Tournesol

Alexandrejunio 23, 2021

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Caractéristiques du tournesol

Le tournesol est une fleur très ornementale, qui allie son charme et l’impact inévitable de sa taille à d’importantes qualités bénéfiques pour les soins du corps. Du tournesol, en effet, nous ne sommes pas limités à l’extraction et à la production d’huile comestible ; au contraire, les extraits de tournesol sont également largement utilisés en phytothérapie et dans le domaine cosmétique, grâce aux propriétés qui caractérisent cette plante élégante. La partie du tournesol la plus couramment utilisée est celle des graines, dont chacune est contenue dans l’un des nombreux akènes qui peuvent également être inclus dans l’alimentation. En effet, les graines de tournesol contiennent de la vitamine E et se caractérisent par des propriétés antioxydantes. Par nature, les tournesols nécessitent d’être mis en terre dans un endroit ensoleillé et éclairé, comme le souligne le nom de la plante, dérivé de sa propriété de faire tourner la corolle dans la direction d’origine des rayons du soleil. Les tournesols peuvent atteindre des dimensions considérables, notamment en ce qui concerne le développement en hauteur, c’est pourquoi la culture est recommandée en extérieur là où le climat le permet.

Propriétés et utilisation en phytothérapie

Le tournesol bénéficie de diverses utilisations qui vont du domaine culinaire, jusqu’à celui de la phytothérapie et de la cosmétique. Les graines, en effet, sont extrêmement nutritives et riches en vitamine E et en antioxydants qui sont bénéfiques pour l’organisme et peuvent être consommées de diverses manières savoureuses : les graines de tournesol peuvent en effet être consommées dans des salades, des soupes de céréales, ou utilisées pour parfumer le pain. ou d’autres produits de boulangerie. Les graines extraient également de l’huile, ce qui est important pour la nutrition, tandis que les germes peuvent également être cuits et consommés. Les graines de tournesol sont également riches en vitamine B6, acide pantothénique, acide folique et minéraux, fer, cuivre, phosphore, manganèse, magnésium et zinc, tandis que, comme les céréales, elles contiennent des protéines importantes. Les antioxydants présents dans les graines de tournesol sont des ressources précieuses pour lutter contre les radicaux libres et le vieillissement, tandis que les graines sont également bénéfiques pour le traitement des troubles cardiovasculaires. Les feuilles et les pétales sont également utilisés à des fins phytothérapeutiques, tandis que les graines et les germes contiennent des éléments nutritionnels importants tels que les vitamines B12 et B1, ainsi que la vitamine A. La richesse de cette plante fait qu’elle est également largement utilisée dans le domaine de la cosmétique, pour donner vie à des crèmes, huiles et notions au pouvoir cicatrisant mais aussi capables de rendre la peau belle et parfaitement nourrie, réduisant les effets visibles du vieillissement.

Culture du tournesol

En ce qui concerne les tournesols, nous avons généralement l’habitude de penser à de grands champs qui colorent le paysage d’un jaune vif fascinant de loin. La culture des tournesols, cependant, peut également être réalisée à des fins décoratives à l’intérieur d’un jardin, afin de pouvoir utiliser les parties selon les besoins : les graines, comme on le voit, ainsi que les pousses, sont des éléments qui avec un peu de peut faire partie de l’alimentation saisonnière en fournissant des éléments importants pour la santé. Helianthus, le nom scientifique de la plante, nécessite naturellement un emplacement très ensoleillé et peut être cultivé aussi bien en pleine terre qu’en pot. Les graines peuvent être achetées ou récupérées sur une plante déjà fanée et placées en terre vers mars ou avril, afin de profiter de la floraison estivale, après quoi la fleur unique se fanera. C’est une plante très simple à cultiver, car elle demande peu d’attention et le flétrissement entraînera la chute des graines qui à leur tour donneront naissance à une nouvelle plante l’année suivante. Les principales attentions nécessaires pour que les tournesols poussent forts et luxuriants sont : maintenir une distance suffisante entre une plante et une autre, car les racines peuvent se développer à la fois verticalement et horizontalement, et soutenir la tige avec des piquets en bois ou en métal au fur et à mesure de la croissance de la plante, il développe une tige droite.

Tournesol : Produits à base d’extraits de tournesol

Comme on l’a vu, le tournesol peut également être extrêmement utile en exploitant directement ses parties telles qu’elles sont transmises par la nature. Le tournesol, cependant, est aussi à la base d’huiles essentielles, de crèmes et de produits pour le corps. Si, d’une part, le tournesol est riche en nutriments qui font de ses graines un excellent aliment, il est également vrai que les autres parties de la plante peuvent donner vie à des extraits riches en vitamines, bénéfiques pour la peau et le corps. Pour cette raison, il est possible d’acheter différents types de crèmes et de produits pour la peau et pour la beauté à base d’huile de tournesol ou à partir d’extraits de pétales. Les huiles essentielles peuvent également être utilisées pour la création d’essences ou accompagnées d’après-shampoings et de shampoings, pour leur donner un parfum agréable et intense.