Le chou

Alexandrejunio 23, 2021

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Informations générales

Le chou est un insecte qui appartient à l’ordre des lépidoptères et à la famille des pieridae. Principalement répandu en Europe, en Afrique et au Japon, ce papillon diurne est l’un des papillons les plus grands et les plus connus connus en Italie, où il peut être trouvé jusqu’à 2300 mètres d’altitude. Il doit son nom au fait qu’à l’état larvaire, les chenilles se nourrissent voracement des feuilles des arbres crucifères. Il en existe deux espèces différentes : le chou majeur (pieris brassicae) et le chou mineur (pieris rapae ou rapaiola). Le petit chou est de plus petite taille et caractérisé par des couleurs plus sobres. Le chou, comme tous les invertébrés, est hétérotherme : la température de son corps varie selon l’environnement. La coloration des ailes lui permet de bien se fondre dans la végétation pour échapper aux prédateurs.

Caractéristiques morphologiques

Le chou sous sa forme adulte a un corps composé de la tête, du thorax et de l’abdomen. Sur la petite tête se trouvent deux yeux composés, ou formés de nombreuses petites lentilles, qui lui permettent de s’orienter en vol. Sont également visibles deux antennes, siège des organes sensoriels tactiles et chimiques. Cet insecte se nourrit de nectar en le suçant des fleurs à travers la spiritromba, une sorte de petite trompe qui s’enroule sous la tête lorsqu’elle n’est pas utilisée. Le thorax a deux paires d’ailes et trois paires de pattes comme appendices. Les ailes sont membraneuses et les antérieures sont plus grandes que les postérieures. Riches en nervures et en tubes traversés par l’oxygène, ils sont de couleur crème avec des pointes plus foncées. La femelle se distingue par deux taches sombres et une bande noire sur les ailes antérieures. L’envergure varie entre 50 et 60 mm pour leplus gros chou et entre 30 et 50 mm pour le plus petit.

Le cycle biologique

Le chou au cours de sa vie subit un processus de métamorphose en quatre étapes qui transforme complètement son corps. Les œufs, de couleur vert jaunâtre, sont pondus sur la face inférieure des crucifères et les larves, ou chenilles, naissent à l’éclosion. Les chenilles du grand et du petit chou diffèrent par leur couleur : les premières sont vert clair avec des points noirs, les secondes sont plus petites et gris pâle. Lorsqu’elles atteignent la maturité, les larves cessent de se nourrir et deviennent des pupes ou des pupes. Ces derniers restent immobiles à l’intérieur d’un cocon ou ancrés à un support de soie dans des endroits abrités jusqu’au moment de se transformer en papillons (scintillement). Ce processus a généralement lieu deux à quatre fois par an. Les principaux scintillements se produisent en avril-mai et juillet-août.

Le chou : dégâts et remèdes

Le chou adulte ne cause pas de dégâts aux cultures, mais au stade larvaire il fait partie des parasites les plus redoutables de toutes les plantes crucifères : choux de toutes sortes, choux-fleurs, navets et radis. Seules deux chenilles du chou sont capables de détruire une feuille entière en quelques heures, ne laissant que la côte. Pour éviter cela, il est conseillé de retirer manuellement les œufs des plantes avant l’éclosion. Cependant, si les infestations ont été étendues, il est possible de recourir à des insecticides chimiques ou naturels. Les ingrédients actifs utilisés pour les produits chimiques sont généralement à base d’imidaclopride et de deltaméthrine. Cependant, il existe également des remèdes naturels considérés comme efficaces dans la lutte contre ces parasites. Le pyrèthre, une substance extraite des fleurs qui peut être achetée dans des solutions prêtes à l’emploi, en fait partie, même s’il a la contre-indication d’éliminer à la fois les insectes nuisibles et utiles. Alternativement, vous pouvez essayer Bacillus Thuringiensis, une bactérie qui neutralise les larves.