Tisane à la mélisse
Tisane à la mélisse
Caractéristiques
Les tisanes de mélisse sont des solutions aqueuses contenant des extraits de plantes. Les principes actifs de la mélisse sont contenus dans les sommités fleuries et ce sont ces parties qui, hachées ou réduites en poudre, sont ajoutées à de l’eau froide ou bouillante pour préparer de nombreuses tisanes. Ces remèdes peuvent être préparés de deux manières : par infusion ou par décoction. Dans le premier cas on parlera d’infusion, car la plante sera plongée dans l’eau bouillante pendant une dizaine de minutes ; dans le second, on parlera de décoction, car la plante, ou plutôt ses parties actives, seront plongées dans de l’eau froide et simultanément bouillies dans une casserole. La différence entre l’infusion et la décoction réside dans la concentration du principe actif de la plante. Généralement l’infusion contient plus d’ingrédients actifs, tandis que la cuisson les détruit en partie. Actuellement, il est préférable d’utiliser l’infusion ou une forme particulière de décoction, dans laquelle la poudre de mélisse est ajoutée après avoir porté l’eau à ébullition. Pour préparer cette décoction, vous avez besoin d’une casserole avec un demi-litre d’eau. Au lieu de cela, l’infusion est préparée en ajoutant de la poudre de mélisse dans une tasse et 250 ml d’eau bouillante. La solution est laissée au repos pendant environ cinq minutes, filtrée puis bue par gorgées.
Effets
Les tisanes de mélisse ont des effets relaxants sur le système nerveux central et sont utiles pour calmer tous les états dérivant d’une même altération du système nerveux et donc l’anxiété, le stress et l’insomnie. La mélisse a également des propriétés antispasmodiques qui soulagent les douleurs gastro-intestinales causées par les menstruations. La tisane à la mélisse est aussi particulièrement efficace en cas de sautes d’humeur et d’états nerveux provoqués par ce qu’on appelle le «syndrome prémenstruel», sorte de dépression nerveuse et d’irritabilité qui touche de nombreuses femmes lors de la phase précédant l’arrivée du flux. La mélisse possède également des propriétés désinfectantes et antiseptiques, c’est pourquoi certaines tisanes ou décoctions sont appliquées pour cicatriser les plaies. Mais c’est dans les états nerveux que les thés à la mélisse révèlent toute leur efficacité.
Dosage
Les tisanes à la mélisse se prennent avant les repas principaux. Les tisanes peuvent également être bues sans ajouter d’édulcorants, car la mélisse elle-même a bon goût. L’ajout d’autres herbes au thé de mélisse peut aider à améliorer ses effets. La tisane à base de mélisse, de sauge et de lavande par exemple, à préparer sous forme d’infusion, agit en cas de gastrite et autres problèmes intestinaux.