Baies d’églantier

Alexandrejunio 23, 2021

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Églantier

En se promenant dans les bois italiens, il n’est pas difficile de rencontrer une plante d’églantier. L’églantier, en effet, est un arbuste qui pousse de manière complètement spontanée et caractérisé par des fleurs blanches ou rose vif. On peut dire en quoi cette plante représente l’ancêtre de ce que l’on appelle aujourd’hui la rose domestique. Arbuste de taille moyenne, il possède des branches épineuses et de grosses fleurs qui ne restent pas longtemps après la floraison mais qui cèdent très vite la place aux fruits, ou baies. De couleur rouge vif, les baies mûrissent en automne. Grâce à la quantité de vitamine C qu’elles contiennent, les baies d’églantier sont largement utilisées en phytothérapie pour la préparation de diverses préparations qui aident l’organisme, notamment dans les douleurs articulaires.

Baies d’églantier

Juste au moment où l’automne prend vie, les baies d’églantier atteignent le stade de maturation complète et sont donc prêtes à être récoltées. Avec des fruits frais, vous pouvez préparer de délicieuses confitures avec une saveur très spéciale. D’autre part, en soumettant les baies à un processus de séchage, on peut préparer d’excellentes décoctions et infusions, très recherchées en phytothérapie. La vaste utilisation dans ce secteur est due à la grande présence de vitamine C dans ces fruits ainsi que de bioflavonoïdes, d’acides organiques et de polyphénols. Les baies d’églantier représentent donc un remède très efficace pour divers problèmes, au premier rang desquels ceux liés à nos articulations. Il est également fortement recommandé de restaurer tous les organismes trop fragilisés.

Propriétés de l’églantier

Son utilisation très répandue dans les domaines phytothérapeutique et pharmaceutique dérive des propriétés des cynorrhodons qui sont variées et peuvent aider à résoudre de nombreux problèmes liés à notre santé physique. Les premières propriétés de cette plante sont définies avec un terme très particulier, ou immunomodulateur. Cela signifie qu’ils sont très bien capables de mieux réguler le système immunitaire, surtout si vous avez des allergies. Les propriétés anti-inflammatoires de l’églantier sont également bien connues. Il a également une action vitaminante grâce à une très forte concentration en vitamine C et astingent à l’intérieur, donc parfait en cas de diarrhée intestinale ou de colique. La fonction antioxydante est également très importante,

Baies de Rose Musquée : Infusion de Rose Musquée

Préparer un excellent thé à la rose musquée n’est en aucun cas une opération compliquée. Pour l’infusion, nous utiliserons à la fois les fleurs et les baies complètement séchées, mieux si, par conséquent, elles ont déjà été achetées chez l’herboriste de notre confiance. L’étape suivante consiste à faire bouillir l’eau que nous verserons ensuite directement dans une tasse assez grande. Les tasses classiques utilisées pour le petit-déjeuner sont parfaites. A l’intérieur on laisse les baies d’églantier séchées en infusion pendant quelques minutes, puis on filtre le liquide obtenu et on le boit. Bien entendu, il est fortement déconseillé de dépasser les doses indiquées par l’herboriste. Une infusion de ce type convient parfaitement lorsque vous souhaitez prévenir les symptômes de la grippe.