Taille d’olivier

Alexandrejunio 23, 2021

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Taille d’olivier. Un art millénaire qui résiste aux siècles

Il existe une croyance répandue dans le monde du jardinage DIY. Selon les moins expérimentés, en effet, celle de la taille est, en général, une simple coupe de branches pour faire place à la croissance de nouvelles. Les plus expérimentés savent que c’est absolument faux. Surtout pour ces arbustes qui produisent un fruit. C’est le cas de la taille de l’olivier, un arbre qui ne demande pas trop d’attention mais qui dans tous les cas doit être suivi pour éviter une croissance excessive et optimiser la production. Commençons par dire que la période idéale pour la taille des oliviers est la fin de l’hiver. On sait que l’olivier est une plante robuste mais il souffre particulièrement du froid et des gelées hivernales. Cette faiblesse peut être accentuée par une coupe excessive ou faite de manière inadaptée qui, par conséquent, risque de fragiliser la plante.

Les principaux objectifs de la taille d’un olivier

Selon les besoins, la taille des oliviers a des objectifs différents. Pour ceux qui ne s’intéressent pas à la production, il suffit de faire de la place aux nouvelles branches et d’améliorer la forme générale de l’arbuste, pour des raisons purement esthétiques. Pour ceux qui ont des besoins de production, la situation change complètement. Dans ce cas, l’un des objectifs principaux doit être d’assurer une luminosité élevée et un passage d’air constant. Fondamentalement, en effet, l’olivier est un arbuste buissonnant (avec des branches qui poussent en abondance autour de la tige principale), dont la productivité est plus importante en dehors du feuillage. Assurer une grande quantité de lumière et d’air permettra un développement plus régulier et une plus grande productivité. Un aspect à ne pas négliger dans la taille d’un olivier est,

Techniques pour une taille efficace d’un olivier

Pendant la phase de taille de l’olivier, il est important de connaître l’âge de la plante. Pour les oliviers plus jeunes, en effet, une coupe assez légère suffira. Les coupes les plus importantes, c’est-à-dire celles dont le but est d’exporter près de 50 % du feuillage total, visent un rajeunissement systématique de l’arbuste et permettre la formation de nouvelles pousses. Pour démarrer une bonne taille, une première phase de vérification générale est appropriée, nécessaire pour sélectionner les branches les plus anciennes à couper et laisser les plus jeunes garantir la production. Comme pour la plupart des tailles, la coupe doit être nette. Dans le jargon, cela s’appelle «topping». Cette technique garantit une reprise facile et évite d’éventuelles infections à la plante afin d’assurer sa fructification. Coupez d’abord les grosses branches puis les petites. Procédez toujours à la coupe de haut en bas.

Taille des oliviers : Outils pour une taille correcte des oliviers

En fonction du résultat final que vous souhaitez obtenir après la taille d’un olivier, vous devrez utiliser un outil différent. Chaque outil doit être parfaitement tranchant, propre et pourquoi pas, voire désinfecté à l’alcool. Généralement, les outils les plus courants à utiliser sont de simples cisailles, des ciseaux et, au cas où les branches à couper sont assez grosses, une tronçonneuse ou une scie manuelle ancienne et pratique. Ciseaux et cisailles sont évidemment utilisés pour couper les petites et jeunes branches. En gros, ceux qui s’essayent à la taille d’un olivier sont des gens qui pratiquent régulièrement le jardinage et ont donc les mains fortes. Cependant, l’utilisation de gants de protection est toujours recommandée. Pour les oliviers plus grands, il est bon d’utiliser une bonne échelle. Même si le