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Cornouiller

Caractéristiques principales

Le terme cornouiller désigne l’espèce Cornus mas, un arbuste de la famille des Cornacées particulièrement répandu le long des haies et dans les bois de feuillus en Europe, une partie de l’Asie et de l’Asie Mineure. Le tronc est plutôt irrégulier et très ramifié, généralement de hauteur moyenne ; cependant, la plante peut atteindre 6-7 mètres. Son bois dur et résistant est prisé et utilisé en sculpture, mais le cornouiller est surtout connu pour ses fruits ressemblant à des noix. Cette plante a besoin de quelques soins pour se développer au mieux : après la plantation, la première année il est nécessaire d’arroser le spécimen régulièrement dans la période de mars à septembre (pour un total de 6 mois) au moins une fois par semaine. Par la suite, l’arrosage peut être évité car lecornouiller devient complètement autonome.

Cultivation


Les feuilles du cornouiller sont ovales et ont des nervures qui se rejoignent à l’extrémité des feuilles et se courbent vers le centre. Les fleurs, petites et jaunes, sont représentées par de petits parapluies globuleux qui apparaissent immédiatement après la fin de l’hiver et avant la chute des feuilles. Ils se composent de 5 à 10 éléments disposés selon un motif radial et gardés par quatre bractées basales. Cette espèce se caractérise par une grande adaptabilité, elle peut donc vivre comme un spécimen unique et ornemental dans un jardin ou faire partie d’un verger. S’il est taillé efficacement et adapté à l’usage auquel il est destiné, il peut également faire office de haie, cependant il vaut mieux que sa croissance se poursuive naturellement. Dans le même temps, il est conseillé d’évaluer quel cultivar est adopté, car les dimensions générales de la l’arbre peut changer. C’est une espèce à très longue durée de vie.

Le sol et la fertilisation


Le cornouiller pousse bien dans n’importe quel sol, mais les meilleurs résultats sont obtenus avec des sols meubles, riches en nutriments et bien drainés. Même dans les sols arides et pauvres en nutriments, la plante vit sans croissance rabougrie : en effet ce n’est pas une espèce exigeante en termes de soins. En automne et au début de la phase végétative, il faut procéder à la fertilisation en enfouissant une bonne quantité d’engrais organique et de fumier mûr au pied du spécimen. Il est conseillé de planter le cornouiller dans des sols frais et riches en calcium, c’est-à-dire des endroits où il pousse spontanément à l’état naturel. Pour cette raison, le cornouiller est considéré comme un excellent indicateur de la teneur en calcium d’un substrat. En général, en dehors de la fertilisation d’automne, aucune autre intervention n’est prévue, même si l’apport d’un peu

Cornouiller: Propagation et maladie


La propagation du cornouiller se fait par bouturage semi-ligneux ou par graines : dans le premier cas il faut les faire en grand nombre car ils s’enracinent difficilement. Pour favoriser leur croissance, elles peuvent être saupoudrées de poudre d’hormone d’enracinement puis plantées dans un compost composé à parts égales de tourbe et de sable. La plupart des spécimens sont nés de graines, mais les méthodes de marcottage et de bouturage sont souvent utilisées pour multiplier un cultivar particulier, en gardant intactes toutes ses caractéristiques. Alors que la multiplication par bouturage a lieu en fin d’été, le semis est réalisé en automne et la pousse apparaît au premier printemps ou au suivant. Même si la multiplication est difficile, le cornouiller est une plante robuste, car il n’est généralement pas attaqué par divers parasites et maladies.

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