Fleurs de pommier

Alexandrejunio 24, 2021

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Le pommier

Leur culture est très répandue, les pommiers sont des plantes fruitières appartenant à la famille des Rosacées. Ce sont des arbres à feuilles caduques d’une hauteur de 5 à 12 mètres, des racines peu profondes et une cime élargie. Leur feuillage, simple et de forme ovale, se compose d’une base arrondie et atteint 5 à 12 centimètres de longueur et 3 à 6 centimètres de largeur avec un pétiole de 2 à 5 centimètres. Les fleurs, composées de 5 pétales de couleur blanc-rose, mesurent environ 2,5 à 3,5 centimètres de large. La floraison a lieu au printemps par pollinisation entomophile, c’est-à-dire que le processus de pollinisation est effectué par des insectes tels que les abeilles et les papillons. Les fruits dérivés de cette plante ont une forme globulaire et un diamètre de 5 à 9 centimètres. Quant à la coloration, elles sont d’abord vertes mais plus tard, pendant la période de maturation, ils prennent une couleur qui varie du jaune-vert au rouge. Les pommiers sont des plantes facilement adaptables à divers types de sols, et ont la capacité de résister jusqu’à une température de -25°C. Il faut ajouter que ce type de plante est également porteur de calcaire pour peu qu’il soit drainé avec des arrosages assez réguliers.

Cultivation

Cultiver le pommier n’est pas un travail difficile, quelques petites astuces suffisent. La luminosité et le climat sont importants pour obtenir d’excellents résultats. La meilleure position pour ces plantes est là où elles sont exposées dans des zones ensoleillées, tandis que le climat idéal est tempéré – froid, typique des zones de montagne et de colline. Le sol sur lequel pousse le pommier doit être bien récupéré et de consistance moyenne, il est bon de mélanger le sol léger avec le sol lourd, afin d’obtenir un sol assez homogène. Les pommiers doivent être arrosés régulièrement mais, en cas de sécheresse, il est utile d’abonder à la fois en quantité et en fréquence. La première année, ils ont besoin de beaucoup d’eau, mais par la suite, la plante deviendra suffisamment robuste pour nécessiter moins d’eau. Comme d’autres types de plantes, même le pommier, il faut le tailler pour obtenir une floraison abondante. Il existe deux types de taille : la taille à sec et la taille en vert. La taille à sec est celle qui est réalisée en période hivernale, tandis que la taille en vert est celle qui est réalisée en été. Il est important de savoir que si la plante réagit très bien à la taille à sec, la taille en vert donne des résultats assez médiocres par rapport au premier cas.

Engrais et parasites

Pour la fertilisation de la plante, il existe des engrais à utiliser à la fin de l’été, ceux-ci sont à base d’azote. Pour protéger la plante des maladies et des parasites, il est possible d’utiliser des substances chimiques à diluer dans l’eau et à administrer périodiquement. Un parasite à garder sous contrôle est le Carpocapsa, le soi-disant «ver de pomme», difficile à trouver et moins dangereux dans les petits fruits à pulpe dure. Ce parasite peut être combattu en administrant des antiparasitaires biologiques ou en favorisant la présence de certains insectes (comme Crisopa) qui sont naturellement ennemis des larves de ces insectes. D’autres parasites pouvant affecter la plante sont : les cochenilles qui fragilisent le pommier, endommageant les feuilles et les fruits ; la mite, un vermicelle qui se nourrit de feuilles et de pousses ; les pucerons, qui font leur nid dans les feuilles. Les maladies que ces plantes peuvent contracter sont des champignons, parmi les plus connues et répandues sont la gale et l’oïdium. La gale est une maladie des feuilles et des fruits qui provoque des taches de couleur foncée; l’oïdium est une moisissure blanche qui se forme sur les feuilles et les pousses.

Fleurs de pommier : Signification

Comme nous le savons tous, chaque fleur a son propre langage et donc une signification différente. Deux significations différentes ont été attribuées aux fleurs de pommier, celle de tentation et celle de préférence. Il ne faut pas sous-estimer l’odeur extraordinaire que dégagent ces fleurs, et c’est aussi de quoi sont «tentés» les insectes qui permettent la pollinisation. Les différentes significations que ces fleurs peuvent prendre sont, en partie, subjectives. Pour certains, ils peuvent symboliser la fertilité et la sensualité, et d’autres associent une fleur de pommier à une promesse. Il existe également des mythes et des légendes sur la signification des fleurs de pommier, dans les temps anciens, il était utilisé pour déclarer l’amour et la passion. On dit que les Celtes, amoureux du pommier, ornaient les chambres pour favoriser et augmenter leurs désirs. Les fleurs de pommier étaient également utilisées dans les rites de mariage, elles symbolisaient l’amour, la guérison et l’immortalité lorsqu’elles étaient bénies. De plus, les fleurs de pommier étaient placées dans des sachets, infusées et parfois dissoutes dans de la cire liquide pour créer ensuite de véritables bougies d’amour. Le pommier n’est pas seulement une plante ornementale pour la beauté et le parfum qu’il émane, mais ses fleurs sont également comestibles pour l’homme, en fait elles sont utilisées dans des recettes telles que des risottos particuliers.