Fertilisant organique

Fertilisant organique

Caractéristiques

Il existe deux types d’engrais organiques dans la nature et ils diffèrent par leur origine et leur préparation. Le premier engrais d’origine biologique et utilisé depuis l’Antiquité est le fumier, ou excréments d’animaux de ferme. Les animaux mangent chaque jour de l’herbe et des dérivés du sol et leur corps n’est capable de digérer qu’une partie des substances contenues dans leur nourriture. Ce qui reste d’une digestion incomplète sont une série d’éléments très utiles pour le sol et les plantes. L’autre type d’engrais organique est moins connu que le précédent, il a été découvert il y a environ 30 ans grâce à une série d’études. On parle de déchets de jardin : feuilles sèches, branches cassées, fleurs fanées et plus encore. Ces éléments, s’ils sont soumis à des conditions climatiques particulières, ils subissent des réactions de fermentation qui les transforment en un composé. Le compost est similaire au terreau frais mais est riche en éléments nutritifs pour les plantes.

Les usages

Les deux types d’engrais peuvent être utilisés à la fois dans le jardinage et l’agriculture, mais ont des utilisations différentes. Le fumier ou les excréments d’origine animale sont les engrais les plus appropriés pour l’agriculture. La première raison pour laquelle on évite son utilisation en jardinage concerne l’odeur qu’elle dégage, son odeur désagréable pourrait être tolérée dans de vastes champs de cultures mais il ne serait pas agréable de toujours la garder sous le nez dans un jardin potager. La deuxième raison est qu’elles sont difficiles à trouver car il y a moins d’exploitations et celles-ci sont peu intensives. Le compost, par contre, est le plus utilisé en jardinage, il est facile à produire et est plus disponible que l’autre. N’oubliez pas que le compost, de temps en temps, doit être retourné de manière à éviter la formation de stagnations d’eau.