandues, telles que «rouge» ou «jaune pâte». Les tubercules à planter peuvent être achetés en pépinières ou chez les détaillants sectoriels, seulement après la première année, même le tubercule de semence est autoproduit. Quelques qualités adaptées à un premier semis sont : AGATA, chair ovale et jaune, ou KURODA à chair rouge. Les différentes qualités diffèrent également par le type d’affinage, qui peut être tardif ou précoce. KIPFLER est une variété à chair jaune, qui n’excelle pas en production, mais d’excellente qualité. Comme vous l’aurez deviné, il y en a pour tous les goûts. Il est important de ne pas confondre la lune avec la plantation de pommes de terre,
Les pommes de terre choisies doivent être coupées en morceaux d’environ 7 cm, en veillant à ce que chaque morceau ait au moins un ou deux bourgeons ou germes fertiles. Couper de « vieilles » pommes de terre est certes bon marché, mais sachez que cela peut entraîner la pourriture des graines. Un bon remède consiste à les saupoudrer d’algues ou de farine de lithotamne, qui protègent contre l’apparition de champignons. Une autre vieille astuce consiste à rassembler les parties coupées, en laissant un film protecteur se reformer. Les tubercules, à ce stade, sont plantés avec une lune décroissante. Espacement d’environ 50 cm pour que la plante puisse avoir l’air dont elle a besoin pour grandir et rester en bonne santé. Avec le râteau il faut couvrir les sillons sur une hauteur de 5cm. N’oubliez pas de déposer la partie coupée.
Semis de pommes de terre de lune : La récolte de pommes de terre
La période de récolte des pommes de terre commence en septembre. Il n’y a pas de véritable calendrier de récolte, car cela dépend beaucoup du type de pomme de terre. Nous avons vu qu’il existe des variétés de pommes de terre précoces et des variétés tardives de pommes de terre, qui mûrissent bien au-delà de la fin octobre, certaines années particulièrement chaudes, voire jusqu’à la mi-novembre. Beaucoup dépend aussi du terrain et de la situation climatique. La récolte s’effectue à l’aide d’un outil appelé « fourche », qui est inséré sous la plante. Avec vos mains, vous prenez le corps de la plante elle-même, et doucement, mais fermement, vous extrayez la partie racine. Sous chaque plante se trouve le «cluster», qui varie selon la qualité. Les pommes de terre rouges font normalement environ 8 à 10 pommes de terre,